«Усунення перешкод» для тваринницької галузі

Зіткнувшись із численними труднощами у тваринницькій галузі, провінція зосереджується на впровадженні рішень, починаючи від кредитної політики до розвитку безпечних зон для тваринництва, що сприяє контролю забруднення навколишнього середовища. Скоординовані зусилля відповідних установ спрямовані не лише на вирішення нагальних проблем, але й на створення основи для розвитку тваринницької галузі в сучасному, сталому напрямку та адаптації до коливань ринку.

Тваринники регулярно чистять свої стайні, щоб запобігти спалахам хвороб серед своїх тварин.

Ще залишається багато труднощів.

В останні роки тваринницька галузь продовжує утверджувати свою ключову роль у сільськогосподарській структурі провінції Тайнінь, поступово трансформуючись у сучасний та сталий напрямок. Було впроваджено багато моделей циркулярного тваринництва, що використовують високі технології, забезпечують біобезпеку та екологічність, що сприяє збільшенню доданої вартості та ефективності виробництва.

Протягом останніх двох років тваринницька галузь зіткнулася з численними викликами. Однією з головних причин є різке зростання витрат на сировину. Зокрема, вартість кормів для тварин, племінної худоби та ветеринарних препаратів постійно зростала, тоді як ціни на продукцію були нестабільними. Ціна на живих свиней часом коливалася близько 46 000-49 000 донгів/кг, що значно нижче за собівартість виробництва. Фермери зазнали збитків, багато домогосподарств скоротили поголів'я або навіть покинули свої ферми в очікуванні сприятливіших ринкових умов.

Пан Нгуєн Ван Тхань (комуна Ньоннінь) поділився: «Минулого року ціна на живих свиней впала занадто низько, що призвело до втрати кількох сотень тисяч донгів на кожну продану свиню. Тому я не наважився поповнювати поголів’я. З початку 2025 року і дотепер ціна на свиней знову зросла, і зараз вона становить понад 7,2 мільйона донгів за центнер. Збільшення ціни на живих свиней також означає зростання ціни на поросят, тому я все ще вагаюся і ще не поповнював поголів’я».

Безхворобне та екологічно чисте тваринництво – це мета, до якої прагне тваринницька галузь провінції.

Окрім цін, хвороби тварин також є основною причиною труднощів для тваринників. Хоча влада добре справляється з контролем таких хвороб, як пташиний грип, ящур та африканська чума свиней, ризик рецидиву залишається. Багато дрібних фермерів не мають ресурсів для інвестування в закриті корівники та не повністю впровадили заходи біобезпеки, що призводить до значних ризиків.

Провінція прагне розвивати тваринницьку галузь до 2030 року шляхом зменшення кількості дрібних ферм, збільшення частки високотехнологічних ферм; збільшення виробництва продукції тваринництва, що відповідає стандартам безпеки харчових продуктів; та одночасного покращення можливостей контролю середовища утримання тварин та створення брендів продукції, пов'язаних з виробничими зонами.

Пані Нгуєн Тхі Хьонг, фермерка, яка вирощує бройлерних курей у комуні Тан Лан, сказала: «Раніше я вирощувала лише бройлерних курчат, близько 2000 на партію, з прибутком 20-30 мільйонів донгів з партії. Але з початку 2025 року ціни на корми різко зросли, тоді як ціни на курчат коливаються, іноді опускаючись нижче 40 000 донгів/кг. Вирощування курей більше не є прибутковим, тому я планую скоротити своє поголів’я».

Тим часом деякі ферми, які систематично інвестували та застосовували високі технології, стикаються з труднощами у доступі до ринку. Більшість продуктів тваринництва не мають брендингу та замкнутого ланцюга поставок від виробництва до споживання, що робить їх вразливими до маніпуляцій з цінами та залежності від посередників. Це робить інвестиції у тваринництво ризикованими та нестійкими.

Прагнення до безпечного та екологічно чистого тваринництва.

Зіткнувшись із викликами тваринницької галузі, Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища тісно співпрацює з відповідними департаментами та відомствами для розробки комплексних рекомендацій та рішень для відновлення та розвитку тваринництва на сталому рівні.

Перш за все, Департамент зосереджується на створенні та розширенні зон тваринництва, вільних від хвороб. Це не лише забезпечує безпеку вітчизняного виробництва, але й створює сприятливі умови для поступового експорту продукції тваринництва.

Водночас Департамент сприяє зв'язкам між підприємствами, кооперативами та тваринниками для забезпечення технічної підтримки та стабільного виробництва, знижуючи ринкові ризики.

Одним із помітних напрямків є розвиток циркулярного землеробства, використання побічних продуктів як добрив та біоенергії, що мінімізує забруднення навколишнього середовища. Багато великих ферм інвестували в біогазові системи, компостні ями для органічних добрив та очищення стічних вод, що дозволяє заощадити кошти та зменшити кількість відходів для навколишнього середовища. Цей напрямок розвитку відповідає тенденції зеленого та чистого сільського господарства, яку дотримується провінція.

У довгостроковій перспективі Департамент консультуватиме Провінційний народний комітет щодо перепланування системи тваринництва за регіонами, забезпечуючи її відповідність екологічним умовам та щільності населення. Нові інвестиційні проекти повинні відповідати вимогам щодо технологій екологічної обробки, безпеки від хвороб та бути узгодженими з орієнтацією на розвиток високотехнологічного сільського господарства.

Крім того, Департамент незабаром доповнить політику підтримки пільгових позик та «зелених» кредитів для тваринників, щоб вони могли інвестувати в модернізацію корівників, систем обробки відходів та перехід на високопродуктивні породи худоби, які краще адаптовані до зміни клімату та хвороб.

До 2030 року провінція Тайнінь прагне розвивати свою тваринницьку галузь шляхом зменшення кількості дрібномасштабних, розрізнених ферм, збільшення частки високотехнологічних ферм; збільшення виробництва продукції тваринництва, що відповідає стандартам безпеки харчових продуктів; та одночасного покращення можливостей контролю середовища утримання тварин та створення брендів продукції, пов'язаних з виробничими районами.

У цей складний період трансформації труднощі неминучі, але не нездоланні, якщо існує єдність між людьми, бізнесом та урядом. Завдяки орієнтації на сталий розвиток, зосереджуючи увагу на екологічних факторах та біобезпеці, провінція Тайнінь має всі можливості для побудови сучасної тваринницької галузі, створення стабільних засобів до існування для свого населення та позитивного внеску в розвиток сільського господарства провінції в майбутньому.

Буй Тунг

Джерело: https://baolongan.vn/go-kho-cho-nganh-chan-nuoi-a198264.html