М'якоть і насіння кумквата мають багато лікувальних застосувань, таких як регулювання ци, розчинення мокротиння, лікування кашлю зі стисненням у грудях або кровохарканням, полегшення болю в спині та лікування раку молочної залози на ранній стадії...
Під час Тет (В'єтнамського місячного Нового року) сім'ї часто купують рослини, що мають значення, для декорування своїх домівок, такі як квіти абрикоса, квіти персика та кумкватові дерева. Серед них кумкватові дерева є популярним вибором завдяки своїй доступній ціні та простоті догляду.
Пояснюючи, чому багато людей обирають кумкват як декоративні рослини під час Тет (місячного Нового року), доктор Хьюїнь Тан Ву, керівник відділення денного лікування Університетського медичного центру Хошиміна – кампус 3, сказав, що в китайській мові вимова слова «кумкват» схожа на слово «сприятливий» у слові «успішний», що означає зустріти багато удачі та благословення.
Купуючи кумкватові дерева на Тет (В'єтнамський Новий рік), покупці зазвичай обирають дерева з пишним зеленим листям, рівномірно розподіленими жовтими плодами та рясними плодами, що символізує процвітання та обіцяє рясний урожай, успіх у бізнесі та міцне здоров'я в новому році. Якщо їм пощастить знайти дерево як зі стиглими, так і зі стиглими плодами, а також молодими пагонами, це вважається ще кращим, оскільки воно символізує повноту, успіх та удачу.
Цікаво, що кумкват не лише використовується для прикрашання будинків під час Тет (В'єтнамського Нового року), але й дуже корисний для споживання та лікування. Люди можуть їсти часточки кумквата або використовувати їх для приготування варення, сиропу чи настояного вина. Крім того, згідно з традиційною китайською медициною, часточки, шкірка та листя кумквата використовуються для лікування захворювань печінки, проблем із травленням, кашлю, високого кров'яного тиску та серцево-судинних захворювань.
За словами доктора Ву, є дві частини плоду кумквату, які можна використовувати як ліки для лікування багатьох захворювань, але мало хто про них знає і часто викидає їх під час вживання. По-перше, серцевина кумквату має гіркий смак, нейтральну природу та багата на вітамін Р, який допомагає запобігати та лікувати високий кров'яний тиск, що робить її дуже корисною для людей похилого віку. Серцевина кумквату також допомагає регулювати ци, розчиняти мокротиння, очищати меридіани та розблоковувати меридіани; її часто використовують для лікування застою ци в меридіанах, стиснення в грудях, кровохаркання тощо.
По-друге, насіння кумквату, також відоме як ядра кумквату, має злегка гіркий та пряний смак, зігрівальний ефект та ефективно регулює ци, знімає біль та розчиняє ущільнення. Його часто використовують для лікування випадання кіст, набряку та болю в яєчках, болю в спині, маститу та раку молочної залози на ранній стадії... Крім того, насіння кумквату в поєднанні з насінням лічі та іншим засобом дуже ефективне для лікування чоловічого безпліддя.
Доктор Ву радить, що під час вживання кумкватів не викидайте волокна та насіння; натомість висушіть їх та правильно зберігайте для подальшого використання.
Деякі лікувальні засоби з використанням кумквату
Лікування застуди: візьміть 30 г свіжої шкірки кумквата та 15 г сапошниковії розсіяної, додайте 3 склянки води, настоюйте, поки не залишиться 2 склянки, змішайте з білим цукром і випийте одну склянку, поки вона гаряча, потім через півгодини підігрійте та випийте решту склянки.
Для лікування застуди та головного болю: відваріть листя кумквата та інші ароматичні рослини, такі як лемонграс, хризантема, шовковиця, базилік, листя помело, листя лимона тощо, у воді для пиття та використовуйте для парових інгаляцій, щоб викликати потовиділення.
