Форум сільськогосподарських консультантів – Поєднання сталого сільськогосподарського виробництва та споживання

(Chinhphu.vn) - Останнім часом Ханойський центр сільськогосподарського поширення підтвердив свою дедалі важливішу роль у підтримці фермерів у впровадженні інновацій у виробництво, покращенні якості сільськогосподарської продукції та об'єднанні споживання, ставши "точкою опори" для допомоги фермерам у розвитку сучасного сільського господарства.

Делегати відвідують стенд на Форумі сільськогосподарських консультантів, де об'єднують виробництво та споживання сільськогосподарської продукції в комуні К'єу Фу, Ханой. Фото: VGP/Тхієн Там

Пан Доан Дик Дан, заступник директора Ханойського центру сільськогосподарських консультацій, сказав: «Щоб допомогти фермерам розвивати виробництво та споживання сільськогосподарської продукції, Ханойський центр сільськогосподарських консультацій активно координує свою діяльність з населеними пунктами міста, організовуючи численні форуми, навчальні курси та консультаційні конференції з питань методів та механізмів підтримки виробництва та споживання сільськогосподарської продукції. Завдяки цьому він допомагає виробникам отримувати доступ до нових знань, застосовувати науково -технічні досягнення для безпечного сільськогосподарського виробництва та відстежувати походження продукції».

У комуні К'єу Фу пані Нгуєн Тхі Тху Транг, голова Комітету Вітчизняного фронту В'єтнаму комуни, наголосила: Програма Форуму сільськогосподарських розширень @ Farmers' Bridge допомогла людям в районі Куок Оай у минулому, а зараз і в комуні К'єу Фу змінити свій виробничий менталітет, навчитися вести сільське господарство в напрямку модернізації, пов'язати ланцюг створення вартості та адаптуватися до зміни клімату. Це неминучий напрямок для підвищення цінності продукції та розвитку сталого сільського господарства для місцевості.

Комуна К'єу Фу була утворена на основі об'єднання всієї природної зони та населення комун: Кан Хюу, Лієп Нгіа, Туєт Нгіа; Нгок Лієп, Нгок Мі (колишній район Куок Оай) та частини комуни Куанг Чунг (колишній район Тхат Тхат). К'єу Фу – це комуна зі сприятливими природно-географічними умовами та земельними ресурсами для розвитку високоякісної сільськогосподарської економіки, пов'язаної з поєднанням виробництва та споживання сільськогосподарської продукції. Відразу після створення дворівневої влади комуна К'єу Фу зосередилася на перегляді та розробці плану перетворення структури рослинництва та тваринництва відповідно до її потенціалу, переваг та ринкового попиту, адаптуючись до зміни клімату.

Зокрема, комуна зосереджується на розробці безпечних моделей виробництва овочів, аквакультурі, концентрованих тваринницьких фермах, біобезпеці, поступовому формуванні сталого сільськогосподарського ланцюжка створення вартості, покращенні доходів та якості життя людей за допомогою типових продуктів, таких як: органічні свині, рис Нгок Тхом, безпечні овочеві зони Нгіа Хионг...). Однак останнім часом споживання сільськогосподарської продукції все ще стикається з багатьма труднощами через дрібномасштабне виробництво, брак ринкової інформації та слабкі зв'язки між виробниками та споживачами, що призводить до ситуації «хороший урожай, низька ціна», що безпосередньо впливає на доходи та життя фермерів.

Побудова моделі сільськогосподарського виробництва, пов'язаної з ланцюгом створення вартості, та об'єднання споживання сільськогосподарської продукції стає новим напрямком, що допомагає фермерам підвищувати цінність своєї продукції сталим способом. Для просування потенціалу, сильних сторін та переваг місцевості комуна зосереджується на розвитку сільського господарства відповідно до ланцюга створення вартості, формуючи концентровані спеціалізовані сільськогосподарські райони, будуючи ланцюг ланок у виробництві, переробці та споживанні продукції. Тим самим створюючи рушійну силу для сталого розвитку сільського господарства, будуючи бренд, поступово виводячи сільськогосподарську продукцію комуни К'єу Фу все далі й далі.

