Щоб допомогти продуктам OCOP вийти на ширший ринок.

Під час святкування 50-ї річниці визволення мого рідного міста в районі Туй Фонг я мав можливість відвідати стенди, на яких були представлені місцеві продукти OCOP. Я виявив, що там було представлено багато нових та унікальних продуктів, але вони не були широко рекламовані та відомі багатьом людям у провінції.

Багато делегатів, які відвідували стенди, задавали спільне запитання: «Де я можу замовити ці продукти у звичайний день?» Більшість власників стендів роздавали візитні картки, надавали номери телефонів та обіцяли доставку додому на запит, оскільки централізованого пункту продажу місцевої продукції OCOP не було.

Минулого разу моя подруга подорожувала містом Лієн Хионг і почула, як люди розповідають, що в місті є багато привабливих продуктів OCOP (Одна комуна — один продукт), таких як виноград, яблука, диня, рис, ковбаса з корицею тощо, тому вона хотіла запитати мене, де можна купити їх як сувеніри. Чесно кажучи, я не знала жодних централізованих торгових точок, де туристи могли б їх придбати. Я зателефонувала кільком друзям і дізналася, що більшість продавців продукції OCOP продають її з дому. Якщо покупці живуть далеко і хочуть купити, вони надішлють їх кур'єром, якщо їм зручно, або доставлять поштою .

Стенди з продукцією OCOP на святкуванні 50-ї річниці визволення батьківщини в районі Туй Фонг.

OCOP розшифровується як програма «Одна комуна (один продукт)». Програма зосереджена на розвитку виробництва та бізнесу традиційних продуктів з перевагами в сільській місцевості вздовж ланцюга створення вартості, що впроваджуються приватними та колективними господарськими структурами. Це ключове рішення для підвищення економічної цінності сільського господарства, що сприяє національній цільовій програмі будівництва нових сільських територій. Що ще важливіше, накопичена цінність у кожному продукті OCOP стає джерелом гордості за традиції, культурну та історичну глибину землі, а також шанує розум, руки та працю фермерів.

Свіжі та сушені яблука від сільськогосподарського сервісного кооперативу Фонг Фу отримали 3-зірковий рейтинг.

На сьогоднішній день у провінції виробляється понад 128 продуктів, сертифікованих OCOP (включаючи 94 продукти з 3 зірками, 32 продукти з 4 зірками та 2 потенційні продукти з 5 зірками), а також 60 типових сільських промислових продуктів. Серед них найбільш помітними є продукти переробки морепродуктів (традиційний рибний соус, різні страви з морепродуктів), драконів фрукт (сушений, жувальний, варення, вино, безалкогольні напої тощо), продукти з пташиних гнізд та різноманітний асортимент іншої сільськогосподарської продукції.

Багато продуктів OCOP сприяють підвищенню цінності регіональних страв у місцевості.

Останнім часом провінція Біньтхуан активно управляє, створює бренди, просуває торгівлю та рекламує продукцію OCOP. Органи влади провінційного та районного рівня регулярно та безперервно представляють продукцію OCOP та традиційні ремісничі села через ярмарки OCOP, ярмарки сільськогосподарської продукції та торговельні ярмарки як у провінції, так і за її межами. Крім того, за адресами: вулиця Во Ван Кіет, 341, район Фу Тхуй, та вулиця Нгуєн Тонг, 155, район Фу Хай – місто Фантхьєт, було відкрито два виставкові зали, де демонструються та продаються продукти Binh Thuan OCOP. Крім того, деякі продукти Binh Thuan OCOP також демонструються та продаються в супермаркетах Co.op Mart у Фантхьєті, Ла Гі та Фан Рі Куа. Одночасно виробники продукції OCOP також активно продають її онлайн, здійснюють консигнацію, беруть участь у торговельних заходах та взаємодії між попитом та пропозицією.

Провінція Бінь Тхуан активно керувала, створювала бренди, просувала торгівлю та рекламувала продукцію OCOP.

Безперечно, багато продуктів OCOP відіграли роль «культурних послів», демонструючи унікальні звичаї, спосіб життя та багаті традиції місцевого населення. Завдяки OCOP сільські жителі мають роботу, стабільні доходи, покращену освіту та широке визнання, що сприяє підвищенню цінності регіональних страв. Це створює більше можливостей для продуктів OCOP отримати доступ до внутрішнього ринку та прагнути експорту в майбутньому. Багато фермерів та окремих домогосподарств стали зразковими взірцями подолання труднощів та збагачення завдяки сільськогосподарському виробництву.

Однак, слід визнати, що все ще існують вузькі місця в доступі до продукції OCOP. Насправді, хоча в провінції було створено деякі точки демонстрації та продажу продукції OCOP, дуже мало людей знають про них, а асортимент продукції не такий різноманітний та багатий, як бажають покупці. Оскільки провінція має розвинену туристичну галузь, туристи також хочуть насолодитися місцевими делікатесами, побачити та помацати продукти, виготовлені місцевими фермерами, на власні очі, а також купити їх як подарунки.

Тому туристичні напрямки повинні мати торгові зони, що спеціалізуються на продажу місцевих делікатесів, товарів та продуктів OCOP (Одна комуна — один продукт), характерних для цього регіону. Таким чином, коли відвідувачі здалеку приїжджають до Бінь Тхуана та захочуть придбати продукти OCOP, вони знатимуть, куди йти.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/de-san-pham-ocop-vuon-xa-129640.html