Співпраця з фермерами для розвитку сталого сільського господарства.

Việt Nam•16/08/2023

Незважаючи на численні труднощі у виході на ринок, протягом останніх 10 років акціонерне товариство Michiannai Microbial (комуна Тай Луонг, район Тьєн Хай) наполегливо продовжує виробляти та застосовувати свою продукцію на практиці на полях, щоб переконати партнерів та фермерів. Мета компанії — покращити стан ґрунту, відновити різноманітні екосистеми, створити безпечне виробниче середовище для фермерів, виробляти високоякісну сільськогосподарську продукцію та допомагати фермерам процвітати та розвиватися сталим шляхом.

Керівники акціонерного товариства «Мічіаннайська мікробіологія» представляють клієнтам органічні добрива безпосередньо на виробничому заводі.

«Michiannai» – компанія, що спеціалізується на виробництві мікробних препаратів та органічних добрив, що використовуються в інтенсивному вирощуванні рису та сільськогосподарських культур, а також у тваринництві, птахівництві та аквакультурі. Продукція виготовляється з використанням біотехнологій, основними інгредієнтами яких є гній тварин та птиці, що створює органічну основу в поєднанні з мікробними штамами, що переробляють неперетравлювані речовини в ґрунті, сприяючи росту, розвитку, цвітінню та плодоношенню рослин.

Пан Цао Ба Муон, заступник генерального директора компанії, сказав: «Наразі у нас є 12 різних продуктів, включаючи 4 рідких продукти та решту у формі порошку. Видатною перевагою наших мікробних препаратів та органічних добрив є те, що вони розкладають органічні речовини, забезпечують поживними речовинами, збільшують пористість та родючість ґрунту, а також підвищують стійкість рослин до шкідників, хвороб, посухи та засоленості. Ці біологічні препарати використовуються для обробки побічних продуктів та відходів у сільському господарстві та тваринництві, очищення забруднених джерел води, розкладання надлишків корму та зменшення викидів токсичних газів з дна ставків, допомагаючи водним мешканцям бути здоровими та швидко рости».

Це не тільки корисно для сільськогосподарських культур та худоби, але й безпечно для здоров'я фермерів. Як одна з багатьох фермерів у Тьєн Хай, які їх використовували, пані Ву Тхі Хьонг із села Тра Лі, комуна Донг Куй, поділилася: «Моя сім'я вирощує 5 сао (приблизно 0,5 гектара) рису. Після 6 років використання органічних добрив Michiannai я помітила, що ґрунт став пухким і пористим, а не твердим і ущільненим, як під час використання хімічних добрив. Під час посадки він прохолодний на дотик, тому що ґрунт дрібніший, а шар обробки глибший, ніж раніше. Оскільки ми більше не використовуємо неорганічні добрива та гербіциди, після кожного посадкового сезону я більше не відчуваю алергічних реакцій, висипань чи виразок на руках і ногах. Ще краще те, що врожайність рису зросла; наприклад, сорт рису Бак Том № 7 дає 2,7-3 центнери/сао, і рис має смачніший аромат і смак порівняно з традиційними методами землеробства».
Продукція акціонерної компанії Michiannai Microbial має багато переваг та приносить користь фермерам, але останнім часом компанія зіткнулася з труднощами у доступі до ринку та його розширенні. Основна причина полягає в тому, що процес внесення добрив значно змінився порівняно з тим, як місцеві фермери використовують неорганічні добрива. Найбільшою перешкодою є висока собівартість виробництва; зазвичай фермери витрачають близько 450 000–500 000 донгів за сао (приблизно 1000 квадратних метрів) рису, але використання добрив та біологічних продуктів Michiannai для догляду, боротьби зі шкідниками та хворобами коштує близько 900 000 донгів за сао.

Щоб продемонструвати економічну ефективність та переконати фермерів використовувати органічні та мікробні продукти, акціонерне товариство Michiannai Microbial Joint Stock Company організувало демонстраційні моделі. Зокрема, компанія безпосередньо організувала виробництво на 14 гектарах, встановила виробничі зв'язки та гарантувала угоди про купівлю рису з фермерами в кількох населених пунктах району Тянь Хай, загальною площею 25 гектарів.

Пан То Дінь Трієу, генеральний директор компанії, заявив: «Насправді, виробництво з використанням мікробного продукту та органічних добрив Michiannai доводить збільшення врожайності рису на 20% порівняно з традиційними методами. Якість рису відповідає сертифікації ISO 22000:2018 щодо безпеки харчових продуктів та високої поживної цінності. Згідно з тестуваннями, 1 кг рису містить 5,21 мг вітаміну B5, 0,83% жиру, 8,61% білка та 76,6% глюкози. Особливо в районах, де збирають дощових черв'яків, використання мікробних продуктів та органічних добрив сприяє гарному росту рису, забезпечує ґрунтовий покрив для охолодження ґрунту, покращує його якість та створює їжу для дощових черв'яків, що призводить до підвищення врожайності дощових черв'яків, яка досягає приблизно 40-45 кг/сао (1 сао = 360 квадратних метрів), що приносить дохід понад 20 мільйонів донгів/сао/рік».

Акціонерне товариство Michiannai Microbiology Joint Stock Company, обробляючи 39 гектарів землі методами органічного землеробства, щорічно збирає понад 400 тонн рису-сирцю, що дає майже 250 тонн шліфованого рису після обробки. Рис марки Michiannai Thai Binh 3T коштує в середньому 250 000-300 000 донгів за 10 кг, тоді як рис, вирощений у районі вирощування дощових черв'яків, коштує 500 000 донгів за 10 кг. Рисова продукція компанії продається переважно в Тхайбіні, Куангніні, Ханої та Лангшоні, обслуговуючи туристів та споживачів з високим рівнем доходу. Наразі компанія готується переробити та упаковати 120 кг зразків рису для експорту до Європи, ведучи переговори з кількома партнерами з метою експорту рису на цей вимогливий, але потенційно прибутковий ринок.

Щороку акціонерне товариство Michiannai Microbial виробляє та продає понад 5000 тонн органічних добрив та мікробних продуктів, отримуючи дохід у розмірі 25 мільярдів донгів. Ґрунтуючись на успішній демонстраційній моделі та практичних перевагах з точки зору економічної цінності та безпеки здоров'я для фермерів і споживачів, компанія сподівається, що ринок її добрив, мікробних продуктів та високоякісного рису розшириться в майбутньому.