Допомога сільськогосподарській продукції Дьєн Б'єн у виході на нові ринки.

Щоб допомогти сільськогосподарській продукції Дьєнб'єна охопити ширший ринок, необхідно планувати концентровані райони вирощування, застосовувати науково- технічні методи для екологічно чистого виробництва, а підприємствам і кооперативам необхідно «об'єднати зусилля» з фермерами у налагодженні зв'язку та споживанні сільськогосподарської продукції.

У 2023 році компанія Dien Bien активно брала участь у просуванні та впровадженні продуктів OCOP та спеціалізованих сільськогосподарських продуктів у багатьох населених пунктах та на багатьох заходах, сподіваючись підвищити обізнаність про сільськогосподарську продукцію Dien Bien. Це також слугує каналом споживання та доступу до ринку сільськогосподарської продукції. Однак, щоб повною мірою використати сильні сторони своєї сільськогосподарської продукції, Dien Bien потребує довгострокових, сталих рішень, від створення виробничих зон та налагодження процесів посадки, вирощування та переробки до споживання.

Рис Дьєнб'єн, що має найбільші рисові поля в Північно-Західному регіоні, славиться своїм чудовим ароматом і смаком, досягаючи багатьох провінцій і міст. Багато туристів, які відвідують Дьєнб'єн, обирають рис як подарунок для родини та друзів. Під час Тижня культури та туризму Дьєнб'єн - Північно-Західного регіону, що проходив у Хошиміні на початку грудня, виставкова зона, де були представлені сільськогосподарська продукція Дьєнб'єна та продукція OCOP (Одна комуна - один продукт), привабила велику кількість відвідувачів. Багато туристів цікавилися та купували деякі сільськогосподарські продукти, такі як ароматний рис там, рис Труонг Хюонг Сен Ку, кава Муонг Анг, кава Хонг Ко, сушені пагони бамбука, вермішель тощо. Зокрема, ароматний рис там та рис Сенг Ку від Trường Hương Agricultural Seed Joint Stock Company був розпроданий до третього дня тижня і його довелося терміново транспортувати з Дьєнб'єна для демонстрації та представлення. Мешканці Хошиміна були в захваті від рису, привезеного з Дьєнб'єна, і хотіли дізнатися більше про цей «чистий» незмішаний рис і спробувати його. Насправді, рис Дьєнб'єн у деяких місцевостях був фальсифікований та змішаний з іншими сортами, що викликало сумніви у багатьох споживачів щодо якості рису Дьєнб'єн. Окрім рису, кава арабіка з Муонг Анг, вирощена в долині Муонг Кхе, місці, вкритому туманом цілий рік, має унікальний смак, який не можна зустріти скрізь. Кава Муонг Анг була представлена та просувається на фестивалі кави Буон Ма Тхуот (провінція Даклак), фестивалі кави Сонла, а також подавалася делегатам Національних зборів на 5-й сесії. Багатьох людей дивує особливий смак кави Муонг Анг з її глибокою солодкістю та легкою кислинкою. Участь у цих фестивалях та заходах – це гарна можливість для кави Муонг Анг утвердити свій бренд та допомогти споживачам дізнатися більше про каву з Муонг Кхе. За словами експертів у галузі сільського господарства, для підвищення цінності кави Муонг Анг, окрім вирощування хороших сортів, належного догляду та методів збору врожаю, також необхідна належна обробка. Однак «бар'єрами», що заважають каві Муонг Анг поширюватися далі, є відсутність усталеного бренду та неповна реєстрація географічного зазначення. Крім того, обробка кави є переважно рудиментарною, бракує різноманітних продуктів для задоволення споживчого попиту.

Можна стверджувати, що сільськогосподарська продукція Дьєн Б'єна не обмежується рисом та кавою; чай Шань Туйєт з Туа Чуа, горіхи макадамії з Туан Зяо та різні зелені овочі з басейну також добре відомі та високої якості. Однак формування концентрованих виробничих районів, зв'язок зі споживанням та розбудова бренду залишаються слабкими та складними аспектами сільськогосподарської продукції Дьєн Б'єна. Ці обмеження були виявлені та запропоновані рішення під час реалізації плану реструктуризації сільського господарства, спрямованого на стале виробництво товарів. Тим не менш, обмеження в політиці підтримки, труднощі з транспортуванням продукції та нездатність фермерів забезпечити належні технічні процедури догляду за посівами та їх переробки завадили сільськогосподарській продукції Дьєн Б'єна потрапити на ширші ринки та досягти сталого розвитку.

Щоб скористатися своїми сильними сторонами в сільському господарстві, Дьєн Б'єн має планувати площі для вирощування, які підходять для ґрунтових та кліматичних умов кожної культури, такої як рис Мионг Тхань, кава Мионг Анг, горіхи макадамії Туан Джао та чай Туа Чуа. Це включає створення брендів та реєстрацію географічних зазначень для кожного сільськогосподарського продукту; участь фермерів у навчанні та дотримання належних процедур догляду за посівами; а також тісні зв'язки підприємств та кооперативів з фермерами у постачанні насіння, контролі вирощування, переробці та споживанні сільськогосподарської продукції. Коли всі ці елементи об'єднаються, створюючи гармонійну систему виробництва, сільськогосподарська продукція Дьєн Б'єн підтвердить свою якість, впевнено досягне споживачів по всій країні та розширить свій охоплення.

Джерело