Місто Хюе має потенціал для розвитку сировинних районів для експортної деревини.

Багато можливостей для зростання

Хюе – це місто спадщини, культури, туризму, але також має багато потенціалу та переваг з точки зору землі, гір, пагорбів, річок та озер. Остання статистика показує, що місто Хюе має майже 70 000 гектарів сільськогосподарських угідь, 335 000 гектарів лісу, майже 120 км берегової лінії та екосистему лагуни Тамзянг - Кау Хай площею понад 22 000 гектарів... Це велика перевага для міста Хюе для залучення інвестицій у будівництво великомасштабних, стабільних сировинних зон, що відповідають вимогам розвитку сучасної сільськогосподарської та лісової переробної промисловості.

Останнім часом місто Хюе запровадило багато політичних механізмів для сприяння сталому розвитку сільського господарства, наголошуючи на застосуванні передової науки і технологій у чистому, безпечному, високотехнологічному сільськогосподарському виробництві, таких як Програма № 165/CTr-UBND від 28 квітня 2023 року Народного комітету провінції Тхуа Тхьєн Хюе (нині місто Хюе) щодо застосування науки і технологій (НіТ) у високотехнологічному сільськогосподарському виробництві в період 2023-2030 років.

До цього часу місто Хюе є одним із населених пунктів, де вирощують багато типових сільськогосподарських продуктів, таких як помело Хюе; щитівка Куанг Тхо, свинарство та куроводство, а також аквакультуру в піщаній зоні вздовж лагуни Тамзянг - Кау Хай...

Наприклад, група Que Lam наразі є лідером у галузі виробництва органічних добрив та органічної сільськогосподарської продукції в місті Хюе. Група Que Lam інвестувала в завод з виробництва органічних добрив (район Ту Ха), біобезпечний тваринницький комплекс 4F (район Фонг Дьєн); а 3 компанії групи координують свою діяльність з місцевими сільськогосподарськими кооперативами для виробництва та споживання органічної та біобезпечної продукції. Ці моделі поширюються в районах та комунах, залучаючи до участі сотні фермерських господарств.

Або ж високотехнологічна модель вирощування креветок філії В'єтнамського акціонерного товариства в Хюе розширила свою площу до понад 110 гектарів у північній частині міста; разом із заводом з переробки креветок потужністю понад 9000 тонн продукції на рік, створюючи стабільні робочі місця для близько 1200 працівників.

Поряд із великими корпораціями та компаніями, сільськогосподарські та лісогосподарські кооперативи активно брали участь у ефективних виробничих моделях, таких як Лісовий кооператив Хоа Лок (комуна Хунг Лок), що спеціалізується на посадці великих деревних лісів площею понад 800 гектарів, з яких 500 гектарів мають міжнародну сертифікацію FSC. Сільськогосподарський кооператив Куанг Тхо (комуна Дан Дьєн) зараз розробив багато економічних моделей, що застосовують високі технології, пов'язуючи по ланцюжку створення вартості будівництво сировинних зон, пов'язаних із забезпеченням безпеки харчових продуктів, від чаю з пенницю, порошку "матча пенницю"... Після врахування дохід від цих виробничих моделей сягає 250-350 млн. донгів/га/рік, що значно перевищує вирощування рису та деяких інших культур.

Відкрийте гідний напрямок розвитку

Незважаючи на велику перевагу ресурсів та типову сільськогосподарську та лісову продукцію, сільськогосподарська та лісова переробна промисловість у місті Хюе ще не розвинулася належним чином. За словами експертів, більшість продукції досі споживається в сирому або напівобробленому вигляді, з низькою доданою вартістю, дрібномасштабною переробкою та відсутністю зв'язку між районами сировини та переробними підприємствами.

Фактично, багато моделей виробництва в Хюе продемонстрували чітку економічну ефективність, такі як високотехнологічне вирощування креветок у Фонг Дієні; побудова ланцюга органічного сільськогосподарського виробництва Que Lam Group; або розвиток великих деревних лісів у лісовому кооперативі Hoa Loc з міжнародною сертифікацією FSC... Ці моделі, якщо їх поєднати з великомасштабними переробними галузями, створять сталий ланцюг створення вартості та підвищать економічну стійкість місцевості.

Програма «Одна комуна, один продукт» (OCOP) також створила важливу основу для розвитку переробки. На сьогодні місто Хюе має 107 продуктів, визнаних у програмі «Одна комуна, один продукт» (OCOP), включаючи 1 продукт, що отримав 5 національних зірок, Bun Bo Hue з повним набором спецій, 3 потенційні 5-зіркові продукти та майже 20 4-зіркових продуктів. Ці продукти не лише підтверджують місцевий бренд, але й є важливим внеском для галузі глибокої переробки на експорт.

Щоб повною мірою використати потенціал, місту Хюе необхідно продовжувати планування та розвиток концентрованих районів сировинних ресурсів, тісно пов'язаних з потребами переробки та ринками продукції. Модель зв'язку "4 будинки": держава - підприємства - вчені - фермери повинна застосовуватися на практиці, щоб забезпечити стабільну якість сировини, відстеження походження та відповідність вітчизняним та іноземним стандартам. Водночас необхідно звернути увагу на розвиток переробної інфраструктури в існуючих промислових парках, щоб залучити інвесторів до побудови виробничих ланцюгів, створюючи передумови для сприяння розвитку глибокої переробки, рафінованої переробки...

Нещодавно, завдяки обміну інформацією з пані Фам Тхі Хьонг, представницею акціонерної компанії Hong Ha Nutrition (раніше провінція Ха Нам), яка спеціалізується на переробці кормів для тварин та розвитку ферм у північному регіоні, стало відомо, що це підприємство готове інвестувати в лінію глибокої переробки кормів для тварин та розвивати ферми в напрямку циркулярної економіки в Хюе, але за умови наявності великомасштабної сировинної зони, стандартів та сприятливих інвестиційних процедур...


Стаття та фотографії: Мінх Ван

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/che-bien-nong-lam-san-du-dia-can-khai-thac-hieu-qua-157785.html