Пропонування відповідних моделей розширення рибальства в морській акваторії під управлінням управління Хам Тхуан Нам

У 2019 році район Хам Тхуан Нам був одним із перших населених пунктів у країні, який визнав та передав права управління охороною водних ресурсів громадським організаціям відповідно до Закону про рибальство 2017 року. Виходячи з цього, багато критеріїв підходять для впровадження моделей розширення рибальства.

З відкритого моря

Модель спільного управління виникла з ідеї та пропозиції відданих рибалок у комуні Тхуан Куй (з 2008 року), які вимагали передати морську акваторію для захисту, збереження та раціональної експлуатації ресурсів молюсків-бритв. У 2015 році Провінційною асоціацією рибальства був реалізований проект «Створення пілотної моделі спільного управління молюсками-бритвами в комуні Тхуан Куй» за фінансування Програми грантів Глобального екологічного фонду у В'єтнамі (ПМГ ПРООН/ГЕФ). Це дуже нова модель, вперше застосована в районі Хам Тхуан Нам у відкритому морі.

Випуск маленьких бритвених молюсків у керовану морську зону сприяє захисту прибережної екосистеми в районі Хам Тхуан Нам.

Завдяки результатам, досягнутим за допомогою пілотної моделі в Тхуан Куй, до 2018 року Програма ПМГ ПРООН/ГЕФ продовжила фінансувати тиражування для комун Тан Тхань та Тан Тхуан в рамках проекту «Сприяння розширенню прав і можливостей та нарощуванню потенціалу громад в управлінні, захисті, використанні та сталому розвитку водних ресурсів, сприяння захисту прибережних екосистем в районі Хам Тхуан Нам» з метою подальшого зміцнення громадських організацій у комуні Тхуан Куй, розвитку тиражування спільного управління для комун Тан Тхань та Тан Тхуан.

З цього міцного фундаменту, а також природа обдарувала 3 прибережні комуни цінними водними ресурсами високої економічної цінності, створюючи засоби для існування та приносячи значний дохід багатьом домогосподарствам. Майстер Лай Зуй Фуонг з Інституту морських досліджень при Міністерстві сільського господарства та розвитку сільських районів під час своїх візитів для обстеження морського району Хам Тхуан Нам сказав: «Морське дно Хам Тхуан Нам складається з піску, гравію, мертвих коралів, коралових рифів та рифів. У донному піску є частка мулу та багато м’яких вугільних черепашок. У водній зоні часто бувають припливні течії, максимальна швидкість на поверхні може досягати 54 см/с. Таким чином, вона повністю відповідає критеріям для формування відповідної моделі розширення рибальства, сприяючи розвитку сталої аквакультури, пов’язаної з охороною навколишнього середовища та збереженням природних ресурсів». Відповідно, пан Фуонг запропонував 3 моделі, такі як: екстенсивне вирощування молюсків у комуні Тхуан Куй, вирощування зелених мідій на мисі Хон Лан – комуна Тан Тхань та вирощування тихоокеанських устриць.

Цей морський район комуни Тхуан Куй дуже підходить для вирощування молюсків.

До потенційних моделей

Туан Куй – це комуна, якій було надано право управління охороною водних ресурсів у морській зоні площею 16,5 ^км² під назвою «Асоціація рибальської громади з управління та експлуатації ресурсів молюсків». Таким чином, ця морська зона дуже підходить для вирощування молюсків завдяки своїй температурі, солоності, а також донному матеріалу з мулистого піску та фрагментів мертвих коралів (пісок становить 60-80%), що є дуже зручним. Ця модель успішно вирощується в багатьох провінціях, таких як: Куангнінь, Хайфон, Тханьхоа, Фу Єн , Кханьхоа, Ніньтхуан, Камау...

*Модель вирощування зелених мідій розвивається в багатьох провінціях та містах.*

Під час вирощування слід вибирати молодь вагою 400 - 600 особин/кг, однорідного розміру, рожево-білого кольору, яку можна зібрати в дикій природі або на виробничих об'єктах. Щільність посадки становить від 100 до 150 особин/м2 рано вранці або прохолодним днем, коли відбувається приплив. Молюсків-бритв можна зариблювати цілий рік, але час посадки зосереджений на травні - червні та вересні - жовтні за сонячним календарем. Після 7 місяців посадки особини, які досягли промислового розміру (40 - 50 особин/кг), будуть виловлені, а ті, що не досягли цього розміру, будуть продовжені у вирощуванні.

*Розведення устриць на плотах (фото: інтернет)*

Для екстенсивної моделі вирощування зелених мідій у Хон Лан - Тан Тхань, їх також вирощуватимуть у морській зоні, що знаходиться під управлінням 9,2 км2. Морська зона навколо Хон Лан має досить сприятливі умови для розвитку мідій. Залежно від глибини, можна обрати такі методи вирощування, як: донне вирощування, що застосовується до водних акваторій з рифами, мертвими кораловими рифами, переважно в зонах відпливу. Або вирощування на підвісних стійках з використанням бамбукових, дерев'яних, бетонних паль та мотузок для формування стійок розміром 5 x 10 м та з'єднання багатьох стійок разом у великі масиви. Цей метод використовує шар води, багаті джерела їжі та легко збирає врожай. Крім того, також можна використовувати метод вирощування на пальах, використовуючи бамбукові, дерев'яні... кілки, закріплені на дні, відстань між кілками становить приблизно 0,5 - 1 м. За цієї моделі необхідно мати заходи для переміщення вирощених мідій у безпечне місце у разі інциденту, а також заходи для їх проріджування, коли щільність мідій занадто велика. Після 2 років вирощування середній розмір досягає >10 см, і лише потім починають збирати врожай.

*Пан Донг Ван Тріем – голова Асоціації рибальської громади комуни Тхуан Куй.*

Крім того, морська зона, що знаходиться під управлінням трьох комун, також підходить для вирощування тихоокеанських устриць. Цей вид устриць часто мешкає на лінії відпливу з високою та стабільною солоністю, чистою водою, в районах з великою площею водної поверхні, акваторіях з циркулюючими течіями, багатими на планктон. Район вирощування устриць має глибину 3-6 м для вирощування на плотах, а для вирощування на платформі можна обрати припливну зону поблизу берега, мілководдя. Фермери можуть вирощувати від 10 до понад 200 плотів для підвішування на плотах та 150 канатів (для вирощування на канатах); від 1 до 3 гектарів для вирощування на лотках, розміщених на платформах, з продуктивністю понад 200 тонн/рік. Через 8-12 місяців розмір устриць досягає понад 7 см і їх можна виловити. Щороку з червня по листопад фермери можуть збирати врожай, оскільки саме в цей час устриці досягають високого вмісту жиру – 20–25 % (близько 4–5 кг устриць у мушлях на 1 кг устричного м’яса).

«Цього також прагнуть рибалки Асоціації рибалок комуни Тхуан Куй зокрема та двох інших комун загалом під час створення моделей вирощування устриць, зелених мідій та молюсків-бритв. Однак, щоб ці моделі стали реальністю, необхідна активна участь членів Асоціації рибалок, оскільки вони розташовані у спільно керованій морській зоні. Зокрема, необхідна участь уряду, науковців та бізнесу для мобілізації потенціалу всіх сторін для забезпечення стабільності, довговічності та ефективності моделі. Крім того, існує питання безпеки та захисту морської зони, тому потрібен механізм та правила для боротьби з незаконним промислом рибалок, що потрапляє до сільськогосподарської зони», – сказав пан Донг Ван Тріем, голова Асоціації рибалок Тхуан Куй.

Джерело