Як доглядати за рослинами перцю після збору врожаю.

Після збору врожаю рослини перцю часто ослаблені; науковий догляд є ключем до відновлення коренів, усунення хвороб та стимулювання диференціації квіткових бруньок на наступний сезон.

У циклі росту перцю період одразу після збору врожаю вважається критичним, часом життя і смерті. Після місяців, коли всі його поживні ресурси були спрямовані на живлення грон перцю, рослина майже повністю виснажується. Її коренева система слабшає, листя старіє, а стійкість знижується, що робить її ідеальною мішенню для грибкових захворювань та нематод.

Якщо фермери нехтують або неправильно доглядають за своїми рослинами перцю, рослини дуже схильні до «повільної смерті», «швидкої смерті» або значного зниження врожайності (від 20% до 50%) у наступному сезоні. Щоб відновити міцну біологічну основу для рослин, необхідно негайно впровадити систематичний та логічний процес догляду за ними, використовуючи чотири технічні принципи, наведені нижче.

Обрізка, формування та миття саду.

Відразу після збору останнього врожаю перців (зазвичай після періоду спокою 7-10 днів) першим завданням є проведення фізичного та хімічного очищення перцевого грядки.

Фізичний (обрізка): Фермерам необхідно використовувати спеціальні секатори для ретельного видалення тонких гілок, повзучих гілок, що ростуть близько до землі (20-30 см від основи), хворих гілок та пагонів, прихованих у кроні. Цей процес пропонує дві основні переваги: ​​він допомагає покращити циркуляцію повітря в саду, оптимізуючи здатність отримувати сонячне світло для фотосинтезу, та порушує біологічний зв'язок, щоб грибкові захворювання з ґрунту не могли поширитися на основний стовбур.

Хімічне (миття саду): Процес збору врожаю неминуче створює механічні рани на стовбурі, листі та плодоніжках. Це точки входу для грибів Phytophthora та Colletotrichum (що викликають антракноз). Миття саду проводиться шляхом ретельного обприскування всього листя та стовбура фунгіцидами на основі міді (оксихлорид міді, гідроксид міді) або бордоською сумішшю. Ця металева мідь діє як захисний екран, знищуючи всі спори грибків, що залишилися на поверхні рослини.

Після збору врожаю рослини перцю часто виснажуються та потребують належного догляду. (Фото: MIT)

Секрети утримання води

З точки зору управління продуктивністю, для того, щоб рослини перцю цвіли одночасно та давали довгі грона плодів у наступному сезоні, їм потрібно пройти процес, який називається пригніченням вегетативного росту, щоб перейти до репродуктивного росту. Цей метод відомий як водний стрес або обмеження води.

Вам також може сподобатися

10-та конференція Виконавчого комітету партійного комітету округу Мі Тхой (розширена)25 червня вдень партійний комітет округу Мі Тхой провів своє 10-те (розширене) засідання Виконавчої ради партійного комітету округу, на якому було оцінено виконання політичних завдань, роботу з партійного будівництва та соціально-економічний розвиток протягом перших шести місяців року, а також визначено ключові напрямки та завдання на останні шість місяців 2026 року.

Ціни на перець сьогодні, 25 червня 2026 року: Експортні ціни зростають, внутрішній ринок залишається стабільним.Внутрішні ціни на перець сьогодні, 25 червня 2025 року, залишаються стабільними, близько 137 000 - 139 000 донгів/кг. Тим часом експортні ціни на перець з В'єтнаму залишаються високими.

Оснащення молоді проактивними навичками охорони здоров'я.Понад 300 членів молодіжної спілки та студентів з провінції Хунг Єн взяли участь у семінарі з поширення знань про проактивну медичну допомогу молоді.

Після прибирання саду, якщо це посушливий сезон, фермерам потрібно зменшити полив і обмежити його поливання приблизно на 30-45 днів. Створення цієї штучної посухи викличе легкий фізіологічний шок, змушуючи рослини перцю припинити рости нових пагонів і скинути частину листя, щоб зосередити поживні речовини на бруньках.

