Мрія біля річки Нам Куом

«Столиця» прісноводних риб

Потік Нам Куом бере початок з багатьох рукавів глибоко в центрі природного заповідника Пу Хионг. Величний гірський хребет Пу Хионг (що означає «велика гора») – це загальна назва та символ величезної території, що межує з районами Куй Хоп, Куй Чау та Туонг Дуонг ( провінція Нге Ан ).

Потік Куом, що протікає через комуну Дьєн Лам (район Куй Чау, провінція Нге Ан), має десятки кілометрів завдовжки. З давніх часів і донині цей потік вважається місцем проживання сома, а також багатьох інших видів риб. Потік також служить джерелом води для повсякденного життя, сільськогосподарського виробництва та забезпечує їжею місцеве населення.

Народний комітет комуни Дьєн Лам встановив знаки, що забороняють риболовлю.

Одного дня наприкінці липня 2023 року, гуляючи вздовж струмка Нам Куом, я випадково зустрів кількох жителів села Куом, які купалися в струмку. Пан Лок Ван Кань, мешканець села Куом, розповів, що село Куом — останнє село в комуні, що межує з буферною зоною природного заповідника Пу Хыонг. Раніше економічне життя жителів села в основному залежало від лову сома та багатьох інших видів риби в струмку Нам Куом, лісозаготівлі та збору лісових продуктів. Потім пан Кань розповів мені про харчові звички, міграційні схеми, цикл розмноження та страви з сома — особливої риби району Дьєн Лам.

«У сома є два яйцеві мішечки з обох боків тіла, ікра розміром з просо. Риба відкладає одну кладку ікринок на рік навесні, з лютого по березень (за місячним календарем), висиджуючи тисячі потомства щоразу. Вони швидко ростуть; у віці шести місяців вони розміром з великий палець. Якщо їх добре захистити, вони можуть вирости до понад півкілограма кожне. Соми їдять лише водорості та мох, тому вони дуже охайні. Їхні нижні щелепи тверді та гострі, тому під час їжі вони просто ковзають близько до каміння у проточній воді, сильно кусаючи, залишаючи багато маленьких білих слідів на камінні. Соми також мають особливість мешкати в місцях із сильною течією; якщо ви спостерігаєте за ними в сонячний день, ви побачите, як вони зграї шукають їжу, ковзають навколо, їхня луска блищить, як срібло...» – пан Кань, розповідаючи про сома.

an-3(1).jpg — Зображення людей, які вільно ловлять рибу, як вони бачили раніше, більше не існують.

Тайці славляться своїми смачними стравами з сома, такими як хрусткий смажений сом, який подається з соусом із солі та пасти чилі – сумішшю білої солі, зеленого перцю чилі та смаженого та меленого макхен (дикого перцю). Вони також готують суп з дикими овочами, такими як водяний шпинат та сом з цілими нутрощами, страву з характерним гірко-солодким смаком. Крім того, тайці часто готують традиційні страви, такі як «хо мок» або «хо ка нап», – фірмові страви гірських районів. Ці страви з сома «хо мок» та «хо ка нап» – це особливі делікатеси, які можна поласувати лише під час традиційних фестивалів та свят у гірських районах.

Однак, через надмірний вилов риби в попередні роки з використанням таких методів, як електрошок або динаміт, потік Нам Куом майже повністю виснажився від сомів, коропів та багатьох інших видів риб, що спричинило дисбаланс в екосистемі. Мешканцям села стало дуже важко спуститися до потоку, щоб зловити сома та інші види риб…

Спеціальний тур

Пан Нгуєн Ван Зунг, голова Народного комітету комуни Дьєн Лам, розповів, що, зіткнувшись із ризиком виснаження водних ресурсів, особливо видів риб-«килимків» в останні роки, партійний комітет та місцева влада були дуже стурбовані та занепокоєні. Тим часом деякі комуни в районі Туонг Дуонг розробили моделі та проекти щодо збереження риб-«килимків» та інших видів риб. Їхні моделі та проекти були дуже успішними у відновленні та збереженні цих особливих видів риб, а також принесли багато інших переваг, таких як отримання доходу для сіл, внесок у збереження біорізноманіття, захист екологічного балансу, захист навколишнього середовища та навіть потенційне сприяння розвитку екотуризму на рівні громад.

Багато людей приїжджають подивитися на рибу в річці Нам Куом.

Почувши цю інформацію, секретар партії комуни Ланг Ван Донг, голова Народного комітету комуни Нгуєн Ван Зунг разом з делегацією посадовців комуни та деякими секретарями сільських партійних осередків, сільськими голами та заступниками голів... здійснили польовий візит на проект зі збереження сома в прикордонній комуні Там Хоп (район Туонг Дуонг).

«Модель збереження сома в комуні Там Хоп існує вже багато років і наразі досягла певних позитивних результатів. Коли делегація з комуни Дьєн Лам відвідала нас, ми були вражені їхньою моделлю. Вони впровадили її досить систематично та серйозно, тому результати очікувані. Популяція сома, зокрема інших водних видів, швидко процвітає, а струмок Ча Лап, де вони реалізували проект, дуже чистий та спокійний. Наразі вони також прагнуть розвитку враження від туризму на основі існуючих місцевих ландшафтів. Ми вважаємо їхню модель чудовою та дуже гідною вивчення та вчимося з неї...» – пан Нгуєн Ван Зунг із захопленням розповів про свій візит до моделі в Там Хоп.

