Чи може лужна дієта вилікувати рак?

Все більше людей поширюють ідею, що вживання лимонної води або лужної солоної води може «підщелачити організм» для боротьби з раком. Але чи це правда?

Дезінформація щодо лужних дієт може призвести до того, що пацієнти відкладуть лікування, що призведе до швидшого прогресування захворювання та ускладнить його контроль.

Наукові дані свідчать про протилежне, і віра в це може коштувати пацієнтам шансів на виживання.

Хибні уявлення, що виникають через ефект Варбурга.

«Рак не може вижити в лужному середовищі, тому пийте лужну воду з лимоном та сіллю щодня!», – це, здавалося б, наукове твердження широко поширюється в соціальних мережах та деяких спільнотах природного зцілення.

Однак сучасна наука довела зовсім інше: ваш організм не можна «підлужити» таким чином, і рак не можна так легко усунути.

Ефект Варбурга — це біологічне поняття, що описує явище, коли ракові клітини переходять на споживання глюкози шляхом гліколізу, навіть за наявності достатньої кількості кисню.

Це призводить до вироблення більшої кількості лактату, що призводить до підвищення кислотності середовища навколо пухлини (pH падає приблизно до 6,5-6,9, тоді як у здорових тканинах він становить 7,4).

З цього деякі люди інтерпретують, що «кисле середовище викликає рак», а потім роблять висновок, що просте «підщелачування організму» може запобігти або вилікувати хворобу.

Але це фундаментальна помилка: плутати причину та наслідок. Кисле середовище є наслідком порушення метаболізму в ракових клітинах, а не причиною раку.

Ваше тіло не дозволить вам «підлужувати кров».

Одна з причин, чому теорія про «лужну дієту лікує рак», розвалилася, полягає в тому, що людський організм має надзвичайно стабільну систему pH крові. Незалежно від того, що ви їсте чи п'єте, ваша кров завжди залишається в діапазоні pH 7,35-7,45 завдяки таким регулюючим системам:

Бікарбонатна буферна система : негайно нейтралізує будь-які незначні зміни pH. Легені : контролюють рівень CO₂ – визначального фактора кислотності/лужності крові. Нирки : довготривала обробка шляхом виведення надлишку іонів H⁺ або реабсорбції бікарбонату.

Будь-які спроби «підлужити кров» за допомогою їжі негайно нейтралізуються цими механізмами. Що ви можете змінити, так це pH вашої сечі, а не вашої крові.

Якщо ви споживаєте забагато лугу, ваш організм виведе його. Якщо це перевищує вашу здатність, у вас може розвинутися метаболічний алкалоз – небезпечний стан, який може призвести до судом, серцевих аритмій або коми.

Використання неперевірених методів лікування раку може призвести до того, що пацієнти пропустять перевірені методи лікування та втратять шанси на виживання.

Лимонний сік і лужна сіль марні?

Незважаючи на свою кислотну природу, лимонний сік часто рекламують як «постметаболічний лужний засіб». Однак кількість бікарбонату, що утворюється після всмоктування, дуже мала і не впливає на pH організму.

Кілька лабораторних досліджень показали, що флавоноїди, що містяться в лимонах, можуть знищувати ракові клітини.

Однак це справедливо лише при використанні надзвичайно високих концентрацій, у багато разів вищих, ніж коли ви п'єте лимонну воду. Немає жодних доказів того, що вживання лимонної води допомагає вилікувати рак у людей.

Деякі доклінічні дослідження, що включали пряме введення бікарбонату мишам, показали ефективність у зниженні кислотності середовища пухлини. Однак це не означає, що вживання лужних солей є безпечним чи ефективним.

У людей вживання високих доз бікарбонату може спричинити електролітні порушення, гіпернатріємію, алкалоз та ниркову недостатність. На сьогоднішній день жодні рандомізовані клінічні дослідження не продемонстрували, що вживання лужних солей виліковує рак.

Коли пацієнти вірять у «природні» методи лікування та відкидають традиційні методи лікування, такі як хіміотерапія, променева терапія або імунотерапія, їхні шанси на виживання значно знижуються.

Дезінформація щодо лужних дієт може призвести до того, що пацієнти відкладуть лікування, що призведе до швидшого прогресування захворювання та ускладнить його контроль.

Систематичний огляд, проведений групою Фентона (Університет Калгарі, 2016), підтвердив відсутність доказів того, що лужні дієти допомагають запобігти раку або лікувати його. Навіть зв'язку між кислотним навантаженням у раціоні та раком не існує.

Немає жодних коротких шляхів до лікування раку. Організм людини не можна «підлужити», просто вживаючи лимонну воду або лужну сіль.

Гірше того, використання цих неперевірених методів лікування може призвести до того, що пацієнти пропустять перевірені методи лікування та втратять шанси на виживання.

Отже, чи варто пити воду з лимоном?

Вживання лимонної води все ще може бути корисним, але не для «лужних» цілей. Вітамін С у лимонах є хорошим антиоксидантом, який допомагає підтримувати імунітет. Лимони також покращують смак напоїв і заохочують звичку пити достатню кількість води щодня.

Однак не слід пити забагато чистого лимонного соку, оскільки це може пошкодити зубну емаль та шлунок. І найголовніше: ніколи не розглядайте лимонний сік як «ліки», особливо від раку.

Доктор Нгуєн Цао Луан (нар. 1990) — доктор філософії з імунотерапії, випускник Науково-дослідного центру раку Лоуї Університету Нового Південного Уельсу (UNSW) у Сіднеї, Австралія.

Він є співзасновником Purple Ribbon, новаторської некомерційної організації з профілактики раку у В'єтнамі.

Він також є співавтором п’яти публікацій, виданих організацією на сьогодні, зокрема: книги «Рак: чутки та факти» (травень 2019 р.), чотиритомної ілюстрованої серії книг «Здоровий спосіб життя – профілактика раку» (червень 2018 р.), «Довідника з гормонів щастя» (2017 р.) та настільних календарів на 2017 та 2019 роки, що містять знання про профілактику раку.

Повертаючись до теми

Доктор Нгуєн Цао Луан

Джерело: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm