Унікальна церемонія поклоніння місяцю

У ніч повного місяця десятого місячного місяця оглядовий майданчик біля річки Кай Лон у комуні Го Куао світиться незліченними сліпучими ліхтарями. Тисячі місцевих жителів і туристів збираються тут, щоб відвідати церемонію поклоніння місяцю - Ок Ом Бок, один з унікальних традиційних ритуалів кхмерського народу.

Блискуча ніч повного місяця

З пообіддя територія навколо річки Кай Лон стала метушливою. На березі річки церемоніальні столи були урочисто прикрашені свіжими квітами, лампами, свічками та традиційними дарами: розплющеними рисовими коржиками, бананами, кокосами, солодкою картоплею та тістечками… що виражало шану кхмерського народу до Бога Місяця – божества, яке, як вважають, благословляло рясні врожаї, мирні села та процвітання. Коли повний місяць яскраво засяяв у чистому небі, лунали звуки традиційної музики та барабани Чхдай Дам, що знаменували початок церемонії. Літні члени церемоніального комітету, одягнені в урочисті білі шати, виконували традиційні ритуали, такі як віддання шани Трьом Коштовностям, запрошення ченців співати благословення та підношення ладану, щоб помолитися за сприятливу погоду, мир та процвітання для нації. У цей момент весь простір ніби затих, і лише ніжне місячне світло та лампи відбивалися на річці.

Щорічний фестиваль поклоніння місяцю приваблює тисячі місцевих жителів та туристів. Фото: ДАНЬ ТАНЬ

Кульмінацією церемонії є ритуал годування рисовими коржиками – частина, якої діти найбільше очікують. Діти акуратно шикуються під місячним світлом, і старійшини церемоніального комітету годують їх кожним шматочком рисового коржика, супроводжуючи їх питаннями про їхні надії, прагнення та майбутнє життя. Кхмери вірять, що, їдячи рисові коржики в ніч повного місяця, діти отримають благословення від бога Місяця, швидко виростуть, будуть добре поводитися та досягнуть успіхів у навчанні. Після завершення церемонії пожертви прибирають, щоб усі могли насолодитися та подивитися виступи традиційної кхмерської музики, танців та співу.

Після урочистої церемонії відбувається ритуал випускання ліхтарів – момент, який перетворює річку Кай Лон на чарівне місце. Тисячі ліхтарів випускаються на воду, мерехтять, пливучи за течією, змішуючись з яскравим місячним світлом. Кожен ліхтар несе побажання щастя, миру та процвітання, освітлюючи спокійний річковий ландшафт. Пан Дань Пхоль, мешканець комуни Го Куао, поділився: «Ніч поклоніння місяцю – це привід для кхмерського народу згадати Бога Місяця та висловити свої сподівання на рясний урожай. Я пишаюся тим, що наша етнічна культура зберігається та поширюється».

Від молодих клейких рисових зерен до туги за святом місяця.

Коли повний місяць жовтня сяє над полями після збору врожаю, у селах лунає жвавий звук товкачів, що стукають по сплющених рисових коржиках. Серед ніжного аромату молодого клейкого рису та теплого сміху кхмери збираються разом, щоб створити свою традиційну страву – сплющені рисові коржики, дар природи, врожаю та їхньої віри в процвітаюче та мирне життя.

Сплющені рисові пластівці виготовляються з молодого клейкого рису, який щойно дозрів і ще містить молочні зерна. Кхмери збирають рис, обсмажують його, а потім безперервно товчуть у дерев'яній ступці, доки зерна не стануть тонкими та не відшаровуються від лушпиння. Кожне товчення — це радісний момент, радість, тому що жнива зібрані, і тому що небо і земля дарували їм ароматний і смачний рис. Сплющені рисові пластівці багато разів просівають, щоб зробити їх гладкими, потім змішують з кокосовою стружкою та цукром, створюючи унікальний жувальний, насичений і солодкий смак.

Серед кухонного диму вмілі руки кхмерських жінок перетворюють кожне зернятко рису на дар старанності та любові. «Щоб бути смачним, рис має бути виготовлений зі свіжозібраного клейкого рису, який ще пахне молоком. Під час товчення потрібно товкти рівномірно, обережно, але рішуче, щоб зернятка не поламалися. Приготування плоского рису – важка праця, але бачити дітей, онуків та сусідів, які зібралися разом, щоб поїсти, так радісно, ​​як святкування Тет (в'єтнамського Нового року)», – сказала Неанг Сок Ні, мешканка хутора Фхуок Лок комуни О Лам, товчучи плоский рис.

Рисові пластівці – це не просто їжа, а священна жертва під час церемонії поклоніння Місяцю кхмерського народу. У церемонії поклоніння Місяцю рисові пластівці – це не просто їжа, а сполучна нитка між людьми та небесами, між сучасністю та віковими традиціями. Кожне рисове зернятко несе в собі надію на рясний урожай, мирне та процвітаюче життя. Ділитися жменею рисових пластівців – це розділити радість, поділитися та поділитися солідарністю.

«Церемонія поклоніння місяцю та підношення розплющених рисових коржів – це не лише прекрасні народні релігійні традиції, а й вираження вдячності небу та землі, що зберігає культурну ідентичність кхмерського народу. Організація цього фестивалю під час щорічного Фестивалю культури, спорту та туризму кхмерського народу в провінції допомагає людям стати більш об’єднаними, гордими та працювати разом над побудовою більш процвітаючої батьківщини», – сказав преподобний Лі Лонг Конг Дань, заступник голови Асоціації солідарності патріотичних ченців провінції.

ВІДОМЕ МІСТО

Джерело: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html