Природа обдарувала Хунг Єн багатьма винятково особливими продуктами, такими як лонган Фо Хіен та лотос Не Чау, які використовуються для створення неповторної кулінарної насолоди – солодкого супу з насіння лотоса та лонгану. Ця смачна страва – це квінтесенція смаків небес і землі, де солодкий аромат лонгану поєднується з горіховим смаком насіння лотоса, створюючи неповторний смак.

Чай з насіння лотоса та лонгану
Згадуючи про страви Фо Хіен, не можна не згадати про вермішельний суп з вугром. Тарілка цього супу – це як дорогоцінний засіб для здоров'я та яскравий витвір мистецтва з усіма кольорами вермішелі, вугра, яйця, свинячої ковбаси, цибулі, трав… Вибагливі гурмани будуть у захваті від насиченого, солодкого смаку бульйону.

Кожен, хто відвідав Хунг Єн і не скуштував смачні страви з курки Донг Тао, багато пропустив. Курка Донг Тао – це рідкісна порода з регіону Донг Тао, яку колись пропонували королю. Серед смачних страв з курки Донг Тао: тушкована куряча шкірка з лікарськими травами, смажена куряча грудка, куряча шкірка, маринована в спеціях, парові курячі стегна, курячі ніжки тощо. Завітайте до Хунг Єн, щоб насолодитися смаком кожної страви; вона обов'язково задовольнить відвідувачів .

Смачні страви з курки Донг Тао.
Навіть ті, хто далеко від дому, завжди пам’ятають чудовий смак тушкованої жаби з Фуонг Тионг. Привабливість і насичений смак цієї страви чітко виражені в народному вірші: «Коли я далеко, я сумую за дружиною та дітьми; коли я повертаюся додому, я сумую за тушкованою жабою з Фуонг Тионг».

Тушкована жаба в Фуонг Туонг
Неможливо не згадати про коржі у формі «грабель» села Фунг Конг. У вареному вигляді ці коржі зберігають форму фермерських грабель, зберігаючи свій привабливий зелений колір. Скуштувавши, важко забути чудовий, насичений смак цього простого, але щирого подарунка від мешканців Фунг Конга своїм гостям.

Відвідуючи Хунг Єн, туристи можуть не лише поринути у свіже повітря регіону вирощування лонган, а й насолодитися багатьма смачними місцевими делікатесами. Запрошуємо вас відвідати його, навіть один раз; ви неодмінно запам'ятаєте його назавжди…
Джерело: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html








