Пан Во Нгок Тханг представляє свою ковбасу зі свинячої шкурки чилі, яка у 2023 році була визнана 3-зірковим продуктом OCOP. Фото: Н. ДОАН
Очікування від нової резолюції
Під час виставки та презентаційного ярмарку продукції Da Nang City OCOP 2025 на площі 24/3 (район Бан Тхач) ковбаса чилі зі свинини Cuc Thang та ковбаса з натурального ферментованого кислого ферментованого свинячого продукту Cuc Thang від господарства Vo Ngoc Thang (село Кайсань, комуна Фу Нінь) постійно розпродавались.
За словами пані Тран Тхі Кук, дружини пана Во Нгок Тханга, ковбасний виріб зі свининою чилі був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP у 2023 році, а ферментований ковбасний виріб зі свинини буде визнаний 3-зірковим продуктом OCOP у 2025 році. Окрім того, що ці продукти споживаються в межах міста, вони також відомі споживачам в інших районах.
Говорячи про державну підтримку, пані Кук розповіла, що коли її ковбаса з чилі та свининою отримала 3-зірковий сертифікат OCOP, виробник отримав 50% інвестиційних витрат на морозильну камеру, вакуумний пакувальник, ковбасну машину та пароварку. За другий продукт, який отримав 3-зірковий сертифікат OCOP, вона отримала винагороду у розмірі 8 мільйонів донгів. Ще більш обнадійливою була повна підтримка, надана для участі у торговельних ярмарках з метою просування продукції OCOP.
Пані Кук очікує, що зміст та рівень підтримки комунікації та просування продуктів OCOP, як це передбачено в Резолюції № 23 Міської народної ради про політику підтримки програми «Одна громада – один продукт» (OCOP) на період 2026–2030 років, з’явиться можливість представити продукти OCOP ширшому колу споживачів.
«Коли продукти OCOP просуваються систематично, а люди розуміють і цінують відданість виробників, вони надаватимуть пріоритет саме їм для споживання. Тільки тоді продукти OCOP можуть розвиватися та досягати більшого», – зазначила пані Кук.
За словами пана Нгуєн Хю Бінь, голови Народного комітету комуни Фу Нінь, у комуні є 6 продуктів OCOP (від 4 організацій), які отримали 3-зірковий рейтинг і досі є дійсними. Організації постійно зосереджуються на покращенні якості продукції та розширенні ринків через заходи державної підтримки, такі як ярмарки, виставки та мережеві форуми. Вони також активно шукають ринки через зовнішні зв'язки.
«З введенням у дію Резолюції № 23 Фу Нінь очікує отримати поштовх для «модернізації» існуючих продуктів OCOP та розробки більш якісних продуктів, придатних для ринку, таких як послуги сільського туризму , а також деякі перероблені сільськогосподарські та водні продукти: рисовий папір, сушена локшина, прісноводна риба тощо», – сказав пан Бінь.
Прискорення розвитку продукту
Згідно з аналізом місцевих експертів, Постанова № 23, видана Міською народною радою, забезпечить більшу підтримку та вплив на просування та розширення торгівлі продукцією OCOP. Це включає конкретні заходи підтримки для практичного впровадження, такі як застосування інформаційних технологій та цифрової трансформації в комунікації, конференції та форуми OCOP. Це полегшить державним органам управління конкретизацію впливу та заходів підтримки.
Також було розширено та збільшено підтримку організацій OCOP (One Commune One Product – Одна Комуна – Один Продукт), що створює умови для їх удосконалення продукції, виконання вимог щодо управління походженням, якості продукції, захисту навколишнього середовища та розробки продукції на ринку. Крім того, організації OCOP матимуть більше можливостей та умов для налагодження контактів та просування своєї продукції на конференціях, форумах, ярмарках та заходах… Завдяки цьому організації поступово вдосконалюватимуть свою продукцію та задовольнятимуть потреби ринку.
Пан Фам Ван Фу, спеціаліст економічного відділу комуни Тай Хо, зазначив, що в комуні є 7 продуктів OCOP (від 5 організацій), які були визнані та повторно визнані з 3-зірковим рейтингом і наразі виробляються та розробляються. Він додав, що хоча ці організації отримали підтримку в багатьох аспектах, вона не була такою сильною, як це передбачено Резолюцією № 23, нещодавно виданою Міською народною радою. «Ефективне виконання резолюції створить більше мотивації для виробників інвестувати в розробку продуктів, які відповідають стандартам та вимогам якості, щоб вийти на ринок», – поділився пан Фу.
За словами заступника голови міського народного комітету Чан Нам Хунга, основними суб'єктами програми OCOP є малі та середні підприємства, кооперативи та підприємницькі домогосподарства. Ці суб'єкти відіграють вирішальну роль у розвитку приватного сектору відповідно до Резолюції Політбюро № 68-NQ/TW від 4 травня 2025 року та Резолюції Політбюро № 57-NQ/TW від 22 грудня 2024 року про розвиток науки і техніки, інновацій та цифрової трансформації у виробництві та бізнесі.
На сьогоднішній день місто має понад 550 продуктів OCOP, які відповідають стандартам 3-5 зірок, що забезпечує міцну основу та підтверджує ефективність і правильність розробки унікальних продуктів. Орієнтація соціально-економічного розвитку міста на наступний період полягає в тому, щоб продовжувати зосереджувати політику на просуванні програми OCOP цілеспрямовано та пріоритетно, тісно пов'язано з регіональними джерелами сировини та ланцюгами створення вартості продуктів OCOP, створюючи імпульс для поглибленого розвитку продуктів OCOP, сприяючи соціально-економічному розвитку сільської місцевості та будівництву нових сільських районів у межах міста.
Джерело: https://baodanang.vn/dua-san-pham-ocop-phat-trien-co-chieu-sau-3322416.html
Коментар (0)