Чі Лінь розвиває вирощування озимої цибулі.

Вирощування цибулі не таке трудомістке, як інших культур, і вона менш схильна до шкідників і хвороб, що робить її популярним вибором для багатьох фермерів. Фото: Тхань Чунг

Легко вирощувати, стабільна ціна продажу.

Раніше в житловому районі Трай Гао в районі Бен Там лише кілька сімей вирощували цибулю в невеликих масштабах, і мешканцям доводилося шукати власні ринки збуту, що призводило до низької економічної ефективності. Однак за останні чотири роки, усвідомивши економічні вигоди від вирощування цибулі, багато людей перейшли на її вирощування. У місцевості є гребля Бай Лей, яка забезпечує надійне джерело води, що робить вирощування цибулі дуже зручним. Наразі весь житловий район має близько 40 акрів землі, вкритої цибульними цибулинами. Після трьох місяців догляду фермери можуть збирати свою продукцію за відносно стабільною ціною.

Взимку 2023 року врожайність цибулі досягла 1-1,2 тонни на сао (приблизно 1000 квадратних метрів), а ціни продажу коливалися від 8000 до 10000 донгів/кг залежно від пори року, іноді досягаючи 14000-15000 донгів/кг. Завдяки сприятливим цінам кожне домогосподарство отримувало середній прибуток у розмірі 20-30 мільйонів донгів з урожай, а деякі навіть заробляли до 100 мільйонів донгів з урожай. «Вирощування цибулі принесло явні економічні вигоди, тому багато селян перейшли на її вирощування. Через велику кількість торговці приходять безпосередньо на ферми, щоб купувати за високими цінами, тому селянам не потрібно турбуватися про пошук покупців», – сказав пан Мак Ван Куонг, секретар партії та голова житлового району Трай Гао.

Район Хоангтан – це населений пункт у Чіліні з великою площею вирощування цибулі. Цієї зими по всьому району вирощується 60 гектарів цибулі в житлових районах Бен Там, Дай Бо та Донг Тан. Завдяки сприятливим ґрунтовим умовам цибуля стала основною зимовою культурою для місцевих жителів. Жителі Хоангтана активно застосовують передові методи, що призводить до хороших врожаїв цибулі. Зазвичай кожен урожай цибулі триває 3-3,5 місяці та дає один урожай, але багато домогосподарств у Хоангтані завдяки гарному догляду збирають два врожаї за сезон, що значно підвищує економічну ефективність.

У районі Хоангтан створено спеціалізовані райони для вирощування цибулі. Урожайність цибулі озимого урожаю 2023 року досягла 6-8 центнерів з сао (приблизно 1000 квадратних метрів), що призвело до прибутку для фермерів у розмірі 6-7 мільйонів донгів з сао після вирахування витрат. У 2022 році Рада з оцінки та рейтингу продуктів OCOP міста Чилінь визнала цибулю з району Хоангтан 3-зірковим продуктом OCOP.

Рішення для підвищення цінності

Місто Чі Лінь продовжує заохочувати населені пункти розширювати площі для посадки озимих культур, зокрема цибулі. (Фото: Тхань Чунг)

Все місто Чі Лінь наразі має майже 290 гектарів землі, призначеної для вирощування цибулі, зосереджених у районах Бак Ан, Хоанг Тан, Бан Там, Ван Дик, Ле Лой, Хоанг Хоа Тхам тощо. Вирощування цибулі не таке трудомістке, як багато інших культур, менш схильне до шкідників і хвороб, а також має низькі інвестиційні витрати, що робить її популярним вибором для багатьох місцевостей. В останні роки цибуля досягла хороших цін, приносячи вищу економічну віддачу, ніж рис, арахіс та деякі інші культури. Цибуля має перевагу в тому, що її можна продавати як зелену цибулю, так і використовувати як спецію, що дозволяє фермерам вибирати різні методи вирощування, такі як збір свіжої цибулі або збирання цибулин в кінці сезону.

Під девізом «зосередження на цінності як меті виробництва» місто Чілінь продовжує заохочувати населені пункти розширювати площі для посадки озимих культур, зокрема цибулі.

Цибулю Hoang Tan визнали 3-зірковим продуктом OCOP, але просування та представлення споживачам залишаються обмеженими. «Ми сподіваємося мати переробний завод з цибулі, щоб отримати вищу економічну цінність. Однак через труднощі з капіталом та умовами ми можемо продавати лише сиру цибулю. Ми сподіваємося, що в районі буде підприємство для закупівлі та переробки цибулі, що допоможе створити замкнутий цикл у вирощуванні та виробництві цибулі, що принесе вищу цінність», – поділилася пані До Тхі Доай, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу району Hoang Tan.

Щоб ще більше підвищити економічну цінність цибулі, Chi Linh потрібно зосередитися на інвестуванні в покращення якості та дизайну, а також на сприянні зв'язкам між виробництвом та споживанням продукту…

Тхань Хоа

Джерело: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html