Пан Куй, який понад десять років відданий своїй справі, з гордістю вважає себе одним із піонерів у поширенні вирощування ананасів у районі Лук Нам. З 5 гектарів горбистої землі його родина висадила приблизно 160 000 рослин ананаса, збираючи 80 000 щороку, а решту висаджують поетапно, щоб забезпечити безперервне виробництво. У 2021 році, незважаючи на те, що пандемія COVID-19 порушила продаж багатьох сільськогосподарських продуктів, пан Куй все ж зміг вивести свої ананаси на ринок завдяки своєчасній підтримці місцевої влади. Цього року ціни на ананаси різко зросли, коливаючись від 12 000 до 16 000 донгів/кг, і його родина оцінює прибуток приблизно в 600 мільйонів донгів. Щодо секрету свого успіху, він пояснює його своїм досвідом у виборі найкращих живців ананаса для розмноження та належними методами догляду за рослинами. З перших днів, коли їм доводилося позичати гроші в банку для інвестицій, його родина тепер побудувала просторий будинок і насолоджується комфортним життям. «Не лише моя родина, а й багато домогосподарств у комуні також стали заможнішими завдяки ананасам», – поділився пан Квай, його очі сяяли від гордості.
Вирощування ананасів є не лише джерелом доходу, а й символом сільськогосподарських перетворень у багатьох місцевостях провінції Бакзянг. Завдяки легкості вирощування, стійкості до шкідників і хвороб, а також придатності для безплідних горбистих земель, ананас перетворив, здавалося б, непридатні для обробки території на цінний ресурс. Наразі в провінції налічується понад 700 гектарів ананасових плантацій, зосереджених в районах Лук Нам і Лангзянг, з такими відомими комунами, як Бао Сон, Хыонг Сон і Там Ді. Середня врожайність сягає 35-40 тонн/га, а в інтенсивно оброблюваних районах навіть до 50 тонн/га.
У комуні Бао Сон, район Лук Нам, ананас вважається «культурою, що генерує багатство». Уся комуна має приблизно 300 гектарів ананасових плантацій, з яких 170 гектарів дають урожай цілий рік, зосереджених у селах Донг Конг, Хо Сон, Кват Сон та Хюе Ван 2. Завдяки поетапній техніці посадки фермери можуть збирати ананаси з березня по вересень або навіть протягом усього року, забезпечуючи стабільний врожай та високу економічну цінність. У 2024 році загальне виробництво ананасів в районі Лук Нам оцінюється в 15-17 тисяч тонн, що принесе місцевому населенню понад 100 мільярдів донгів доходу.
Комуна Хыонг Сон в районі Лангзянг також є яскравим прикладом. Маючи майже 200 гектарів ананасів, 50% з яких відповідають стандартам VietGAP, Хыонг Сон виробляє понад 4000 тонн ананаса щорічно, отримуючи прибуток приблизно 25 мільярдів донгів. Родина пана Тран Ван Туєна з села Кеп 11 є яскравим прикладом. З 3 гектарів ананаса він та його дружина отримують прибуток близько 500 мільйонів донгів на рік, не наймаючи робітників. Пан Туєн поділився: «Вибір хороших сортів та управління вирощуванням у міжсезоння – це ключі до успіху. Тепер, коли ананаси дозріли, торговці приїжджають безпосередньо на ферму, щоб купити їх, тому нам просто потрібно зосередитися на догляді за ними».
Розвиток вирощування ананасів у Бакзянгу неможливий без участі місцевої влади та організацій. З 2014 року ананаси сорту Лук Нам визнані колективною торговою маркою Управлінням інтелектуальної власності ( Міністерства науки і технологій ) як «солодкий ананас Лук Нам». У 2017 році 15 гектарів ананасів, що належать кооперативу ананасів Лук Нам у селі Донг Конг комуни Бао Сон, отримали сертифікат VietGAP. До 2024 року також буде визнана торгова марка «ананас Ланг Зянг», що відкриє можливості для ширшого просування продукції.
Влада районів Лук Нам та Ланг Зянг запровадила численні програми підтримки фермерів, від надання насіння та добрив до керівництва технікою вирощування відповідно до стандартів VietGAP. Такі кооперативи, як «Хуонг Сон очищує ананаси» та «Лук Нам ананаси», відіграють роль посередника, пов’язуючи фермерів з ринком. Зокрема, виведення ананасів на платформи електронної комерції, такі як Postmart.vn та Voso.vn, допомогло продукту швидко досягти споживачів, зменшуючи залежність від традиційних торговців. Дуонг Нгок Вуонг, голова Асоціації фермерів комуни Бао Сон, сказав: «Команда цифрових технологій громади комуни підтримувала фермерів у виведенні ананасів на платформи електронної комерції. Хоча це ще новий крок, це великий крок вперед, який допомагає ананасам Бао Сон стати ширшими загалом відомими». Крім того, також були впроваджені програми просування торгівлі, польові семінари та навчання цифровим навичкам, що допомагає фермерам ознайомитися із сучасними методами продажу.
У майбутньому вирощування ананасів у Бакзянгу обіцяє й надалі бути рушійною силою розвитку сільського господарства. Завдяки розширенню площ посівів, підвищенню продуктивності та якості завдяки застосуванню науки і технологій, ананаси не лише задовольнятимуть внутрішній попит, але й матимуть експортний потенціал. Бренди «Luc Nam sood pineapple» та «Lang Giang pineapple» стануть важелем, який допоможе продукту поширитися далі та утвердити свої позиції на ринку. Зокрема, місцева влада прагне поєднати сільське господарство з емпіричним туризмом. Величезні ананасові пагорби в Баосоні стали привабливим місцем для туристів з провінції та за її межами. Комуна Баосон досліджує можливості розвитку моделі сільськогосподарського туризму, що дозволяє відвідувачам подорожувати, збирати ананаси та дізнаватися про виробничий процес; це не лише допоможе збільшити дохід, але й сприятиме популяризації культури та людей Бакзянгу. Крім того, вчені також досліджують використання відходів ананаса, як-от дослідження доцента Дуонг Мінь Хая щодо перетворення листя ананаса на біорозкладний аерогель, що відкриває новий напрямок у сталому розвитку. Якщо ця технологія буде комерціалізована, вона допоможе компанії Bac Giang оптимізувати ланцюжок створення вартості від ананаса до листка, мінімізуючи відходи та захищаючи навколишнє середовище.
Джерело: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html
Коментар (0)