
Дерева макадамії були висаджені для пробного вирощування в багатьох комунах та районах по всій провінції, і початкові результати показують їхню здатність адаптуватися до ґрунтових та кліматичних умов.
Впевненість від нових садів
На початку травня на майже одноакровому схилі пагорба, що належить родині пані Ві Тхі Лук у селі Са Дан, комуна Ван Лінь, понад 90 дерев макадамії вступали у стадію плодоношення. З них близько 60 дерев вже давали стабільний урожай, тоді як решта тільки починали плодоносити. Мало хто міг уявити, що лише кілька років тому цей схил пагорба використовувався переважно для вирощування цитрусових, але результати були непевними, оскільки в деякі роки спостерігалися неврожаї та низькі ціни, що призводило до нестабільного доходу.
Пані Люк поділилася: «З 60 дерев макадамії, посаджених експериментально 8 років тому, моя родина зараз виростила близько 150 дерев. Після 4 років догляду перші дерева макадамії почали плодоносити, відкриваючи новий напрямок економічного розвитку на схилах нашої родини. Тільки в сезон збору врожаю 2025 року сад макадамії дасть майже 500 кг свіжих фруктів, які продаватимуться за цінами від 25 000 до 30 000 донгів/кг. Наразі, хоча врожайність ще не висока, економічна ефективність вища, ніж у деяких інших культур. Поряд із наявністю компанії, яка закуповує продукцію, це є основою для моєї родини для продовження розширення площі в найближчі роки».

У комуні Ван Лінь багато горбистих районів, які раніше використовувалися для вирощування цитрусових або короткострокових культур з нестабільною врожайністю, тепер поступово перетворюються на вирощування макадамії. Наразі в усій комуні налічується близько 80 гектарів дерев макадамії, з яких близько 20 гектарів вже плодоносять.
Не лише у Ван Ліні, але й у комуні Као Лок багато домогосподарств почали сміливо інвестувати у вирощування макадамії після того, як перші сади макадамії вступили у стадію збору врожаю. Типовим прикладом є родина пана Хоанга Ван Куонга з села Бан Хек. Наразі його родина має понад 700 дерев макадамії. Після дослідження моделей вирощування макадамії в кількох місцевостях, у 2020 році його родина інвестувала в посадку 500 дерев, а у 2023 році вони розширили свою посадку ще на 230 дерев. Після 5 років догляду багато дерев почали плодоносити, а перший урожай склав понад 400 кг, що продається за ціною 32 000 донгів/кг.
Пан Куонг заявив: «Хоча дерева макадамії можуть не приносити значного доходу одразу, оскільки вони перебувають лише на ранніх стадіях плодоношення, практичний досвід показує, що вони цілком підходять для горбистої місцевості в цьому районі. Дерева добре ростуть, менш схильні до шкідників і хвороб, а також мають відносно стабільну швидкість зав'язування плодів. Виходячи з мого досвіду, я вважаю, що макадамія має більший потенціал, ніж деякі культури, посаджені раніше на тій самій ділянці. За умови належного догляду це може бути довгостроковим напрямком розвитку».

Згідно з даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, на сьогоднішній день у провінції вирощено понад 1070 гектарів дерев макадамії, зосереджених у кількох місцевостях, таких як Ван Лінь, Као Лок, Куок В'єт, Лой Бак, Кхуат Са, Транг Дінь тощо. Якщо раніше дерева макадамії висаджували переважно в невеликих масштабах на експериментальній основі, то в останні роки, коли деякі райони почали давати врожаї, багато домогосподарств сміливо розширили свої площі або переобладнали частину своїх земель на схилах пагорбів для вирощування макадамії.
Не лише місцеві жителі, а й деякі підприємства та кооперативи почали брати участь у постачанні саджанців, наданні технічних рекомендацій та зв'язуванні споживання продукції. Це свідчить про те, що дерева макадамії поступово розвиваються та формують виробничі площі в деяких місцевостях провінції.
Надаючи імпульс деревам макадамії.
В останні роки дерева макадамії почали демонструвати економічну вигоду, і багато районів почали давати стабільні врожаї. Однак, щоб ця культура розвивалася стійко, а люди впевнено розширювали свої посівні площі, необхідно побудувати зв'язаний ланцюг від виробництва до переробки та споживання.
Для вирішення цієї проблеми ключовим фактором вважається залучення бізнесу. Замість того, щоб просто постачати насіння, як раніше, багато підприємств почали співпрацювати з виробниками протягом усього виробничого процесу, від передачі технологій та створення сировинних зон до закупівлі та продажу продукції.
