Збереження традиційного ремесла коваля Го Дат

Серед метушні сучасного життя, у селі Го Дат (комуна Бінь Ан), звук молотків досі регулярно лунає поруч із розпеченим вогнем. Пан Нго Хоанг Сон (55 років) з руками, почорнілими від диму та вогню, досі старанно підтримує ковальську справу своїх предків.

Пан Нго Хоанг Сон — представник четвертого покоління у своїй родині, яке займається ковальською справою. Пан Сон сказав, що ковальська професія існує з часів його прадіда. Протягом багатьох поколінь, від його діда до двох дядьків, а потім і до нього, вогонь у кузні горні палає безперервно. «Ніж гострий завдяки правильній парі сталі, старому осердю... тільки тоді ніж буде гострим і продаватиметься за гарною ціною», — сказав пан Сон з посмішкою, а його очі сяяли від гордості. Цей, здавалося б, простий вислів — мистецтво, яке можуть зрозуміти лише люди цієї професії, бо традиційний кований ніж — це не просто предмет, а кристалізація техніки, часу, вогню, поту та... любові до професії.

Пан Сон розповів, що коли він був молодим, його сім'я була бідною, йому довелося кинути школу після 9-го класу, бо в нього не було грошей на велосипед, щоб поїхати до Рач Сой та продовжити навчання. З 10 років він ходив за своїм дядьком, щоб розпалити піч, кувати спочатку маленькі, а потім більші молотки, вивчаючи кожен крок: від гри, різьблення, надання форми та заточування. Лише у 18 років він зміг викувати свій перший повноцінний ніж. «Ця робота дуже важка, але мій дядько сказав, що якщо у тебе немає роботи, ти повинен займатися ковальською справою, щоб мати змогу утримувати дружину та дітей у майбутньому», – згадував пан Сон.

Пан Нго Хоанг Сон та його син кують ножі для клієнтів.

Кузню пана Сона було визнано традиційним ремеслом у 2019 році, але для нього це звання не таке гарне, як той факт, що люди регулярно замовляють, використовують його, а потім повертаються, щоб кувати ще. Щодня пан Сон та його син кують 4-6 виробів, всілякі сільськогосподарські інструменти: від ножів для ананаса, ареки, листя, молотків, мотик, ножиць... На виготовлення кожного виробу йде майже півдня, ціна ножів коливається від 200 000 донгів до понад 1 мільйона донгів. «Я не встигаю їх виготовити, щоб продати. Під час Тет люди на Фукуоку замовляють багато ножів для оброблення риби. Ножі, які я виготовляю, відрізняються від тих, що продаються на ринку, це одразу помітно, коли ви ними користуєтеся», – сказав пан Сон.

Як і багато інших ремесел, кування ножів вимагає ретельності, сили та досвіду. Від вибору сталі для гільз куль, імпортованих із Сайгону, до різання заліза, вимірювання заготовок, розколювання, нагрівання їх на розпеченому вогні з кахупутового вугілля, потім нарізання різьби, ремонту, формування, вставки рукояток зі свічкового дерева, заточування під кутом, підпилювання… кожен крок є ланкою в ланцюзі. Зрештою, заточування – це етап, який визначає якість клинка.

У пана Сона є єдиний син, Нго Хоанг Ха, який також займається професією свого батька. Він деякий час працював за наймом, але Ха швидко повернувся до кузні, бо сумував за домівкою та професією. Пан Ха сказав: «Я, мабуть, продовжуватиму цю професію і не змінюватиму роботу. Я звик до цієї професії, як до дихання». Завдяки допомозі сина та кількох помічників, кузня пана Сона в середньому заробляє 1-2 мільйони донгів на день, за вирахуванням витрат, прибуток становить від 500 000 донгів до 800 000. Пан Сон сказав: «Ця професія небагата, але можна жити, і головне — зберегти професію наших бабусь і дідусів».

Пан Сон не лише зберігає свою професію, але й є партійним секретарем кузні «Го Дат Гамлет» з 2000 року. Зразковий у своїй роботі, він сприяє підтримці вогню професії, яка поступово згасає. Багато людей у ​​цьому районі та сусідніх провінціях стали постійними клієнтами кузні «Го Дат». Пан Лам Тхієн Дик, мешканець комуни Дінь Ан, сказав: «Я багато років користувався ножами та молотами, викуваними паном Соном, вони дуже міцні, їх доводиться перековувати лише кожні 5-10 років. Ножі на ринку для рубання курей іноді мають криві леза, але ножі пана Сона виготовлені зі сталі та заліза, гострі, але повільно тупляться».

Без галасливої ​​реклами, без потреби в соціальних мережах, ковальська майстерня Go Dat все ще існує стійко, зберігаючи якість та репутацію. Люди приходять до містера Сона через довіру, люди повертаються через ностальгію. А гострі леза тут не лише для того, щоб розколювати горіхи ареки, різати ананаси, а й щоб підтримувати полум'я старої професії...

ДАНГ ЛІНЬ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html