До Чонг Хок (нар. 1985), який народився та виріс у бідному районі, проживаючи в комуні Кат Ван, район Нху Суан (Тхань Хоа), мріяв скласти вступний іспит до університету, щоб полегшити свої страждання в майбутньому. Він дуже старався та склав вступний іспит до Університету фізичного виховання та спорту в провінції Бакнінь .

Понад 10 років тому, маючи ступінь бакалавра, пан Хок шукав роботу де завгодно, але не міг її знайти. Надто розчарований, він повернувся до рідного міста, щоб подати заявку на роботу на неповний робочий день у сфері культури та спорту комуни.

Під час роботи в комуні пан Хок завжди мав бажання щось зробити, щоб змінити своє життя. Одного разу, прочитавши в газеті про модель вирощування макадамії, яка приносила високу економічну ефективність, у нього почала виникати ідея вирощування цього виду дерев.

W-a1Безробітний холостяк повертається додому.jpg
Пан Хок володіє садом макадамії площею 5 гектарів. Фото: Ле Дуонг
W-a2Безробітний холостяк повертається додому.jpg
Дерева макадамії цвітуть, даючи один урожай на рік. Фото: Ле Дуонг

«Вивчивши клімат і ґрунт, я зрозумів, що це місце підходить для вирощування дерев макадамії. У 2013 році я вирішив спробувати посадити їх. У моєму рідному місті земля в основному використовувалася для вирощування цукрової тростини та акації, тому на той час моя родина заперечувала, бо хвилювалася, що цей сорт дерева занадто новий і що я зазнаю невдачі», – згадував Хок.

Спочатку він посадив 1,5 гектара на пагорбі цукрової тростини своєї родини. Через 3 роки, побачивши, що рослини добре ростуть, пан Хок вирішив розширити площу до 5 гектарів. Через брак досвіду в догляді за рослинами фруктові дерева були рідкісними, а врожайність не відповідала очікуванням.

«Щоб з’ясувати причину, я приєднався до груп вирощування макадамії та навчився методу щеплення гілок плодоносних дерев на дерева з невеликою кількістю плодів. Завдяки цьому врожайність макадамії значно зросла. До 2017 року я отримав свій перший успішний урожай», – сказав пан Хок.

За словами пана Хока, макадамія не є складним деревом для вирощування. Однак у Тхань Хоа виробництво цього горіха обмежене, тому люди не бачили економічної ефективності.

За словами пана Хока, він називає макадамію «деревом мільярда доларів», тому що горіхи макадамії відомі як «королева горіхів» завдяки своїй високій харчовій цінності. У певний момент ціна продажу цього горіха сягала 2,5 мільйона донгів/кг, а сад макадамії приносив мільярди доларів.

W-a4Безробітний холостяк повертається додому.jpg
Сушені горіхи макадамії. Фото: Ле Дуонг

Дотепер, окрім 5 гектарів, що належать його родині, пан Хок також співпрацював із домогосподарствами, які вирощують макадамію в таких районах, як Тхат Тхань, Нгок Лак, Тхуонг Суан, Ланг Чань... площею понад 75 гектарів. Щороку він збирає, переробляє та виставляє на ринок понад 15 тонн горіхів макадамії.

Наразі він зосереджується на інвестуванні в переробку, щоб збільшити цінність продукту, замість того, щоб просто продавати його сирим. Пов'язування виробництва та пошуку ринків споживання через онлайн-канали допомагає йому швидко досягати клієнтів, тому макадамія розвивається сталим чином та приносить високий прибуток.

Після збору врожаю горіхи макадамії сушать, консервують і продають за 140 000 донгів за коробку. Після вирахування витрат він заробляє близько 500 мільйонів донгів на рік.

Пан Ле Куанг Діеп, голова Асоціації фермерів комуни Кат Ван, сказав, що пан Хок був піонером у вирощуванні дерев макадамії в цій місцевості. Завдяки цій моделі економіка його родини стабільно розвивалася протягом багатьох років. Крім того, він також створив кооператив з вирощування макадамії, що стало значним джерелом доходу для людей.

«Макадамія стала культурою з найвищою економічною цінністю в цій місцевості. Народний комітет району Нху Суан має проект підтримки кооперативу пана Хока для розширення площі вирощування», – сказав пан Діеп.