1. Салат з помідорів
Інгредієнт:
- 2 помідори, нарізані кубиками
- 1 нарізаний огірок
- 1 червона цибулина, тонко нарізана
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Сіль і перець, свіже листя базиліка
Як це зробити:
- Покладіть помідори, огірки та цибулю в миску та добре перемішайте.
Збризніть салатну суміш оливковою олією та лимонним соком.
- Приправте сіллю та перцем, потім добре перемішайте.
Прикрасьте свіжим листям базиліка та насолоджуйтесь.
2. Томатний соус для вмочування салату.
Інгредієнт:
- 4 помідори, нарізані
- 1 цибулина, подрібнена
- 2 зубчики подрібненого часнику
- 2 склянки води
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль, перець та свіжа петрушка або базилік для прикраси.
Як це зробити:
- Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні, потім обсмажте цибулю та часник до м’якості.
- Додайте нарізані помідори та готуйте 5 хвилин.
- Додайте фільтровану воду, приправте сіллю та перцем і тушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин.
- Використовуйте електричний блендер, щоб збити суміш до однорідної маси.
Прикрасьте свіжою петрушкою або базиліком і подавайте теплим.
3. Томатний сік
Інгредієнт:
- 4 стиглих помідори, нарізаних
- 1 стебло селери, подрібнене
- 1/2 огірка, очищеного та нарізаного
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- Сіль, перець
Як це зробити:
- Покладіть нарізані помідори, селеру та огірок у блендер.
Подрібніть до однорідної маси, потім процідіть через сито.
Додайте яблучний оцет, сіль і перець за смаком, а потім насолоджуйтесь.
Джерело: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-mon-an-tu-ca-chua-giup-giam-can-1381081.ldo
Коментар (0)