Для лікування ревматизму, болю в спині та тілі: 16 г кореня кумквата, 12 г смілакса голого, 12 г ахірантеса двозубого та 8 г дягелю китайського. Дрібно подрібніть усі інгредієнти та залийте водою відваром або замочіть у спирті для пиття. Або ж зваріть пасту та змішайте зі спиртом для вживання.
Лікування кашлю, спричиненого вітром та спекою: 20 г кори кореня кумквата, 10 г кори кореня шовковиці, 10 г кореня або листя солодки (або 5 г кореня солодки). Тонко наріжте всі три частини, висушіть їх на сонці, залийте 400 мл води, поки не залишиться лише 100 мл, додайте цукор і розділіть на 2-3 порції для вживання протягом дня.
Для лікування кашлю з надмірним мокротинням: змішайте 8-16 зелених кумкватів з невеликою ложкою цукрового піску або меду, дрібкою солі та 5 г сажі (від горіння дров). Варіть суміш на парі над рисом протягом 15-20 хвилин, потім розімніть і добре перемішайте. Розділіть на 2-3 порції та пийте протягом дня.
Лікування дизентерії: 20 г кори кумквата, 20 г шкірки граната, 20 г шкірки банана, 2 г кореня шипшини, 10 г бутонів гуави, дрібно нарізаних, висушених та заварених у вигляді відвару для пиття.
Для лікування болю в животі, спині та колінах: закип'ятіть 15-30 г кореня кумквата у воді та випийте відвар.
Лікування карієсу: викопайте коріння кумквата, промийте їх, додайте трохи солі, пожуйте та потримайте в роті. Зубний біль через деякий час вщухне.
Для лікування набряків та синців: візьміть 40 г листя кумквата, розділіть його на дві частини. Одну частину висушіть, обсмажте до золотисто-коричневого кольору та заваріть як чай. Іншу частину використовуйте свіжою, подрібніть її та прикладіть до ураженої ділянки. Повторюйте цю процедуру протягом 3-4 днів.
Лікування хронічних абсцесів: 20 г листя кумквата, 20 г листя лимона, 10 г екстракту бамбука, все висушити, подрібнити на дрібний порошок, просіяти та посипати рану.
Лікування фурункулів: Візьміть рівні кількості кореня кумквата та рисового віна, подрібніть їх разом, злегка нагрійте та нанесіть суміш на фурункул.
Лікування укусів змій: візьміть жменю листя кумквата, ретельно промийте їх, подрібніть, додайте трохи солі та склянку охолодженої кип'яченої води, процідіть рідину та випийте її, а решту м'якоті прикладіть до рани.
Для лікування блювоти: візьміть 10 г шкірки кумквата та 15 г листя мушмули, загорніть їх у тканину та закип'ятіть у воді.
Кашель з рясним мокротинням: 10 г обробленої шкірки мандарина, 3 г подрібненої цибулини фрітіллярії, 15 г обробленого листя мушмули, відвар та випийте.
Кіста яєчка, набряк яєчок: рівні кількості насіння кумквата та насіння фенхелю, обсмажені до золотисто-коричневого кольору, потім подрібнені в порошок. Приймати 3-6 г щодня, запиваючи теплим вином.
Біль і розпирання в боках: 10 г шкірки кумквата, 10 г шкірки зеленого мандарина, 10 г кореневища циперуса, відварених і випитих.
Доктор Ву зазначив, що частини кумквата, які використовуються для споживання та лікування, повинні бути безпечними та не містити хімічних речовин.
Кумквати, що використовуються для прикрас на Тет (в'єтнамський Новий рік), можливо, були оброблені виробниками хімікатами, щоб стимулювати однорідність, красу, великі та круглі плоди. Тому нам слід викидати будь-які плоди, які в'януть або опадають, або зрізати їх після Тету. Їжте лише ті плоди, які виростають пізніше, щоб забезпечити безпеку та уникнути отруєння хімічними речовинами.
Америка та Італія
Посилання на джерело
Коментар (0)