Форум з питань сільського господарства та розширення сільськогосподарських знань – це канал, що об’єднує стале сільськогосподарське виробництво та споживання для фермерів у Ханої. Фото: VGP/Thien Tam

Фактично, багато кооперативів у комуні К'єу Фу розробили моделі безпечного виробництва овочів, біологічного тваринництва та концентрованої аквакультури. Пан Фі Ван Фан, директор кооперативу Нгок Бай села Нгок Лієп, поділився тим, що, беручи участь у програмах сільськогосподарського поширення, ми дізналися багато нового, особливо про безпечні процеси вирощування, способи просування та споживання продукції. Кооператив був заснований понад 10 років тому, але завдяки підтримці сільськогосподарського поширення наші чисті овочі та продукти з грейпфрутів мають стабільний урожай і користуються довірою споживачів.

За словами представників кооперативів, більшість сільськогосподарської продукції в районах та комунах Ханоя наразі має гарантовану якість та безпеку, проте обсяг виробництва все ще не є сталим. Щоб подолати це, необхідно зміцнити зв'язок між чотирма складовими: фермери - підприємства - вчені - держава. У якому люди є центром виробництва, підприємства відіграють роль ринкового мосту, наука є технічною основою, а держава відіграє роль створення, підтримки та керівництва політикою.

Крім того, дуже важливим є просування та розвиток місцевих брендів сільськогосподарської продукції через торговельні ярмарки, конференції, цифрові платформи та платформи електронної комерції. Населеним пунктам необхідно ефективно використовувати програму «Одна громада – один продукт» (OCOP) для підвищення цінності та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції, водночас створюючи умови для доступу кооперативів та фермерів до ринкової інформації, пільгового капіталу, землі, а також науки і технологій.

За словами пана Доан Дик Дана, останнім часом у багатьох населених пунктах регулярно проводиться програма Форуму сільськогосподарських консультантів, що пов’язує виробництво та споживання сільськогосподарської продукції. Програма не лише спрямована на усунення труднощів у споживанні сільськогосподарської продукції для фермерів, власників фермерських господарств та кооперативів, але й є можливістю представити та просувати ключові сільськогосподарські продукти, типові для кожного регіону, підприємствам та дистриб’юторським підрозділам по всій країні.

Форум допоміг людям отримати доступ до нових знань, безпечних методів виробництва та практик відстеження; водночас це можливість поділитися ефективними моделями виробництва з інших місцевостей, щоб навчитися на досвіді та підвищити цінність продукції.

Фактично, завдяки підтримці Ханойського центру сільськогосподарських консультацій було сформовано та ефективно функціонує багато моделей зв'язків між виробництвом та споживанням, що сприяє зниженню виробничих витрат, підвищенню продуктивності та розширенню виробництва сільськогосподарської продукції у столиці. Зв'язок між кооперативами та підприємствами допомагає сільськогосподарській продукції Ханоя все більше відповідати стандартам безпеки харчових продуктів та мати право на розповсюдження в мережах супермаркетів та магазинах у місті та за його межами.

Ханойський центр сільськогосподарського розширення відіграє роль «акушерки» для фермерів та кооперативів у процесі трансформації структури виробництва та підвищення вартості сільськогосподарської продукції. Від технічної підтримки до зв'язків з ринком, від політичних консультацій до просування бренду, а також діяльності з сільськогосподарського розширення. Завдяки практичним, гнучким та орієнтованим на фермерів підходам, Ханойський центр сільськогосподарського розширення продовжує бути важливим мостом, що з'єднує «4 будинки», сприяючи розкриттю великого потенціалу місцевого сільського господарства, сприянню економічному розвитку сільських районів та покращенню життя фермерів.

Доброта

Джерело: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm