Ціни на каву продовжують бити нові рекорди.

Ціни на каву всередині країни щойно досягли нового історичного максимуму в 135 000 донгів/кг.

Ціни зростають через глобальний дефіцит поставок та побоювання щодо посухи, яка впливає на виробництво кави в основних країнах-виробниках, таких як В'єтнам та Бразилія. Безпрецедентне зростання цін вигідне для виробників.

Виступаючи перед журналістами, кілька агентів із закупівлі кави в Центральному нагір'ї заявили, що, незважаючи на високі ціни на каву, закупівлі залишаються складними, і багато фермерів продовжують чекати на зростання цін.

Пані Нгуєн Тхі Хієн, фермерка з провінції Кон Тум , розповіла, що з сьогоднішнього ранку вона отримала багато телефонних дзвінків від дилерів з проханням купити її продукцію зараз, коли ціни зросли, але вона поки що не має наміру продавати.

«Близько місяця тому моя родина продала 6 тонн кави по 133 000 донгів/кг, тож нам поки що не потрібні гроші. У нас залишилося ще близько 8 тонн кави, ми чекаємо, яка буде ціна, перш ніж вирішувати, що робити далі», – сказала пані Хієн.

За даними В'єтнамської асоціації кави та какао, якщо тенденція до зростання цін продовжиться, ціни на каву можуть досягти 140 000–150 000 донгів/кг. Тим часом, за даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , експорт кави у першому кварталі цього року перевищив 2,8 мільярда доларів США, що майже в 1,5 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Ціни на каву всередині країни щойно досягли нового історичного максимуму в 135 000 донгів/кг. (Ілюстративне зображення.)

Однак, за даними Національного центру метеорологічного та гідрологічного прогнозування, Ла-Нінья, за прогнозами, замінить Ель-Ніньйо у 2025 році, що створить ризик заморозків та серйозно вплине на виробництво кави у В'єтнамі та Бразилії. На початку січня заморозки в Сон Ла висушили великі площі кавових плантацій у Чіенг Ко, Чіенг Дені та Хуа Ла.

Підприємства рекомендують фермерам уважно стежити за погодними умовами та готувати плани зрошення, щоб мінімізувати ризики під час тривалих посушливих сезонів.

Бізнес вважає, що експорт кави з В'єтнаму може сягнути понад 6 мільярдів доларів, а до 2025 року навіть 7 мільярдів доларів, якщо буде впроваджено ефективну стратегію реагування.

Згідно з даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, за перші два місяці року В'єтнам експортував 284 000 тонн кави на суму 1,58 мільярда доларів. Хоча обсяг зменшився на 28,4% порівняно з аналогічним періодом минулого року, вартість зросла на 26,2% завдяки вищим експортним цінам.

Експортні ціни на каву Середня ціна за останні два місяці оцінюється в 5 575 доларів за тонну, що на 76,3% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Примітно, що в лютому В'єтнам експортував 193 031 тонну, отримавши понад 1,08 мільярда доларів доходу, що є рекордним показником завдяки постійному зростанню цін на каву, які досягнули піку в 5 821 долар за тонну робусти на Лондонській біржі 13 лютого.

Що стосується ринків, В'єтнам експортує каву на 36 основних ринків, причому найбільші ринки демонструють значне зростання порівняно з аналогічним періодом минулого року. Німеччина була найбільшим ринком експорту кави з В'єтнаму за перші два місяці 2025 року з обсягом експорту 278 мільйонів доларів, що на 79% більше порівняно зі 155 мільйонами доларів за той самий період.

Італія посіла друге місце з експортом кави, який сягнув 171 мільйона доларів, що на 31% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Інші ринки з експортною вартістю понад 100 мільйонів доларів включають Японію зі 127 мільйонами доларів, що на 56% більше; Сполучені Штати зі 120 мільйонами доларів, що на 53% більше; та Іспанію зі 117 мільйонами доларів, що на 29% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Джерело: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-tiep-tiep-lap-ky-luc-3350578.html