Вибір вегетаріанської кухні – це вибір серця

Виступаючи на відкритті Фестивалю вегетаріанської їжі 2025 року ввечері 1 листопада в парку Бінь Фу (район Бінь Фу, Хошимін), «Міс Світу з охорони навколишнього середовища» Нгуєн Тхань Ха розповіла про те, як вона вегетаріанка.

Міс Світу з охорони навколишнього середовища Нгуєн Тхань Ха – амбасадорка іміджу Фестивалю вегетаріанської їжі 2025 року – Фото: FBNV

Нгуєн Тхань Ха є послом іміджу Фестивалю вегетаріанської їжі 2025 року, організованого Народним комітетом району Бінь Фу (старий 6-й район) у співпраці з Кулінарною асоціацією міста Хошимін, який триватиме з 31 жовтня по 4 листопада.

Вибір вегетаріанської кухні – це не лише питання смаку.

Нгуєн Тхань Ха зазначила, що вона дуже рада бути послом іміджу фестивалю вегетаріанської їжі. Вона наголосила, що вибір вегетаріанської кухні походить не лише від смакових рецепторів, а й від серця кожного з нас.

«Коли ми обираємо екологічний спосіб життя, наші щоденні дії будуть екологічнішими, чистішими та красивішими, що мінімізує кількість крові, що викидається в навколишнє середовище».

Водночас, йдеться також про виховання нашої любові до довкілля через вегетаріанство, створення унікальної культури та ідентичності для В'єтнаму, розвиток чистого вегетаріанства в житті», – поділилася Нгуєн Тхань Ха.

У вечір відкриття вона разом з організаторами та митцями вручила подарунки учням з неблагополучних сімей, які прагнули добре навчатися.

Пані Нгуєн Тхань Ха провела показ мод та поділилася своїми думками про вегетаріанство з ведучим Ву Мань Куонг увечері 1 листопада - Фото: Організаційний комітет

Нгуєн Тхань Ха також була головною моделлю, яка представляла колекцію одягу Ngan Hoa , що стало однією з родзинок програми.

Вечір відкриття не був благословенний сприятливою погодою. Від початку до кінця шоу йшов сильний дощ. Ведучому Ву Мань Куонг, Нгок Тьєну та артистам довелося виступати під дощем для публіки.

Дощ не припинявся, тому артистам довелося виступати під дощем під час шоу - Фото: BTC

Вегетаріанство для зеленого середовища

Виступаючи на церемонії відкриття, заступниця голови Народного комітету округу Бінь Фу Нгуєн Тхі Ханг розповіла, що фестиваль був організований з метою поширення цінностей в'єтнамської вегетаріанської кухні, поширення ідеї екологічного способу життя, здорового способу життя та екологічного довкілля.

«Це можливість не лише для мешканців Бінь Фу зокрема, а й для мешканців міста та туристів насолодитися вишуканістю в’єтнамської вегетаріанської кухні.»

«Через кожну вегетаріанську страву кожна людина відчує цінність спільного споживання, любові та відповідальності перед громадою та суспільством», – наголосила пані Ханг.

Вона сподівається, що цей фестиваль проводитиметься щорічно, і дух «Зеленого Бінь Фу» залишить слід і гарний імідж у громаді. З зеленим парком з безліччю дерев, чистим, майже 7 гектарів завширшки, вона вважає, що парк Бінь Фу ідеально підходить для проведення інших фестивалів.

Церемонія нагородження конкурсу вегетаріанської кухні - Фото: Організаційний комітет

У програмі, окрім виступів професійних артистів, таких як група May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, цирковий артист Hien Phuoc... також відбувся «місцевий» показ мод від вчителів початкової школи в районі Бінь Фу – колекція Sac Sen Binh Phu .

У період з 2 по 4 листопада на Фестивалі вегетаріанської їжі 2025 року продовжуватимуться такі заходи, як семінари з вегетаріанської кухні за участю міжнародних та в'єтнамських експертів; демонстрація смачних вегетаріанських страв; встановлення рекорду з 200 вегетаріанських страв, приготованих з інгредієнтів лотоса; громадські заходи «Любов до вегетаріанських страв» ; вегетаріанський фуршет; щовечірні мистецькі програми...

ЛІНЬ ДОАН

Джерело: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm