Інновації для ефективного вирощування креветок

Дам Дой – це район з найбільшою аквакультурною зоною в провінції, що становить понад 62 000 гектарів, проте через багато факторів це вплинуло на виробництво. Тому останнім часом фермери району впровадили інновації, створили та досягли успіху за допомогою багатьох ефективних моделей виробництва, включаючи багато нових ініціатив та передового досвіду, які були та будуть відтворені районом.

Наразі в районі є зона інтенсивного вирощування креветок площею 50 гектарів зі 155 фермерськими господарствами, а також зона суперінтенсивного вирощування креветок (STC) площею понад 1542 гектари з більш ніж 2006 фермерськими господарствами. Порівняно з попереднім періодом, зона вирощування креветок STC розвивалася досить швидко завдяки високій економічній ефективності, досягаючи середнього показника 25-30 тонн/га/урожай.

Пан Фам Мінь Дьєн з поселення Нам Чань комуни Нгок Чань вже майже 3 роки вирощує креветок STC. Він сказав: «Маючи понад 20 000 м² виробничих угідь, я планую використовувати 12 000 м², з яких я інвестую в 4 ставки, кожен з яких має площу 800 м², решта буде використовуватися як ставки для зберігання та скидання стічних вод. Щороку я вирощуватиму 2 врожаї, кожного разу випускаючи 300 000 насіння креветок вартістю понад 45 мільйонів донгів, з щільністю посадки 100 креветок/м². Тільки у 2024 році моя сім'я зібере понад 20 тонн креветок, досягнувши 20-50 креветок/кг, ціни продажу від 100 до 150 тисяч донгів/кг, прибуток понад 500 мільйонів донгів».

Наразі пан Дьєн вирощує креветок у 2 ставках вже понад 2,5 місяці, креветки добре ростуть, досягаючи ваги 45 креветок/кг. Він планує виростити 30 креветок/кг для збору врожаю. Пан Дьєн поділився своїм досвідом: «Потрібно належним чином інвестувати, повністю, у все: від електрики до вентиляторів, кисню... Крім того, потрібно вибирати хороші породи, ретельно перевіряти якість води. Крім того, я також проактивно лікую хвороби креветок різними заходами та методами, завдяки дослідженням, які я проводив під час процесу вирощування, тому початкові результати є ефективними».

Окрім моделі вирощування креветок STC, фермери в районі також впроваджують багато технічно вдосконалених моделей вирощування креветок, таких як: покращене екстенсивне вирощування креветок з високою продуктивністю; вирощування креветок з невеликою заміною води в поєднанні з міжсезонним осушенням ставка з використанням мікроорганізмів, це одна з моделей, яка приносить фермерам досить високу економічну ефективність.

Пан Чрінь Хоанг Нгіа (права обкладинка) ділиться своїм досвідом вирощування креветок.

Після періоду неефективного традиційного вирощування креветок, пан Чрінь Хоанг Нгіа з села Тан Тхань комуни Тан Дуйєт перейшов на вдосконалене екстенсивне вирощування креветок у 2 етапи вже понад 2 роки. Маючи 2,2 гектара, він щомісяця випускає на дно 20-30 тисяч креветок. Після вилову креветки досягають розміру 10, 11 штук, потім, приблизно через 10 днів, вони досягають розміру 18, 20 штук, а потім випускають їх на територію вирощування. Таким чином, вилов креветок перевищує 90% порівняно з традиційним вирощуванням. Щомісяця він встановлює пастки, щоб виловити близько 50-60 кг креветок, при цьому вага креветок становить 20-16 креветок/кг.

Він переважно продає живих тигрових креветок, тому ціна на креветки становить близько 320 000 донгів/кг/16 креветок, щомісяця пан Нгіа заробляє понад 20 мільйонів донгів. Коли рівень води низький, він додає поверхневу воду, використовує мікроорганізми для стабілізації середовища та створює натуральну їжу для ставка. Крім того, щомісяця він випускає близько 1000 крабів, заробляючи на них понад 5 мільйонів донгів на місяць.

Пан Нгіа поділився: «У минулому вирощування креветок було сприятливим, але нещодавно джерело води було забруднене, тому ефективність невисока, тому родина вирішила перейти на фермерство з меншою кількістю замін води. Ця модель принесла позитивні результати, економічне життя стало більш стабільним, ніж раніше. Родина підтримуватиме цю модель і в майбутньому».

Тхань Куок

Джерело: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html