Ціни на яйця різко впали.

Волога погода ускладнює тривале зберігання яєць, а в поєднанні з надлишком пропозиції, період до та після Місячного Нового року зазвичай є часом, коли ціни на яйця є найнижчими за рік.

Ціни на яйця падають протягом сезону.

На деяких місцевих ринках Ханоя ціна на курячі яйця зараз становить 2000-2200 донгів за яйце, що є відносно низькою ціною порівняно з іншими порами року. Пані Ле Туї (район Фуонг Май, район Донг Да, Ханой) розповіла, що її родина зазвичай купує курячі яйця на місцевому ринку. До Тет (місячного Нового року) роздрібна ціна на курячі яйця на ринку зазвичай становила 2500 донгів за яйце, але зараз вона знизилася на 300-500 донгів за яйце. Купівля 20 яєць заощадить їй близько 5000 донгів. Вона сказала, що зниження ціни не дивно, оскільки це трапляється майже щороку приблизно в цей час.

Люди купують курячі яйця у вуличних торговців у Ханої. Фото: Нгуєн Хань

Не лише на місцевих ринках, але й на багатьох вулицях Ханоя, таких як То Хю, Хюїнь Тхук Кханг, Нгуєн Кханг, Нгуєн Фонг Сак тощо, є кіоски, де продають яйця від курей вільного вигулу за напрочуд низькими цінами. На багатьох кіосках цінники прямо вказані: 65 000 донгів за 30 яєць, 100 000 донгів за 50 яєць... Ціни настільки низькі, що багато людей зупиняються, щоб їх купити.

У ці дні на ринках житлових комплексів або в онлайн-групах продажів широко рекламуються яйця курей вільного вигулу за схожими низькими цінами, такими як 65 000 донгів/30 яєць, 70 000 донгів/30 яєць з доставкою додому...

За словами експертів, нинішнє падіння цін на яйця пов'язане з вологою погодою, що ускладнює їх тривале зберігання. Тим часом, за словами торговців яйцями, період до та після місячного Нового року зазвичай є часом, коли ціни на яйця найнижчі. Це пояснюється тим, що виробництво на сезон Тет закінчується в цей час, і постачальники кондитерських компаній та колективних кухонь скорочують свої замовлення. Крім того, попит на ринку зменшується через тривале свято Тет. Однак свійська птиця продовжує регулярно нести яйця, тому надлишок яєць, які потрібно зберігати, є цілком нормальним яйцем.

На початку року бізнес та сфера послуг завжди працюють повільніше, ніж в інший час. У поєднанні із залишками запасів після свята Тет, коли працівники мали вихідні, а люди, як правило, відвідували фестивалі, споживання яєць майже відсутнє. Щороку на початку року потрібно кілька місяців, щоб ринок поступово стабілізувався.

Фермери зазнають збитків.

Тим часом, за словами пана Тран Ван Маня, власника птахоферми в Кінь Мон ( Хай Дуонг ), ціна на яйця птиці в останні роки була досить волатильною. На піку ціна сягала майже 2800 донгів за яйце, тоді як на найнижчій точці вона була лише трохи більше 1000 донгів за яйце, залежно від виду. Однак, якщо кури несуть яйця з високою швидкістю, ціни 1500 донгів за яйце достатньо лише для досягнення беззбитковості.

За словами пана Тран Ван Маня, протягом останнього місяця ціна як єгипетських курячих яєць, так і червоних курячих яєць становила 1300 донгів за яйце. Незважаючи на різке падіння ціни, яйця все ще важко продати. Наразі ціни на яйця не показують ознак відновлення.

Пані Дао Тхі Лан, птахівниця з Лі Нян ( провінція Ха Нам ), розповіла, що з 10 000 курей-несучок її родина збирає близько 5 000-6 000 яєць на день. Однак постійне падіння цін на курячі яйця призвело до збитків для її родини.

Дрібні торговці та фермери вважають, що ціни на яйця знову поступово зростатимуть найближчим часом, якщо купівельна спроможність покращиться. Незважаючи на привабливі ціни на даний момент, споживачам слід ретельно перевіряти походження та якість продукції під час покупки. Вибір авторитетних магазинів забезпечить безпеку харчових продуктів та сприятиме підтримці стабільності ринку.

Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, у 2024 році загальне поголів'я птиці в країні зросло до 575,1 мільйона птахів, включаючи бройлерів та курей-несучок. Виробництво яєць зросло на 5%, досягши 20,2 мільярда яєць. Ціни на яйця птиці минулого року залишалися стабільними: курячі яйця коштували від 1800 до 2100 донгів за яйце, а качині – від 2200 до 2800 донгів за яйце.

З кінця червня 2024 року ціни на курячі яйця дещо зросли до 2100-2150 донгів за яйце, тоді як ціни на качині яйця мали тенденцію до деякого зниження. В останні місяці року ціна на цей суперпродукт коливалася залежно від часу та регіону, але суттєвих змін не відбулося. Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів також прогнозує, що виробництво яєць птиці у 2025 році досягне 21 мільярда яєць – найвищого рівня за всю історію.

Після місячного Нового року багато користувачів соціальних мереж кинулися продавати курячі яйця за «рекордно низькими» цінами. Деякі фан-сторінки рекламували яйця за 100 000 донгів за 60 яєць або 159 000 донгів за 100 яєць.

Джерело: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html