З НЕТЕРПІННЯМ ЧЕКАЄМО НА СІЛЬСЬКИЙ РИНОК ПІД ЧАС ТЕТ (МІСЯЧНОГО НОВОГО РОКУ)
Наприкінці 2022 року ринок острова Тан Тхуан Донг офіційно відкрився щосуботи з 14:00 до 20:00. На ньому працювало 12 кіосків та 24 домогосподарства, які продавали типові продукти, виготовлені самими місцевими жителями. З часом масштаби цього сільського ринку розширилися і зараз налічують понад 67 кіосків з 200 найменуваннями місцевих продуктів та традиційних страв. Швидке збільшення кількості кіосків частково відображає унікальність та привабливість ринку острова Тан Тхуан Донг. Особливо під час Тет (місячного Нового року) ринок стає «місцем зустрічі» для багатьох місцевих жителів та туристів.
Як власниця малого бізнесу, яка пов'язана з цим унікальним сільським ринком з його перших днів, пані Ле Ань Тху, яка мешкає в селі Донгхоа (район Као Лань, провінція Донг Тхап ), сказала, що завжди пам'ятає галасливу атмосферу ринку під час Тет (місячного Нового року). «Ринок завжди жвавіший під час Тет, з кіосками, прикрашеними продавцями в традиційному стилі Тет в'єтнамськими ліхтарями, куплетами та яскравими свіжими квітами. Відвідувачі ринку також почуваються розслаблено та бадьоро, сподіваючись на мирний та успішний новий рік», – поділилася пані Ань Тху.
Ринок острівця Тан Тхуан Донг приваблює туристів своєю сільською та спокійною атмосферою.
Пані Ань Тху, відома своєю кашею з молюсків на ринку, розповіла: «Після купівлі молюсків з рибальських човнів їх ретельно миють, замочують у солоній воді, а потім кілька разів промивають, перш ніж відварити, щоб витягти м’ясо. Зерна рису також обсмажують перед приготуванням каші. Після того, як каша звариться, додають смажене м’ясо молюска разом із нарізаною зеленою цибулею та коріандром... щоб надати каші насиченого смаку. Кожна миска смачної каші з молюсків продається за 10 000 донгів, що вражає покупців!» «Під час Тет (місячного Нового року) через більшу кількість клієнтів кількість приготовленої каші збільшується, але ціна залишається незмінною. Коли клієнтів багато, моя свекруха та чоловік приходять на допомогу, а іноді нам доводиться наймати більше людей. Продаж під час Тет вимагає більш ретельної підготовки та ранішого обслуговування туристів. Це трохи виснажливо, але дуже захопливо, і я з нетерпінням чекаю продажу під час Тет, бо це весело», – сказала пані Ань Тху.
На ринку також пропонуються народні ігри та традиційні музичні виступи для туристів.
Пані Ле Тхі Трук Лінь (проживає в районі Као Лань, провінція Донг Тхап) розповіла, що під час Тет (місячного Нового року), незважаючи на велику кількість покупців на ринку, вона підтримувала ціну кожної миски бань кань (рисового супу з локшиною) на рівні 20 000 донгів, як і у звичайну суботу протягом року. «Під час Тет ринок не тільки прикрашений яскравими весняними кольорами, але й пропонує багато привабливих програм з виразним сільським колоритом, таких як традиційні народні музичні виступи та народні ігри... Хоча кількість покупців набагато більша, ніж зазвичай, я не відчуваю втоми від продажу своїх товарів. Я рада, що сільський ринок подобається стільком людям», – поділилася пані Трук Лінь.
ПРИВАБЛИВІ ТУРИСТИЧНІ НАПРЯМКИ
За словами пані Хюїнь Тхі Лієн, віце-президентки Жіночого союзу району Као Лань, відвідувачі сільського ринку острова Тан Тхуан Донг легко захоплюються численними сільськими стравами свого дитинства. Тут є різноманітні традиційні тістечка, смачні страви дельти Меконгу, такі як бань шео (в'єтнамські солоні млинці), бань кхот (міні-солоні млинці), бань іт (липкий рисовий коржик), бун р'єу (суп з крабовою локшиною), бун ка (рибний суп з локшиною) та ком чай кхо кет (хрумкий рис з тушкованою свининою)...; а також сільські напої, такі як освіжаючі трав'яні чаї, напої з насіння базиліка, гуміарабік та гумі трагакант... Крім того, на ринку також продаються овочі та фрукти з домашніх городів. Деякі люди купують традиційний в'єтнамський одяг, такий як ао ба ба (традиційна блузка та хустка), дерев'яні сабо, конічні капелюхи, плетені кошики та вироби з бамбука як сувеніри. Пані Ліен вважає, що сільський ринок острова приваблює туристів, особливо під час Тет (В'єтнамського Нового року), завдяки своїй простій, мирній атмосфері, яка створює розслаблюючу та комфортну атмосферу для відвідувачів, щоб зробити фотографії з родиною, друзями та коханими. Крім того, їжа на ринку дуже сільська, сповнена місцевих смаків, за розумними цінами та чітко вказаними цінами. Зокрема, люди тут дуже чесні, доступні та доброзичливі. «На ринку також проводяться народні ігри, традиційні музичні виступи тощо, створюючи жваву атмосферу громади. Саме ця автентичність, простота та унікальний громадський досвід змушують туристів повертатися на сільський ринок Тан Тхуан Донг щотижня, і навіть під час Тет (Місячного Нового року)», – зазначила віце-президент Жіночого союзу округу Као Лань.
Ринок на острівці Тан Тхуан Донг є популярним місцем для багатьох туристів під час Тет (місячного Нового року).
Пані Хо Хюе Тху Ханг, заступниця голови Народного комітету округу Каолань (провінція Донгтхап), зазначила, що останнім часом ринок острова Тан Тхуан Донг працює дуже ефективно, сприяючи створенню робочих місць, просуванню продукції та покращенню іміджу місцевості. «Під час місячного Нового року ринок буде прикрашений мініатюрними сценами, що відображають сільську місцевість, а також будуть просуватися культурні та мистецькі заходи та програми для залучення та найкращого обслуговування туристів. Ми сподіваємося, що ринок острова Тан Тхуан Донг продовжуватиме приймати багатьох туристів цього свята Тет і стане незабутнім місцем для всіх, щоб зустріти мирний та щасливий новий рік», – наголосила заступниця голови Народного комітету округу Каолань.
Джерело: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm
Коментар (0)