Проактивно збирати та споживати літньо-осінній рис

Стаття та фотографії: ХАНЬ ТРУНГ

На цей час фермери в місті Кантхо розпочали літньо-осінній збір рису 2023 року. Техніка та обладнання, що обслуговують збирання рису, забезпечують зручність для фермерів під час збору врожаю.

Літньо-осінній збір рису 2023 року в комуні Донг Тхуан, район Тхой Лай.

Ціни на рис високі і його легко продати.

У літньо-осінньому врожаї 2023 року фермери міста переважно вирощують високоякісні та ароматні сорти рису, особливо OM 5451 та OM 18. Наразі багато ранніх літньо-осінніх врожаїв рису в таких районах, як Тот Нот, О Мон, Ко До та Тхой Лай, вже зібрані. Ціни продажу багатьох видів свіжого рису в літньо-осінньому врожаї 2023 року щонайменше на 400-900 донгів/кг вищі, ніж за аналогічний період 2022 року. Наразі свіжий рис OM 18 багато фермерів продають за ціною до 6500-6700 донгів/кг, тоді як рис IR 50404, OM 380 та OM 5451 коштує 6000-6500 донгів/кг. Фермери, які вирощують рис для насіння, можуть продавати свіжий рис OM 5451 та OM 18 за ціною до 7000-7500 донгів/кг.

Наразі пан Нгуєн Тхань Дьєн, який проживає в селі Тхой Бінь, місто Ко До, район Ко До, завершив збирання 15 гектарів літньо-осіннього врожаю рису 2023 року, посіяного сортом OM 5451. Рис дав майже 800 кг/га та був проданий за 6000 донгів/кг. Пан Дьєн сказав: «Оскільки я отримав завдаток на продаж рису досить рано, коли рис був посіяний більше місяця тому, я зміг продати його лише за 6000 донгів/кг, тоді як ті, хто продав пізніше, могли продати його за ціною до 6300-6500 донгів/кг. Однак загалом ціна на літньо-осінній рис цього року все ще на 400 донгів/кг вища, ніж минулого літньо-осіннього. З цієї культури, за вирахуванням витрат, я отримав прибуток понад 1,5 мільйона донгів/конг. Хоча прибуток не такий високий, як від минулої зимово-весняної культури, фермери дуже схвильовані. У зимово-весняній культурі 2022-2023 років я посіяв рис сорту RVT з урожайністю майже 1,2 тонни/конг і продав його за 7000 донгів/кг, що означає прибуток майже 5 мільйонів донгів/конг». Пан Нгуєн Ван Фі, який проживає в селищі Тхань Хунг, комуна Тхань Фу, округ Ко До, сказав: «Цього року я орендував більше землі для вирощування рису, тому я вирощував до 40 гектарів. Я посіяв насіння сорту OM 18 і зараз зібрав середній урожай 900 кг свіжого рису з гектара та продав його за 6700 донгів/кг, що приблизно на 800 донгів/кг вище, ніж літньо-осінній урожай минулого року. Завдяки гарній ціні та високій врожайності рису, з цього року я отримав прибуток близько 4 мільйонів донгів/гектар на власній землі та близько 2 мільйонів донгів/гектар на орендованій землі».

За словами пані Нгуєн Тхі Тху Хонг, яка проживає в районі Тан Фуок, округ Тан Хунг, округ Тот Нот, хоча врожайність рису цієї культури не така висока, як минулого зимово-весняного врожаю, завдяки гарній ціні на рис фермери все одно отримують прибуток. Споживання рису дуже сприятливе, більшість фермерів зважують та продають свіжий рис торговцям та підприємствам прямо в полі після збору врожаю. Фермерам не потрібно турбуватися про сушіння рису. Пані Хонг також сказала: «У літньо-осінньому врожаї 2023 року мої 6 гектарів рису OM 5451 дали понад 700 кг і були продані за 6250 донгів/кг, що на 550 донгів/кг вище, ніж у літньо-осінньому врожаї минулого року. Після вирахування витрат я отримала прибуток майже 2 мільйони донгів/гектар».

Зручний збір рису за допомогою машини

Ранній літньо-осінній рис також збирають досить зручно, швидко та економічно ефективно завдяки використанню комбайнів. Фермери проактивно осушили рисові поля досить рано, готуючись до збору врожаю, і в останні тижні було не так багато дощів, тому поля не брудні, а рис рідко засипається. Це полегшує збирання рису комбайнами та транспортування рису з полів до берега за допомогою механічної техніки.

Пан Тран Тхань Дань, який мешкає в селі Донг Тхань, комуна Донг Тхуан, район Тхой Лай, сказав: «100% місцевих рисових площ збирається комбайном. Після збору врожаю рис упаковується комбайном у мішки, висипається на підлогу поля та транспортується трактором до краю поля, де фермери зважують його та продають торговцям. Наразі вартість оренди комбайна та трактора для збору рису становить лише близько 280 000-300 000 донгів за конг. Ця ціна становить лише 1/3 від попередньої ціни найму працівників для ручного збору рису. Збір рису машинним способом також допомагає заощадити багато часу та зменшити втрати». Пан Нгуєн Ван Вуй з району Тан Фуок, округу Тан Хунг, округу Тот Нот, також сказав: «Наразі, загалом, машини та транспортні засоби GÐLH, що обслуговують збирання рису, добре забезпечені. Окрім великої кількості машин у цьому районі, багато власників машин GÐLH та машин для вальцьовування соломи з інших провінцій також привозять свою техніку до Кантхо, щоб надавати послуги зі збирання рису та збору соломи».

У літньо-осінньому посіві 2023 року фермери міста Кантхо засіяли 72 956 гектарів рису, досягнувши 104% від плану, що на 271 гектар більше, ніж за аналогічний період минулого року. Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів (DARD) міста Кантхо повідомив, що наразі зібрано понад 24 200 гектарів рису, з орієнтовною врожайністю 56,72 центнера/га, що на 2,23 центнера/га більше, ніж за аналогічний період минулого року. Очікується, що протягом наступних кількох тижнів у багатьох районах міста розпочнеться збір літньо-осіннього рису.
зайнятий

За словами пана Тран Тай Нгіема, заступника директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Кантхо, для того, щоб добре зібрати врожай з решти літньо-осінніх рисових полів в умовах, коли південний регіон вступив у сезон дощів, фермерам необхідно уважно стежити за погодою, регулярно перевіряти поля, активно зливати воду та вибирати сонячний час для збору рису. На рисових полях, які ось-ось будуть зібрані, фермерам необхідно мінімізувати використання пестицидів, щоб забезпечити якість та безпеку продукції. Звертати увагу на розчищення дерев та трави на транспортній системі та зрошувальних каналах на полях, щоб забезпечити транспортування рису та техніки для збирання рису. Водночас фермерам необхідно активно співпрацювати з підприємствами, торговцями та власниками машин і човнів, щоб забезпечити техніку, засоби для збирання та транспортування рису для своєчасного збору, сушіння та споживання. Тим самим, це допомагає забезпечити якість рисового зерна та зменшити втрати. Наразі послуги з вальцьування та збору соломи досить розвинені, тому під час збору рису фермерам також необхідно звертати увагу на етап збору соломи, щоб збільшити дохід та уникнути спалювання соломи на полях, що спричиняє забруднення навколишнього середовища та створює ризик органічного отруєння для наступного врожаю рису...

Посилання на джерело