Ціни на свинину різко зросли.

Ціни на свинину по всій країні різко зросли цього тижня, особливо на півдні, досягнувши 80 000 донгів за кілограм, що на 40% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

За даними асоціацій тваринників, ціни на живих свиней у Хошиміні, Ба Ріа-Вунг Тау, Бен Че та Тра Віні зросли на 1000-2000 донгів за кілограм до 79 000 донгів, що на 11% більше за останні два тижні та на 40% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. У Донгнаї торговці прагнуть купити живих свиней по 80 000 донгів за кілограм, але пропозиція обмежена.

На півночі ціни на свинину коливалися від 72 000 до 74 000 донгів за кілограм, причому найвищі ціни були зафіксовані в Ханої , Бакзянгу, Хунг Єні, Хайзионгу та Тхайбіні. Тим часом у Центральному та Центральному високогір'ї ціни на живих свиней також зросли до 72 000-78 000 донгів за кілограм.

Свиноферма Хоанг Ань Гіа Лая . Фото: Thi Ha

Оптовий ринок Hoc Mon повідомив, що кількість імпортованих свиней у ніч на 26 лютого перевищила 4200, але це все ще приблизно на 2000 менше, ніж до місячного Нового року. Ціна на свинину від компанії CP досягла 74 500 донгів за кілограм 1-го ґатунку, тоді як свинина від фермерів продавалася за ціною від 70 000 до 80 000 донгів.

Зростання цін на живих свиней призвело до збільшення ціни на свинячу вирізку на оптових ринках на 5 000-10 000 донгів за кілограм порівняно з минулим тижнем, в результаті чого ціна на свинячі реберця зросла до 160 000 донгів за кілограм, а на свиняче черево – до 125 000 донгів.

За словами пана Нгуєна Кіма Доана, віце-голови Асоціації тваринництва Донгнай, швидке зростання цін на свинину зумовлене головним чином зменшенням пропозиції. Тільки в Донгнаї понад 305 ферм були змушені переїхати до Центрального нагір'я, що спричинило дефіцит поставок у цьому регіоні. Спалахи африканської чуми свиней, ящура та діареї з початку 2024 року ще більше знизили пропозицію до найнижчого рівня за п'ять років. Перспективи ринку залишаються непередбачуваними, і якщо влада дозволить імпорт живих свиней з-за кордону, це може ще більше порушити попит і пропозицію.

Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Лонг Ань заявив, що ферми та тваринники почали поповнювати поголів'я після місячного Нового року, але нестабільні погодні умови можуть збільшити ризик спалахів захворювань.

Пані Ле Тхі Май Кхань, голова Департаменту тваринництва, ветеринарії та рибальства провінції Лонг Ан, порадила людям застосовувати заходи біобезпеки у тваринництві, проактивно вакцинувати своїх тварин та посилити моніторинг, щоб мінімізувати ризик спалахів захворювань.

Згідно з прогнозами Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), споживання свинини у В'єтнамі може досягти 4 мільйонів тонн у 2025 році, що на 3,3% більше, ніж у попередньому році. Однак той факт, що хвороба ще не повністю контрольована, а також висока вартість поповнення поголів'я можуть створити багато проблем для внутрішнього постачання.

Джерело: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-dot-bien-3345893.html