Ресторан локшини з рибою та змієголовою призупинено.

Відповідно, Департамент безпеки харчових продуктів отримав інформацію про підозру на випадок алкогольного отруєння, яке сталося після вживання алкоголю в ресторані з локшиною та рибним супом «Змієголова» Куанг Трі (адреса: алея 880, 30/4 вулиця, район 11, місто Вунгтау, провінція Ба Ріа Вунгтау), в якому брали участь 6 осіб.

Наразі в лікарні Вунгтау лікуються четверо пацієнтів із такими симптомами, як головний біль, запаморочення, легке запаморочення та втома.

З огляду на ситуацію, Департамент безпеки харчових продуктів звертається до Департаменту охорони здоров'я провінції Ба Ріа - Вунгтау з проханням терміново доручити лікарням зосередити всі ресурси на активному лікуванні пацієнтів, забезпечуючи безпеку їхнього здоров'я та життя. За необхідності вони можуть звернутися за професійною консультаційною підтримкою до лікарень вищого рівня.

Департамент безпеки харчових продуктів звернувся з проханням про тимчасове призупинення діяльності закладу, підозрюваного у спричиненні отруєння. Департамент охорони здоров'я координує свою діяльність з відповідними установами для відстеження походження харчових продуктів та алкогольних напоїв, що підозрюються у спричиненні отруєння, а також для виявлення та суворого розгляду будь-яких порушень правил безпеки харчових продуктів (якщо такі є).

Крім того, Департамент охорони здоров'я провінції Баріа - Вунгтау , у координації з відповідними установами промислового та торгового секторів, посилює інспекції та нагляд за безпекою харчових продуктів на підприємствах з виробництва та торгівлі алкоголем, зосереджуючись на невеликих підприємствах з виробництва та торгівлі алкоголем, особливо тих, що виробляють домашній алкоголь.

Органи влади оперативно припинили виробництво та розповсюдження небезпечних, фальсифікованих та немаркованих алкогольних напоїв невідомого походження, які могли серйозно вплинути на здоров'я споживачів.

Крім того, підрозділи посилили пропаганду та інструктаж для закладів громадського харчування та продавців вуличної їжі щодо забезпечення гігієнічних умов та безпеки харчових продуктів, суворого впровадження управління походженням харчових інгредієнтів, триетапної перевірки харчових продуктів, зберігання зразків харчових продуктів та гігієни на всіх етапах обробки.

Зокрема, влада скеровує людей до підвищення їхньої обізнаності та відповідальності щодо забезпечення безпеки під час виробництва та продажу алкогольних напоїв, уникнення зловживання алкоголем, а також забезпечення безпеки під час вибору та споживання алкоголю.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html