Зміцнення зв'язків та споживання продукції.

Сон Ла — другий за величиною регіон країни з вирощування фруктів, і наразі багато сільськогосподарських продуктів, таких як манго, лонган, маракуйя, банани тощо, збирають урожай. Для підтримки споживання провінція Сон Ла спрямовує всі рівні, сектори та місцевості на впровадження комплексних рішень для розширення ринків збуту для людей та бізнесу.

Завдяки сприятливим ґрунтам та клімату, Шон Ла має умови для розвитку сталого екологічного сільського господарства та диверсифікації високоцінної сільськогосподарської продукції. Різні рівні влади та відповідні установи впровадили численні рішення для підтримки розвитку виробничих та споживчих ланцюгів, створюючи сприятливі умови для людей.

Члени органічного сільськогосподарського кооперативу Чунг Зунг у комуні Муонг Хунг збирають урожай лонгану.

У комуні Чіонг Кхунг місцева влада активно заохочує та спрямовує фермерів, кооперативи та підприємства до інвестування у високотехнологічний розвиток сільського господарства та пов'язування сільськогосподарського виробництва та споживання вздовж ланцюга створення вартості. Наразі в комуні налічується понад 1857 гектарів фруктових дерев, переважно лонгану, з врожайністю 15 тонн/га та середнім доходом 150-300 мільйонів донгів/га. Комуна утримує 7 ефективно діючих кооперативів та 2 села з переробки лонгану, створюючи робочі місця для багатьох місцевих працівників.

Пан Нгуєн Ван Донг, голова Народного комітету комуни Чіенг Кхунг, сказав: «Оскільки це населений пункт із великою площею фруктових дерев, проблема пошуку ринків збуту продукції завжди турбує місцевий партійний комітет та уряд. Комуна доручає спеціалізованим відділам посилити керівництво для домогосподарств та кооперативів щодо суворого та правильного впровадження виробничих процесів відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP. Ми також просуваємо та представляємо продукцію в соціальних мережах. Крім того, ми заохочуємо людей переробляти лонган на продукти, щоб зменшити тиск на ринок свіжих фруктів».

Багато домогосподарств у комуні Чіонг Кхунг переробляють лонган на сухофрукти, що зменшує тиск на ринок свіжого лонгану.

Крім того, департаменти та агентства скоординували свої дії для підтримки розробки кодів зон посадки та виробничих ланцюгів, які є безпечними та сертифікованими. Наразі в провінції є 8 високотехнологічних зон сільськогосподарських культур; 216 експортних кодів зон посадки, що охоплюють понад 3000 гектарів; 8 кодів упаковки для таких продуктів, як лонган, манго, макадамія та маракуйя; та 31 сільськогосподарський продукт, що носить географічну назву провінції, яким надано сертифікати захисту. Існує 201 безпечний ланцюг виробництва, переробки та торгівлі фруктами, що охоплюють загальну площу 4502 гектари та виробляють приблизно 54 207 тонн на рік.

У 2025 році сприятливі погодні умови сприятимуть процвітанню фруктових дерев та глоду, з оцінками у 510 000 тонн виробництва, що на 31% більше порівняно з 2024 роком. Це включає приблизно 100 000 тонн слив та манго, а також приблизно 155 000 тонн лонгану. Провінція очікує експортувати понад 35 000 тонн до Китаю, ЄС та інших країн; приблизно 100 000 тонн для переробки; та понад 325 000 тонн для споживання через ринки, підприємства, кооперативи та торговців.

Фермери в комуні Сонг Ма збирають урожай плодів лонган.

Окрім співпраці з кількома дрібними торговцями, сільськогосподарський сервісний кооператив Hoa Muoi в комуні Чіенг Кхунг також має багатьох традиційних партнерів, які розміщують експортні замовлення до ЄС. Пан Луонг Ван Муой, директор кооперативу, поділився: «Маючи 45 гектарів дерев лонган (35 гектарів вже плодоносять), врожайність сягає понад 400 тонн. На сьогоднішній день кооператив отримав експортні замовлення на 100 тонн до Німеччини та Франції через платформи електронної комерції; решта споживається всередині країни та переробляється на сушений лонган. Це рушійна сила для кооперативу, яка продовжує застосовувати науку і технології та вдосконалює бренд лонгану Song Ma».

