Зберігаючи полум'я традиційного ковальського ремесла в Го Дат.

Серед метушні сучасного життя, у селі Го Дат (комуна Бінь Ан), ритмічний дзвін молотків досі лунає біля палаючого вогню. Пан Нго Хоанг Сон (55 років), з руками, почорнілими від диму та вогню, старанно зберігає ковальське ремесло своїх предків.

Пан Нго Хоанг Сон — представник четвертого покоління у своїй родині, яке займається ковальською справою. Він розповідає, що це ремесло сягає корінням ще з часів його прадіда. Крізь покоління, від діда по материнській лінії до двох дядьків, а потім і до нього самого, вогонь у кузні горнів горнів горнів безперервно. «Гострий ніж залежить від використання правильної сталі, добре загартованого тесака… ось як отримати гострий ніж, який продається за гарною ціною», — каже пан Сон з посмішкою, а його очі сяють від гордості. Це, здавалося б, просте твердження — це вид мистецтва, який по-справжньому розуміють лише ті, хто займається ковальською справою, адже традиційний кований ніж — це не просто інструмент, а кульмінація техніки, часу, вогню, поту та… любові до ремесла.

Пан Сон розповів, що його сім'я була бідною, коли він був молодим, і йому довелося кинути школу після 9-го класу, бо вони не могли дозволити собі велосипед, щоб продовжити навчання в Рач Сой. З 10 років він ходив за своїм дядьком до кузні, куючи спочатку маленькими молотками, а потім більшими, вивчаючи кожен крок: від формування, різьблення та заточування до полірування. Лише у 18 років він викував свій перший повний ніж. «Ця робота дуже важка, але мій дядько сказав мені, що оскільки в мене немає іншої професії, я маю займатися ковальською справою, щоб потім мати змогу утримувати дружину та дітей», – згадував пан Сон.

Пан Нго Хоанг Сон та його син кують ножі для клієнтів.

Ковальську майстерню пана Сона визнали традиційним ремеслом у 2019 році, але для нього це звання менш важливе, ніж постійний потік замовлень, коли люди використовують інструменти, а потім повертаються за новими. Щодня пан Сон та його син виготовляють 4-6 виробів, включаючи різні сільськогосподарські інструменти, такі як ножі для різання ананасів, ножі для збору горіхів бетеля, ножі для збору листя, молотки, мотики та ножиці. На виготовлення кожного виробу йде майже півдня, а ціна ножів від 200 000 донгів до понад 1 мільйона донгів. «Я не можу задовольнити попит. Під час Тет (місячного Нового року) люди на Фукуоку замовляють багато ножів для оброблення риби. Ножі, які я виготовляю, відрізняються від тих, що продаються на ринку; різницю можна помітити одразу», – сказав пан Сон.

Як і багато інших ремесел, кування ножів вимагає ретельності, сили та досвіду. Від вибору сталі з імпортних гільз із Сайгону до різання заліза, вимірювання заготовки, розколювання, нагрівання її на розпеченому вогні з акацієвого дерева, потім кування, надання форми, кріплення рукоятки до шовковиці, заточування, підпилювання… кожен крок є ланкою в ланцюзі. Зрештою, заточування – це крок, який визначає якість клинка.

У пана Сона лише один син, Нго Хоанг Ха, який також пішов стопами батька. Хоча він деякий час працював найманим робітником, Ха швидко повернувся до кузні, бо сумував за домівкою та ремеслом. Ха сказав: «Я, мабуть, залишуся в цій професії і не змінюватиму роботу. Я так звик до цієї роботи, що це як дихати». Завдяки допомозі сина та кільком учням, кузня пана Сона заробляє в середньому 1-2 мільйони донгів на день, а прибуток після вирахування витрат становить 500 000-800 000 донгів. Пан Сон сказав: «Ця професія не робить вас багатим, але вона забезпечує життя, і, що важливо, вона зберігає ремесло наших предків».

Пан Сон не лише зберіг це ремесло, але й був партійним секретарем хутора Го Дат з 2000 року. Зразково показуючи свою роботу, він зробив свій внесок у збереження ремесла, яке поступово згасає. Багато людей у ​​цьому районі та сусідніх провінціях стали постійними клієнтами кузні Го Дат. Пан Лам Тхієн Дик, який мешкає в комуні Дінь Ан, сказав: «Я багато років користувався ножами та молотами, викуваними паном Соном; вони дуже міцні, потребують перековування лише кожні 5-10 років. Ножі з ринку, що використовуються для рубання курки, іноді гнуться, але ножі пана Сона виготовлені зі сталі із залізним покриттям, вони гострі та залишаються гострими протягом тривалого часу».

Без яскравої реклами чи потреби в соціальних мережах, кузня Go Dat витримує свою якість та репутацію. Люди шукають містера Сона, бо довіряють йому, а інші повертаються, бо з теплотою згадують його. А гострі леза з цієї майстерні використовуються не лише для розколювання бетельних горіхів та різання ананасів, але й підтримують яскраве полум'я стародавнього ремесла...

ДАНГ ЛІНЬ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html