Послуги з гравіювання та формування кавунів приваблюють клієнтів під час Тет

TPO – Завдяки вмілим рукам молоді, зелені кавуни були вигравірувані словами та обклеєні зображеннями, пов'язаними з Тет, і стають привабливим продуктом для жителів Хатінь .

25.01.2025 | 12:33

TPO – Завдяки вмілим рукам молоді, зелені кавуни були вигравірувані словами та зображеннями, пов'язаними з Тет, і стають популярним продуктом серед жителів Хатінь.

Цього дня пан Фам Куанг Тхієт (30 років, мешкає в районі Хыонг Сон, Хатінь) «прикрашає» 200 кавунів, щоб продати їх на ринку під час Тет. Пан Тхієт сказав, що під час навчання в кулінарній школі він навчився вирізати слова на фруктах, тому під час Тет він скористався можливістю переглянути свою професію, а також отримати додатковий дохід.

Пан Тьєт використовує овочечистку, ручку тощо, які є «кухонними інструментами», щоб зняти зелений зовнішній шар перед тим, як сформувати шкірку дині.

Кавун, за допомогою тонкого різьблення та різьбових лез, швидко перетворюється на привабливі форми, які служать прикрасами для Тет.

«За останні кілька років попит на різьблені кавуни як подарунки на Тет зріс, тому цього року я виготовив понад 200 штук, щоб обслужити ринок. Наразі люди замовили багато кавунів, мені доводиться працювати день і ніч, щоб вчасно доставити товар клієнтам», – сказав пан Тьєт.

Унікально створені кавуни популярні для демонстрації на фруктових підносах та поклоніння предкам.

Для створення повноцінного виробу з різьблення кавуна потрібні майстерність та відданість кожного майстра. Етапи малювання, фарбування, розпилення, різьблення та ще раз фарбування для створення повноцінного різьблення дуже складні, навіть невелика недбалість може зіпсувати весь кавун.

Унікально прикрашені кавуни з вирізьбленими драконами, феніксами та словом «фортуна» стають дедалі популярнішими з наближенням Тет через зростаючий споживчий попит.

Хоай Нам

Джерело: https://tienphong.vn/dich-vu-khac-chu-tao-hinh-tren-dua-hau-hut-khach-ngay-tet-post1712282.tpo