Тим часом, у кооперативі з виробництва сільськогосподарської продукції корінних народів Нонг П'єу в селі Кім Чунг, комуна Фхіенг Кхоай, наразі вирощують понад 150 гектарів пізньостиглих слив відповідно до стандартів VietGAP та співпрацюють у сфері вирощування понад 150 гектарів слив пізнього дозрівання, що становить 675 тонн. Пані Буй Фуонг Тхань, заступниця директора кооперативу, сказала: «Підрозділ має 30,5 гектарів слив, яким надано коди зон посадки для експорту до ЄС, Нової Зеландії та Сполучених Штатів. Цього року врожайність висока, і хоча ціна продажу знизилася, кооператив все ще наполегливо застосовує безпечні методи виробництва, покращує якість продукції та успішно розвиває бренд «Рубінова слива». З початку сезону, окрім внутрішнього споживання, кооператив експортував 14 тонн слив до ЄС через компанію LMC-BIO за ціною на 30% вищою, ніж на внутрішньому ринку».

Сільськогосподарський кооператив «К'єт Тхань Мок Чау», район Тхао Нгуєн, займається пакуванням сушених продуктів з манго.

Для просування своєї продукції провінція Сон Ла активно брала участь у торговельних заходах, ярмарках та тижнях сільськогосподарської продукції як на внутрішньому, так і на міжнародному рівні, щоб просувати та продавати сільськогосподарську продукцію, допомагаючи підприємствам та кооперативам розширювати свої ринки. Місцеві органи проактивно організовували фестивалі збору фруктів, пов'язуючи просування сільськогосподарської продукції з розвитком екотуризму . Одночасно вони просували лістинг продукції на платформах електронної комерції, таких як Voso, Postmart, Shopee, TikTok Shop, та онлайн-продажах. Окрім споживання свіжих фруктів, у провінції є 560 фабрик та підприємств з переробки сільськогосподарської продукції (включаючи 17 фабрик та 543 заклади) та 2994 сушарки лонгану, що сприяє зниженню споживчого тиску.

Лінія переробки манго в центрі переробки фруктів та овочів Doveco Son La.
Фото: Нгуєн Єн

Очікується, що у 2025 році Центр переробки фруктів та овочів Doveco Son La закупить приблизно 80 000 тонн сільськогосподарської продукції, зокрема: понад 30 000 тонн манго, 18 000 тонн цукрової кукурудзи, понад 12 000 тонн сої едамаме, 2 000 тонн лонгану та інших сортів. З початку червня компанія почала закуповувати манго з обсягом близько 150 тонн на день за мінімальною ціною 7 000 донгів/кг. Пані Нгуєн Ханг Нга, заступниця директора Центру, повідомила, що Doveco продовжує співпрацювати з кооперативами, будуючи стабільний виробничий ланцюг та підтримуючи стійкі закупівельні ціни. Крім того, підрозділ встановив першу у В'єтнамі лінію пакування фруктів у картонну упаковку виробництва Tetra Pak (Швеція) потужністю 6 000 коробок на годину.

Сільськогосподарська продукція з Сон Ла була представлена ​​на Форумі з виробництва та торговельних зв'язків сільськогосподарської та лісової продукції Північно-Західного регіону на початку липня в Сон Ла.

Пані Кам Тхі Фонг, заступниця директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, зазначила: «Департамент координує свої дії з відповідними секторами та місцевістю для збільшення споживання сільськогосподарської продукції, сприяння торгівлі та розширення ринків сільськогосподарської, лісової та водної продукції, а також продукції OCOP. Водночас він посилює підтримку підприємств та кооперативів для розвитку великомасштабного виробництва вздовж ланцюга створення вартості, забезпечуючи якість та безпеку харчових продуктів».

Підтримка споживання сільськогосподарської продукції стала мостом для сприяння співпраці та розширення мереж дистрибуції, створюючи тим самим міцні зв'язки, які допомагають організаціям, підприємствам, кооперативам та окремим власникам бізнесу розширювати свої ринки та поступово виходити на міжнародні ринки.

Джерело: https://baosonla.vn/kinh-te/day-manh-lien-ket-tieu-thu-san-pham-NphTGS8NR.html