Зокрема, чорні тигрові креветки 40 шт./кг, ціна 155 000 - 160 000 донгів/кг; 30 шт./кг, ціна 170 000 - 175 000 донгів/кг; 20 шт./кг, ціна 215 000 - 220 000 донгів/кг; креветки з білими ніжками 100 шт./кг, ціна 89 000 - 91 000 донгів/кг; креветки з білими ніжками 70 шт./кг, ціна 110 000 - 115 000 донгів/кг; креветки з білими ніжками 50 шт./кг, ціна 177 000 - 122 000 донгів/кг; креветки з білими ніжками 20 шт./кг, ціна 215 000 - 220 000 донгів/кг. За такої ціни, мінус інвестиційні витрати, фермери, що вирощують креветки, отримують досить високий прибуток.
Щойно завершивши вилов 4 ставків білоногих креветок, пан Тран Суан Фонг (селище Тхао Ланг, округ Вінь Трач, провінція Камау) сказав, що після вирахування витрат його родина все ще має прибуток у розмірі майже 500 мільйонів донгів. За словами пана Фонга, хоча сімейна модель вирощування білоногих креветок на брезентових ставках має нижчий врожай, ніж суперінтенсивна модель землеробства з досить високою ціною, фермери все одно отримують прибуток.
Крім того, пан Дуонг Тунг Лам, який має майже 20-річний досвід у вирощуванні креветок, зазначив, що у 2025 році, незважаючи на несприятливі погодні умови (переважно сильні дощі), завдяки проактивним заходам у виробництві, креветки його родини добре росли. Оскільки 4 ставки для вирощування креветок, що працюють за суперінтенсивною моделлю, наближаються до збору врожаю, пан Лам очікує, що прибуток сягне понад півмільярда донгів.
Ціни на креветки високі, всі фермери, що вирощують креветки, схвильовані. Пан Тран Мінь Сон, фермер з надзвичайно інтенсивним вирощуванням креветок, який займається майже 10 гектарами (селище Тхань Ан, комуна Лонг Дьєн, провінція Камау), сказав, що в останні місяці ціни на креветки залишалися високими, що допомагає фермерам отримувати прибуток порівняно з попереднім періодом. Пан Сон зазначив, що за поточної ціни фермери отримують прибуток близько 70 000-80 000 донгів/кг. Наразі пан Сон вирощує білоногих креветок, використовуючи двоступеневу високотехнологічну модель. Ця модель забезпечує високу продуктивність, мінімізує вплив на навколишнє середовище, допомагає креветкам досягати великих розмірів і продається за високими цінами.
Пояснюючи причину стабільно високої ціни на креветки, деякі покупці креветок у Камау сказали, що це пов'язано зі зростанням попиту на внутрішньому ринку, а також з тим, що фабрики збільшили закупівлю сирих креветок для задоволення експортних замовлень наприкінці року. Однак через міжсезоння виробництво зменшилося, а пропозиція була дефіцитною, що призвело до зростання закупівельної ціни на креветки.
Пан Фам Ван Муой, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Камау, повідомив, що наразі площа вирощування креветок у Камау становить 417 992 гектари; з них площа інтенсивного землеробства становить 21 918 гектарів; площа суперінтенсивного землеробства – 10 481 гектар; площа покращеного екстенсивного землеробства – 385 593 гектари... До кінця вересня 2025 року обсяг виробництва креветок досягне 55 000 тонн. Річний обсяг виробництва креветок у Камау підтримується, якість та цінність покращуються на основі трьох складових: потужності організації виробництва, зв'язків у ланцюгу створення вартості та сільськогосподарських районів, що відповідають міжнародним стандартам. Багато сільськогосподарських районів отримали міжнародну сертифікацію (ASC, BAP, Organic), що підкреслює бренд креветок Камау.
Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Камау заявив, що орієнтація підрозділу на розвиток вирощування креветок у найближчий час повинна базуватися на факторах сталого розвитку, щоб сприяти досягненню цільового показника регіонального зростання (рибальство - сільське господарство - лісове господарство) у 2025 році на рівні 5,54%, сприянню зростанню ВВП провінції на рівні 8% у 2025 році та забезпеченню «двозначного» зростання з 2026 року.
Зокрема, продовжувати заохочувати застосування біобезпечних сільськогосподарських процесів, VietGAP; посилювати технічну підготовку фермерів, контролювати якість насіння та кормів. Зокрема, за допомогою моделі суперінтенсивного вирощування креветок, провінція вирішила підтримувати площу суперінтенсивного вирощування креветок на рівні 13 200 гектарів із середньою врожайністю від 20 до 21 тонни/га/рік; при цьому застосовувати виробничий процес у напрямку циркуляції, не викидаючи відходи у зовнішнє середовище, що спричиняють забруднення навколишнього середовища з 1000 гектарів і більше. Водночас розширити концентровану та децентралізовану площу суперінтенсивного землеробства відповідно до процесу нульового скидання відходів з 400 до 500 гектарів.
Провінція Камау також освоює 100 000 гектарів покращених екстенсивних районів вирощування креветок, застосовуючи науку та технології для досягнення середньої врожайності 550 кг/га/рік. Відповідно, провінція сприяє передачі передових технічних процесів та технологій для вдосконаленого екстенсивного вирощування креветок з метою підвищення продуктивності та якості на сталому рівні, сприяючи швидкому, сильному та сталому розвитку.
Водночас, розвивати форми організації виробництва у напрямку кооперації, ланцюгового зв'язку, пов'язаного зі стандартами сертифікації; розширювати масштаби виробництва, впроваджувати інновації в зміст та методи роботи, пов'язувати виробництво з ринками споживання; поступово формувати соціальні підприємства, що інвестують у сектор вирощування креветок, з достатніми потужностями для розширення виробництва та споживання продукції.
Розробити 15-20 ланцюгів виробничих зв'язків між кооперативами та підприємствами для покращення екстенсивного вирощування креветок; близько 30% сільськогосподарських угідь застосовують систему відстеження та сертифіковані за стандартами органічного виробництва, VietGAP та ASC.
Джерело: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-ca-mau-tang-cao-20251008113517501.htm
![[Фото] Закриття 13-ї конференції Центрального Комітету партії 13-го скликання](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/08/1759893763535_ndo_br_a3-bnd-2504-jpg.webp)
Коментар (0)