Однак, межа між «змушенням» рослини цвісти та її «вбивством» дуже тонка. Виробникам потрібно спостерігати за листям: коли листя перцю починає трохи в'янути опівдні, але відновлюється в прохолодний день, саме тоді процес диференціації квіткових бруньок завершується. У цей час поливайте поступово, а потім ретельно, щоб пробудити рослину, допомагаючи квітковим брунькам розпускатися одночасно та енергійно.

Відновлення фундаменту за допомогою органічного та мікробного живлення.

Коли коренева система слабка, внесення великої кількості висококонцентрованих хімічних добрив (NPK) може спричинити шок від добрив, опіки та підпалювання молодого коріння. Найбільш сталим рішенням на цьому етапі є пріоритет органічного підживлення в поєднанні з біологічними препаратами.

Додавання гумусу: Злегка розпушіть верхній шар ґрунту (на відстані 30-40 см від основи рослини, щоб не пошкодити молоде коріння) та внесіть 10-15 кг добре перепрілого гною (або 2-3 кг вермикомпосту чи мікробного органічного добрива) на кожну рослину перцю. Органічне добриво не тільки забезпечує макроелементи повільного вивільнення, але й відіграє певну роль у покращенні структури ґрунту, збільшуючи пористість та утримання вологи.

Стимулювання росту нових коренів: Фермери можуть доповнити зрошення продуктами, що містять гумінову та фульвову кислоти. Це біологічні каталізатори, які допомагають корінню перцю швидко проростати нові білі кореневі волоски, відновлюючи їхню здатність поглинати воду та мінерали.

Неорганічний баланс: Після того, як рослина покаже ознаки відновлення (нові пагони, нове листя), почніть підживлення добривом NPK з високим співвідношенням азоту (N) та фосфору (P) (наприклад, NPK 16-16-8), щоб негайно забезпечити енергію для розвитку бруньок та цвітіння.

Правильний догляд за рослинами перцю після збору врожаю допоможе продовжити термін їхньої служби. Фото: CT

Створити захисний бар'єр від нематод та грибкових захворювань.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Генеральний секретар і президент То Лам приймає виконуючого обов'язки секретаря ВМС США.22 червня 2026 року в Ханої Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Генеральний секретар і президент В'єтнаму приймають виконуючого обов'язки секретаря ВМС США.22 червня 2026 року в Ханої Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Ранній сезон дощів (відразу після водного стресу) – це час, коли мікробна екосистема ґрунту є найактивнішою, включаючи антагоністичні гриби та небезпечні патогени. Хвороба «раптової, повільної смерті» у рослин перцю головним чином спричинена комбінованою дією нематод (які висмоктують сік і пошкоджують коріння) та грибів Fusarium та Phytophthora, які проникають через ці рани.

Тому боротьба зі шкідниками після збору врожаю є надзвичайно важливою. Замість надмірного використання хімічних пестицидів, які викликають ущільнення ґрунту, сучасні тенденції в сільському господарстві рекомендують використовувати біологічні препарати. Відразу після внесення органічних добрив ретельно полийте розчином, що містить антагоністичний грибок Trichoderma та бактерію Bacillus subtilis. Проти нематод можна використовувати препарати, що містять гриби Paecilomyces або Purpureocillium lilacinum. Ці корисні мікроорганізми розмножать свою біомасу, займуть життєвий простір і безпосередньо знищать шкідливі гіфи грибів та яйця нематод у ґрунті.

Догляд за перцем після збору врожаю – це не окремий крок, а низка логічних, взаємодоповнюючих технічних втручань. Розуміння біологічного ритму рослини та терпляча робота над його відновленням від коренів – це золотий ключ для фермерів до захисту своїх активів, продовження терміну служби перцевих плантацій на десятиліття та отримання стійких, рясних урожаїв.

За даними Vtcnews.vn

Джерело: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html