Інновації для ефективного вирощування креветок.

Район Дам Дой має найбільшу аквакультурну зону в провінції, понад 62 000 гектарів. Однак через різні фактори виробництво місцевого населення постраждало. Тому останнім часом фермери району впровадили інновації та досягли успіху завдяки багатьом ефективним моделям виробництва, включаючи багато нових ініціатив та передового досвіду, які були та поширюються по всьому району.

Наразі в районі налічується 50 гектарів інтенсивного вирощування креветок зі 155 фермерськими господарствами, та понад 1542 гектари суперінтенсивного вирощування креветок з більш ніж 2006 фермерськими господарствами. Порівняно з минулим, район суперінтенсивного вирощування креветок розвивався досить швидко завдяки високій економічній ефективності, яка в середньому становить 25-30 тонн/гектар/сезон.

Пан Фам Мінь Дьєн з села Нам Чанх комуни Нгок Чанх, який вирощує креветок STC вже майже 3 роки, сказав: «Маючи понад 20 000 м2 виробничих угідь, я планував використовувати 12 000 м2, з яких я інвестував у 4 ставки, кожен площею 800 м2, а решту використовувати під ставки для зберігання та стічних вод. Щороку я вирощую 2 врожаї, кожного разу зариблюючи 300 000 мальків креветок вартістю понад 45 мільйонів донгів, з щільністю посадки 100 креветок/м2. Тільки у 2024 році моя сім'я зібрала понад 20 тонн креветок розміром від 20 до 50 креветок/кг, продаючи їх за ціною 100-150 000 донгів/кг, отримавши прибуток понад 500 мільйонів донгів».

Пан Дьєн зараз вирощує креветок у двох ставках вже понад 2,5 місяці. Креветки добре розвиваються, досягаючи ваги 45 креветок на кілограм. Він планує виловлювати їх, коли вони досягнуть 30 креветок на кілограм. Пан Дьєн поділився своїм досвідом: «Потрібно правильно інвестувати, мати все необхідне обладнання, від електрики до вентиляторів і кисню... Крім того, потрібно вибирати якісних мальків креветок і ретельно перевіряти якість води. Крім того, я проактивно лікую креветки від хвороб, використовуючи різні методи та прийоми, які я дослідив під час вирощування, тому спочатку це дало позитивні результати».

Окрім традиційної моделі вирощування креветок, фермери в районі також впроваджують багато вдосконалених моделей вирощування креветок, таких як: вдосконалене високопродуктивне екстенсивне вирощування креветок; вирощування креветок з мінімальною заміною води в поєднанні з осушенням ставків та сівозміною, а також використанням мікроорганізмів. Це лише деякі з моделей, які забезпечують фермерам відносно високу економічну ефективність.

Пан Чрінь Хоанг Нгіа (крайній праворуч) ділиться своїм досвідом вирощування креветок.

Після періоду неефективного традиційного вирощування креветок, пан Чрінь Хоанг Нгіа з села Тан Тхань комуни Тан Дуйєт понад два роки тому перейшов на вдосконалену двоступеневу екстенсивну систему вирощування креветок. Маючи 2,2 гектара, він випускає 20 000-30 000 мальків креветок раз на місяць. Після вилову креветки досягають розміру 10-11 штук після личинки, потім вирощуються приблизно 10 днів, поки не досягнуть 18-20 штук після личинки, перш ніж їх випускають у ставки. Рівень виживання креветок перевищує 90% порівняно з традиційним вирощуванням. Щомісяця він двічі встановлює пастки, щоб виловити креветок, що дає близько 50-60 кг креветок, при цьому вагою креветок є 20-16 креветок на кг.

Пан Нгіа, продаючи переважно живих тигрових креветок, отримує прибуток понад 20 мільйонів донгів на місяць за ціною близько 320 000 донгів/кг (16 креветок за кг). Коли рівень води падає, він додає поверхневу воду та використовує мікроорганізми для стабілізації середовища та створення природної їжі для ставків. Крім того, він щомісяця випускає близько 1000 крабів, заробляючи понад 5 мільйонів донгів на місяць від вирощування крабів.

Пан Нгіа поділився: «Раніше вирощування креветок було прибутковим, але нещодавно через забруднення води ефективність знизилася. Тому родина вирішила перейти на модель з меншою кількістю замін води. Ця модель дала позитивні результати, і наша економічна ситуація стає стабільнішою, ніж раніше. Родина підтримуватиме цю модель і в майбутньому».

Тхань Куок

Джерело: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html