Ціни на яйця різко падають

У вологу погоду яйця важко довго зберігати, а пропозиція перевищує попит, тому час до і після Тет зазвичай є найдешевшим часом року для яєць.

Ціни на яйця падають у сезоні

На деяких традиційних ринках Ханоя ціна на курячі яйця становить 2000-2200 донгів за яйце, що є досить низькою ціною порівняно з іншими порами року. Пані Ле Туї (Фуонг Май, Донг Да, Ханой) сказала, що її родина часто купує курячі яйця на традиційних ринках. Якщо до Тету роздрібна ціна на курячі яйця на ринку зазвичай становила 2500 донгів за яйце, то зараз вона знизилася на 300-500 донгів за яйце. За 2 десятки яєць вона заощадить близько 5000 донгів. Не дивно, що ціна на яйця знизилася. За словами пані Ле Туї, майже щороку в цей час ціна на курячі яйця знижується.

Люди купують курячі яйця, які продаються на узбіччі дороги в Ханої. Фото: Нгуєн Хань

Не лише на традиційних ринках, але й на багатьох вулицях Ханоя, таких як То Хю, Хюїнь Тхук Кханг, Нгуєн Кханг, Нгуєн Фонг Сак тощо, є місця, де продають яйця за напрочуд низькими цінами. У багатьох місцях прямі цінники починаються від 65 000 донгів за 30 яєць, від 100 000 донгів за 50 яєць... Ціни настільки низькі, що багато людей зупиняються, щоб їх купити.

Також у ці дні на ринках квартир або в онлайн-магазинах місцеві курячі яйця продаються досить часто за низькими цінами, такими як 65 000 донгів/30 яєць, 70 000 донгів/30 яєць з доставкою додому...

За словами експертів, нинішнє падіння цін на яйця пов'язане з вологою погодою, яка ускладнює їх тривале зберігання. Тим часом, за словами торговців яйцями, до та після Тет зазвичай ціни на яйця найнижчі в році. Оскільки в цей час закінчується виробництво на сезон Тет, постачання компаніям, виробникам кондитерських виробів та колективним кухням зменшує імпорт. Крім того, попит на ринку також зменшується через тривале свято Тет. Тим часом свійська птиця все ще регулярно несе яйця, тому кількість яєць, що залишаються та потребують консервації, є цілком нормальною.

На початку року обслуговування магазинів завжди повільніше, ніж в інший час. Крім того, через залишки з часів Тет, коли працівники не працюють, люди також схильні їздити на фестивалі, тому споживання яєць майже відсутнє. Щороку потрібні перші кілька місяців року, щоб ринок поступово стабілізувався.

Фермери зазнають збитків

Тим часом, за словами пана Тран Ван Маня, власника тваринницької ферми в Кінь Мон ( Хай Дуонг ), в останні роки ціна на яйця птиці була досить нестабільною. Пікова ціна становить майже 2800 донгів за яйце, а найнижча – трохи більше 1000 донгів за яйце залежно від виду. Тим часом, якщо курка несуться з високою швидкістю, ціна має бути 1500 донгів за яйце, щоб вийти на рівень беззбитковості.

За словами пана Тран Ван Маня, за останній місяць ціна як на єгипетські, так і на червоні яйця становила 1300 донгів за яйце. Незважаючи на різке падіння ціни на яйця, їх все ще дуже важко продати. Наразі ціна на яйця не демонструє жодних ознак зростання.

Пані Дао Тхі Лан, фермерка з Лі Нян ( провінція Ха Нам ), розповіла, що з 10 000 курей-несучок її родина збирає близько 5 000-6 000 яєць на день. Однак ціна на яйця постійно падає, що призводить до збитків для її родини.

Торговці та фермери погоджуються, що ціни на яйця знову поступово зростатимуть найближчим часом, якщо купівельна спроможність покращиться. Хоча ціни наразі є привабливими, споживачам слід ретельно перевіряти походження та якість продукції під час покупки. Вибір авторитетних магазинів забезпечить безпеку харчових продуктів та сприятиме підтримці стабільності ринку.

Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, до 2024 року загальне поголів'я птиці в країні зросте до 575,1 мільйона голів, включаючи бройлерів та курей-несучок. Виробництво яєць зросло на 5%, досягнувши 20,2 мільярда яєць. Ціни на яйця птиці залишалися стабільними протягом останнього року. З них курячі яйця коштують 1800-2100 донгів за яйце, а качині - від 2200 донгів за яйце.

З кінця червня 2024 року ціна на курячі яйця дещо зросла до 2100-2150 донгів за яйце, тоді як ціна на качині яйця мала тенденцію до деякого зниження. В останні місяці року ціна на цей суперпродукт коливалася вгору та вниз залежно від часу та регіону, але суттєвих коливань не було. Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів також прогнозує, що виробництво яєць птиці у 2025 році досягне 21 мільярда яєць – найвищого рівня за всю історію.

Після місячного Нового року багато користувачів груп у соціальних мережах змагаються, щоб продати яйця за «рекордно низькими» цінами. Деякі фан-сторінки продають яйця за 100 000 донгів за 60 яєць, 159 000 донгів за 100 яєць.

Джерело: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html