
На світанку, поки більшість людей ще спить, кухня ресторану починає свою роботу. Близько 10 осіб зайняті приготуванням індивідуальних страв для нужденних, малозабезпечених працівників, продавців лотерейних квитків, самотніх людей похилого віку тощо. Хоча приготування їжі – це досить важка робота, учасники дуже раді займатися благодійністю.
Вони сподіваються, що їм вистачить здоров'я, щоб продовжувати участь у цій гуманітарній діяльності. Відданість та майстерність учасників сприяли забезпеченню ситними стравами, дозволяючи їм відчути, що серед метушні життя доброта все ще квітне.

Безкоштовна вегетаріанська служба харчування працює протягом пікових місяців, таких як січень, липень та жовтень за місячним календарем, а також підтримує регулярне обслуговування в перший та середній дні кожного місячного місяця. Фінансування служби здійснюється за рахунок внесків членів та пожертвувань благодійників. На сьогоднішній день ця модель надала понад 3000 безкоштовних обідів вразливим людям у цьому районі та навколишніх регіонах.
Пані Нгуєн Тхі Хієн, представниця вегетаріанського магазину в районі 0-донг, сказала: «Коли ми запускали цю модель, ми сподівалися зробити лише невеликий внесок, щоб поділитися нею з робітниками та людьми, які опинилися в скрутному становищі в цьому районі. Пізніше ми були дуже раді, що модель отримала підтримку та спілкування з благодійниками, тому кількість страв, що подаються, збільшилася. Кожна вегетаріанська страва може не мати великої матеріальної цінності, але вона відображає прихильність та доброту членів магазину та багатьох благодійників, які бажають поділитися з нужденними. У майбутньому ми сподіваємося й надалі отримувати увагу та підтримку організацій та окремих осіб, щоб вегетаріанський магазин в районі 0-донг міг існувати довго, сприяючи поширенню любові в громаді».

Пані Тран Тхі Кім Кук (проживає в комуні Фуок Вінь Тай) поділилася: «Як самозайнята особа з нестабільною зайнятістю, я часто приходжу до ресторану, щоб замовити вегетаріанські страви. Я вважаю, що персонал дуже відданий своїй справі, а вегетаріанські страви дуже смачні. Для таких працівників з низьким рівнем доходу, як ми, це не лише безкоштовна їжа, яка допомагає зменшити витрати на проживання, але й чудове джерело підтримки. Ми відчуваємо турботу та співчуття громади і отримуємо більше мотивації прагнути кращого життя».

За словами Нгуєн Тхі Ле Хоа, голови Товариства Червоного Хреста комуни Тан Тап, важливість цієї діяльності призвела до запуску моделі «Ресторан вегетаріанського харчування з нульовою вартістю» в середині червня 2026 року. Цю модель було обрано Товариством для поширення вивчення та наслідування ідеології, етики та стилю Хо Ши Міна , а також ефективного впровадження роботи з соціального забезпечення в цьому районі.
Цей вегетаріанський ресторан з «нульовою вартістю» став не просто місцем, де подають безкоштовні страви, а надійним місцем зустрічі для співчутливих людей, де вони можуть поділитися своїм досвідом з громадою. Ці прості, але змістовні дії сприяють конкретизації навчання та наслідування прикладу президента Хо Ши Міна через практичні вчинки, сприяючи розвитку духу взаємної підтримки та співчуття в громаді.
Джерело: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html