Серед підприємств, що займаються розвитком макадамії в провінції, одним із піонерів вважається Акціонерне товариство з виробництва насіння лісового господарства Північно-Східного регіону. Наразі компанія вирощує понад 20 високоякісних материнських дерев макадамії, включаючи 9 вищих сортів. Щороку компанія постачає від 30 000 до 50 000 саджанців мешканцям провінції. Такі сорти, як QN, QN1, 900, OC, 788 та A38, вважаються придатними для кліматичних та ґрунтових умов, забезпечуючи стабільний ріст та врожайність. Компанія не лише постачає саджанці, але й співпрацює з Провінційним центром сільськогосподарських консультацій, організовуючи навчальні курси та передаючи технології фермерам безпосередньо на місцях посадки. З початку 2026 року підрозділи координували організацію 4 комплексних навчальних курсів для підвищення виробничих потужностей для 128 фермерів, членів кооперативів та кооперативних груп, зацікавлених у розвитку вирощування макадамії. Вони також розповсюдили 128 комплектів документів щодо методів посадки, догляду, збору врожаю та боротьби зі шкідниками та хворобами макадамії. Це допомогло виробникам отримати доступ до більш комплексного підходу, від вибору насіння до процесів вирощування.
За словами пана Ву Ван Дика, заступника директора Акціонерної компанії з виробництва насіння Північно-Східного лісництва (Luong Van Tri Ward), для того, щоб люди були віддані вирощуванню макадамії, підприємства повинні супроводжувати їх протягом усього виробничого процесу. Виробникам потрібні гарантії, починаючи від якості насіння та технічних рекомендацій і закінчуючи споживанням продукції, оскільки це культура, яка вимагає наполегливості та відносно великих капіталовкладень. Окрім підтримки саджанців та технік, підприємства також беруть участь у закупівлі продукції. У 2025 році компанія придбала понад 100 тонн свіжих горіхів макадамії у домогосподарств провінції.
Наразі в провінції є 5 підприємств з виробництва та торгівлі горіхами макадамії. Їхня переробна потужність становить приблизно від 100 до 200 тонн фруктів на рік. Переробка на місці не лише сприяє створенню бренду та підвищує конкурентоспроможність на ринку, але й формує основу для міцного ланцюга поставок, що гарантує продаж продукції фермерам.
Щоб забезпечити основу для розвитку ключових культур, включаючи горіхи макадамії, 3 березня 2026 року Провінційний партійний комітет видав Резолюцію № 24-NQ/TU про розвиток ключових сільськогосподарських та лісових продуктів цілеспрямованим та сталим способом, пов'язаним з переробкою та споживанням, на період 2026-2030 років. На основі цієї резолюції Провінційний народний комітет видав План № 122/KH-UBND для реалізації розвитку горіхів макадамії в провінції.
Це орієнтир розвитку галузі макадамії відповідно до сталого плану розвитку, пов'язаного із застосуванням науки і технологій. Провінція прагне досягти площі посівів від 6000 до 8000 гектарів до 2030 року; врожайність 2,5 тонни/га, із загальним виробництвом приблизно 2100 тонн для глибокої переробки. Поряд із розширенням площі посівів, провінція зосереджується на інвестуванні в комплексну систему попередньої обробки для підвищення цінності продукту.
Для досягнення цієї мети, поряд із розширенням площ вирощування, провінція впроваджує політику підтримки насіння, методів та виробничих зв'язків. Домогосподарства, що беруть участь у розвитку площ вирощування, отримують 100% фінансову підтримку на придбання саджанців, максимум до 30 мільйонів донгів/га; вони також отримують технічну підготовку, інструкції щодо встановлення кодів зон вирощування та зв'язки зі споживанням продукції.
Пан Хоанг Ван Чіу, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, сказав: «Провінція прагне розвивати райони вирощування макадамії, що відповідають умовам кожної екологічної зони, одночасно зміцнюючи зв’язки між людьми, кооперативами та підприємствами для формування стабільних зон виробництва товарної продукції. Департамент продовжує переглядати планування посадкових площ, контролювати якість насіння, сприяти передачі технологій та залучати підприємства до інвестицій у переробку та споживання продукції».
Спочатку макадамія вирощувалася експериментально в невеликих масштабах, але поступово доводить свою адаптивність та економічну ефективність у багатьох горбистих районах провінції. Однак, щоб ця культура справді стала ключовою, вкрай важливо не лише розширити посівні площі, а й сформувати сталий ланцюг поставок від виробництва та переробки до споживання. Коли ринок буде забезпечено, переробка розширена, а вартість продукції підвищена, це сприятиме створенню стійких засобів до існування для людей.
Джерело: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html









