Спільна робота над тим, щоб допомогти продуктам OCOP охопити ширший ринок.

Завдяки конкретним діям, від допомоги у заповненні заявок та стандартного навчання до налагодження зв'язків та просування, Асоціація фермерів комуни Во Транх сприяла приведенню багатьох місцевих продуктів до стандартів OCOP, поступово підвищуючи їхню цінність та утверджуючи їхні позиції на ринку.

Виробнича та торгова компанія «Хуонг Ліен» виробляє бань чунг (в'єтнамські рисові коржики) традиційними методами, гарантуючи якість та безпеку харчових продуктів.

Комуна Во Транх має давні традиції сільськогосподарського виробництва, основним продуктом якого є чай. Використовуючи цю перевагу, Асоціація фермерів комуни зосередилася на впровадженні програми OCOP як фундаментального підходу до підвищення цінності сільськогосподарської продукції, сприяння економічному розвитку сільських районів та створення стійких засобів до існування для людей.

Окрім простої пропаганди та мобілізації, Асоціація безпосередньо підтримує виробничі підприємства та кооперативи у доступі до процесу OCOP, бере участь у навчальних курсах зі стандартів якості, безпеки харчових продуктів, дизайну упаковки та маркування, а також поступово завершує оформлення необхідної документації.

Одним із місцевих продуктів, що отримали 3 зірки від OCOP, є рисовий пиріг Huong Lien від компанії Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., розташованої в Гамлеті, 9. Виходячи з традиційного виробництва рисових пиріжків у селі Бо Дау, компанія поступово інвестувала у вдосконалення свого виробничого процесу, зосереджуючись на контролі якості та забезпеченні стандартів безпеки харчових продуктів.

Пані Нгуєн Тхі Тху Хьонг, директорка виробничо-торгової компанії «Хуонг Ліен», зазначила: «Для того, щоб рисові коржі «Хуонг Ліен» отримали 3-зірковий сертифікат OCOP, підтримка Асоціації фермерів комуни була вирішальною. Асоціація надала конкретні покрокові інструкції щодо заповнення заявки, консультувала щодо критеріїв OCOP та створила умови для участі підприємства в рекламних заходах та заходах з представлення продукції».

Наприкінці 2025 року компанія «Huong Lien Production and Trading Co., Ltd.» підписала контракт на постачання різних видів баньчунгів (традиційних в'єтнамських рисових коржиків) до системи супермаркетів GO. Це крок вперед, який показує, що місцевий традиційний продукт поступово відповідає вимогам сучасного ринку, відкриваючи можливості для стабільного розширення точок збуту.

Поряд з підтримкою продуктів OCOP, що мають 3 зірки, Асоціація фермерів комуни продовжує співпрацювати з кооперативами для створення та підвищення їхнього статусу до 4-зіркового. Яскравим прикладом є чай Dat Phat, настояний на лотосі, від Dat Phat Clean Tea Cooperative. Очікується, що у 2025 році цей продукт буде визнано 4-зірковим продуктом OCOP та типовим сільськогосподарським продуктом провінції, що сприятиме утвердженню бренду чаю Vo Tranh на ринку.

Чотиризірковий чай OCOP з лотосом від Dat Phat Clean Tea Cooperative був добре сприйнятий споживачами.

Пан Ву Тхань Том, директор чайного кооперативу Dat Phat Clean, сказав: «З самого початку розробки нашого чаю з лотосом для участі в програмі OCOP ми отримали активну підтримку від Асоціації фермерів комуни, особливо в пропаганді, навчанні та керівництві щодо виконання критеріїв. Це важлива основа для того, щоб продукт був визнаний 4-зірковим продуктом OCOP та поступово розширював свій ринок».

Пані Нгуєн Тхі Туї, голова Асоціації фермерів комуни Во Транх, наголосила: «Ми чітко визначаємо свою роль як мосту між фермерами та державними органами управління й експертами. Асоціація не лише надає технічну підтримку, але й супроводжує фермерів у створенні брендів та просуванні продукції. Тільки у 2025 році Асоціація координувала організацію 36 навчальних курсів з питань науково -технічного трансферу для понад 5586 членів та підтримала 183 домогосподарства у створенні облікових записів на платформах електронної комерції».

На сьогоднішній день у всій комуні є 17 продуктів OCOP, які отримали визнання, що відображає зусилля виробничих потужностей та дедалі чіткішу роль Асоціації фермерів у підтримці людей у ​​розробці продуктів OCOP систематичним та сталим чином.

Від технічної підтримки та консультацій щодо застосування до ринкових зв'язків, Асоціація фермерів комуни Во Транх поступово стає основною силою, допомагаючи фермерам перетворювати потенціал на конкретні продукти та поширювати місцеву продукцію OCOP на ширші ринки.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/