Унікальна модель вівчарства в Бен Куї

Окрім утримання в вольєрі, вівцям також дозволено пастися під кронами каучукових дерев.

Вівці — товариські тварини, які можуть витримувати сувору, спекотну та суху погоду. Зокрема, поки інші тварини шукають притулку за температури 50 градусів Цельсія, вівці спокійно пасуться на полях. Через ці характеристики овець широко розводять у центральних провінціях, а Нінь Тхуан має найбільшу популяцію овець у країні. Нещодавно модель вівчарства з'явилася в комуні Бен Куй, округ Дуонг Мінь Чау, провінція Тай Нінь .

Вівці під кроною каучукового дерева

Пан Фан До Тан Хьюї, родом з провінції Нінь Тхуан, спочатку переїхав до провінції Лонг Ан , щоб розпочати кар'єру вчителя. Пізніше він оселився в Гамлеті 1, комуні Бен Куй. Раніше він розводив свійську птицю, але через коливання цін перейшов на тваринництво. Пан Хьюї розповідає, що понад 10 років тому він спробував розводити кілька кіз та овець і виявив, що вони процвітають краще, ніж традиційна худоба, така як свині, кури та качки.

У 2017 році він привіз овець породи Фан Ранг до комуни Бен Куй, щоб заснувати ферму. Почавши з кількох овець, використовуючи трав'яні ресурси з каучукової плантації Бен Куй та власний сад, він розводив понад 80 овець та 60 кіз. Його отара процвітає, витрати на розведення не надто високі, а тварин легко продають, коли вони готові до продажу.

«Вівці всеїдні, їх легко вирощувати, і вони досягають 30 кг за 8 місяців. Вони адаптуються до будь-яких умов і можуть утримуватися в вольєрі або вільно пересуватися по сухих, безплідних полях без потреби в нагляді. У вольєрі лише одна година скошування трави щодня достатньо їжі для отари з 80 овець, як у нас зараз. Розведення овець вимагає менше часу на догляд, що підходить для економічного становища домогосподарств у віддалених районах, де немає сприятливих природних умов. Ринок овець стабільніший, а м’ясо ягнятини все більше попитується споживачами. Середня ціна продажу м’яса ягнятини становить 110 000 донгів/кг, тоді як племінні вівці продаються за 3-4 мільйони донгів/кожна. Розведення овець приносить більше прибутку, ніж розведення кіз чи корів», – поділився пан Хюй.

Вівчарська ферма Хюя має досить простий дизайн, але вона простора, добре вентильована та світла, з годівницями та поїлками. Загони розташовані приблизно на висоті 1 метра над землею, що забезпечує хорошу вентиляцію та достатню висоту для легкого прибирання. Він розділив ферму на дві секції: одну для овець, а іншу для кіз. Корм ​​для овець в основному складається з ферментованої шкірки бамбукових пагонів, різних видів трави та сухого листя каучуку з саду.

Протягом сухого сезону можна давати додаткові корми, такі як висівки, кукурудзяне та пшеничне борошно, але основним джерелом їжі залишається грубий корм. Окрім утримання овець у загоні, пан Гай також дозволяє їм пастися під каучуковими деревами за своїм будинком. Наївшись досхочу, отара овець шикується в чергу, щоб піднятися сходами до загону.

За словами пана Хуя, вівці менш схильні до захворювань, але іноді вони все ж страждають від геморагічної септицемії, ящура та печінкової трематохи. Тому овець необхідно вакцинувати від печінкової трематохи або проводити дегельмінтизацію кожні 3-6 місяців. Крім того, для профілактики та лікування захворювань у овець необхідно підтримувати чистоту в стайні, щодня вимітаючи гній. Дезінфікуйте стайню раз на місяць вапном або диптерексом, а також регулярно купайте та доглядайте за вівцями. Поїлки повинні бути чистими та мати достатню кількість чистої води. Категорично не можна використовувати запліснявілий або зіпсований корм…

Пан Фан До Тан Хьюї годує овець травою.

Реплікація моделі

Вівці – це унікальний вид худоби з великим потенціалом для економічного розвитку, і пан Гай готовий поділитися своїм досвідом у розведенні овець з усіма, хто хоче навчитися. Якщо овець належним чином годувати, вони починають тічку через 6 місяців. Через 5 місяців вони народжують. Через двадцять днів після пологів у овець знову починається тічка, а через 1,5 місяці вони знову вагітніють.

Молода вівця народжує лише одне ягня у своєму першому посліді, але в наступних послідах народжується 2-4 ягнята. Вівці народжують двічі на рік. Овець вирощують протягом 8-10 років, перш ніж їх забраковують. Приблизно через 6 місяців вирощування ягнята готові до продажу. Вівчарство пропонує швидку оборотність і високу ефективність, що представляє новий напрямок і підхід у реструктуризації сільської економіки, відбираючи худобу, яка забезпечує високий дохід.

Пан Фам Куанг Тхао, голова Асоціації фермерів комуни Бен Куй, сказав, що протягом тривалого часу більшість сільськогосподарських угідь у цій місцевості були засаджені каучуковими деревами, а орних земель для інших культур дуже мало. Місцеві жителі використовують траву під каучуковими деревами для вирощування худоби, головним чином великої рогатої худоби. Деякі домогосподарства також вирощують кіз. Оскільки вівці є всеїдними, швидко набирають вагу та ростуть, це спочатку виявилося ефективним.

Розведення овець дуже зручне, оскільки трава та сільськогосподарські побічні продукти використовуються як корм. Основними ринками збуту є Хошимін, Лонг Ан тощо. Вівці мають високу стійкість до хвороб і їх легко вирощувати, тому деякі домогосподарства, зацікавлені в їхньому розведенні, звертаються до пана Хуя, щоб перейняти його досвід та придбати племінну худобу.

Асоціація фермерів організувала візит для пана Хуя та кількох інших фермерів-членів, щоб дізнатися про вівчарство на великих полях; а також у співпраці зі Сільськогосподарською консультаційною станцією організувала тематичну лекцію про тваринництво, зокрема вівчарство.

Пан Фан До Тан Хьюї пасе овець на своїй каучуковій плантації.

Наразі овець Хуя процвітає, забезпечуючи стабільний дохід. Тому Хуй планує відкрити ще одну овечу ферму в провінції Бінь Фуок з метою постачання племінного поголів'я, надання технічної підтримки та гарантування закупівлі продукції для тих, хто зацікавлений у розведенні овець. Водночас він планує відкрити кафе на пагорбі овець у Бен Куї, де туристи зможуть відвідати овець та сфотографуватися з ними. За словами Хуя, розведення овець менш ризиковане, ніж деяких інших традиційних видів худоби, має широкий ринок збуту, а порода добре адаптується до погодних та ґрунтових умов Тай Нінь.

Нхі Тран - Хоанг Єн

Джерело: https://baotayninh.vn/doc-dao-mo-hinh-chan-nuoi-cuu-o-ben-cui-a170094.html