Популяція сома та багатьох інших видів риб у річці Нам Куом зростає та процвітає.

Керівники комуни без вагань негайно доручили спеціалізованому персоналу розпочати розробку проектної пропозиції. До листопада 2022 року Народна рада комуни Дьєн Лам схвалила проект зі збереження та розвитку виду риб мат у річці Нам Куом, пов'язаний з громадським екотуризмом у комуні Дьєн Лам.

Відповідно, план суворо забороняє використання токсичних хімікатів, вибухових речовин, електрошокерів та інших руйнівних методів у рибальстві. Люди з-за меж району, які ловлять рибу в комуні Дьєн Лам, будуть виселені. Для домогосподарств у межах комуни водні ресурси належать усій громаді; будь-яка незаконна рибальська діяльність, така як використання електрошокерів або вибухівки, призведе до конфіскації обладнання та адміністративних штрафів. Крім того, кожне село створить охоронні зони для водних ресурсів вздовж певних ділянок річок. Усі ці зони будуть позначені знаками для інформування громадськості.

«Мрія» розвитку екотуризму.

Пан Лу Ван Хюе, секретар партійного відділення села Куом, розповів, що, окрім надмірного вилову риби місцевими жителями, що призвело до виснаження рибних запасів, протягом тривалого часу люди з-за меж регіону також прибували до нього, щоб ловити рибу. Вони використовували всілякі методи лову: сітки, ручну риболовлю, навіть електричну риболовлю, причому кожен полював, як йому заманеться. Хоча проєкт було запущено, спочатку обізнаність людей була обмеженою, а настрій спонтанної експлуатації залишався високим. Спочатку багато людей чинили опір проєкту, бо не розуміли його. Після зусиль пропаганди, переконання і навіть суворих санкцій обізнаність людей поступово змінилася.

Після майже року реалізації проєкту місцеві жителі самостійно контролюють ситуацію та проганяють людей з інших районів, які приїжджають ловити рибу. Сом та інші види риб повернулися до річки Нам-Кум і процвітають. Вздовж ділянок річки Нам-Кум, де риболовля заборонена, популяції риб швидко зростають, і на квадратний метр водної поверхні припадає кілька десятків риб. Не тільки сом, а й інші види, такі як Лау, Поп і Чач, відродилися, зайнявши багато кам'янистих ущелин та схованок уздовж берегів річки.

Опівдні, стоячи на підвісному мосту в селі Куом і дивлячись вниз на струмок, чиста блакитна вода була всіяна зграями маленьких, спритних рибок, що пливли вгору за течією, немов човники, гризучи мох і каміння, а їхні білі черевця блищали, немов срібло, у кришталево чистій воді — чудове та приємне видовище.

Влада та люди завжди пильно стежать за річкою, щоб запобігти крадіжці риби.

Пан Ло Ван Соан, власник продуктового магазину та будинку поруч із струмком Нам Куом, із задоволенням сказав: «Відколи популяцію риб було охоронено, а риболовлю заборонено, у струмку повернулося багато риби. Опівдні та вдень я часто сиджу на березі, спостерігаючи за косяками риб, що плавають навколо; це дуже приємно спостерігати. Проект комуни щодо збереження риби – це справді розумна політика, і всі ми, мешканці, погоджуємося з нею та підтримуємо її».

Розмовляючи з нами на підвісному мосту села, пан Нгуєн Ван Зунг, голова комуни Дьєн Лам, схвильовано спостерігав за рибою, що плавала навколо, і сказав: «Тут стає все більше сомів та інших видів риби. Ближче до вечора багато людей з села приїжджають сюди, щоб розважитися та помилуватися рибою. У гарні дні люди з сусідніх комун, особливо молодь, часто долають десятки кілометрів, щоб «помандрувати» та побачити сома в річці Нам Куом».

Струмок Нам Куом стане «родзинкою» для комуни Дьєн Лам у розвитку моделі екотуризму на основі громади найближчим часом.

«Ми чекаємо, поки популяція риби зросте та стане більш численною. Після цього ми вивчимо ділянку струмка з мальовничим рельєфом, довжиною близько 500-600 метрів, щоб побудувати кілька місць для відпочинку та надавати послуги з харчування та напоїв, щоб залучити туристів з інших районів для вражаючих подорожей. Модель збереження та розвитку водних ресурсів риби Мат у струмку Нам Куом у поєднанні з громадським екотуризмом у комуні Дьєн Лам, сподіваємося, змінить обличчя цієї бідної комуни», – сказав пан Ланг Ван Донг, секретар партійного комітету комуни Дьєн Лам, висловлюючи сміливу ідею комуни на найближче майбутнє.

Дивлячись на м’яку течію струмка Нам Куом, яскраве липневе сонце у західній провінції Нге Ан робить його ще чіткішим та поетичнішим. Зграї риб грайливо плавають у струмку, приваблюючи відвідувачів здалеку. І ми повернемося до струмка Нам Куом, щоб стати свідками позитивних змін та нових радощів, що відображають ідеї та прагнення уряду та народу цієї бідної гірської комуни.

Джерело