«Цифровий паспорт» для дельти Меконгу

Протягом десятиліть дельта Меконгу слугувала «хребтом» сільського господарства В'єтнаму. Понад 90% експорту рису країни, понад 70% фруктів і приблизно 60% виробництва морепродуктів походять з цього регіону. Дельта Меконгу не лише забезпечує національну продовольчу безпеку та сприяє глобальній продовольчій безпеці, але й відіграє вирішальну роль у торговельному балансі та забезпеченні засобів до існування десятків мільйонів людей.

Однак, за цими вражаючими цифрами криється давня реальність: більшість сільськогосподарської продукції, що потрапляє на ринок, має низьку додану вартість. Модель розвитку, що базується на природних перевагах та традиційному досвіді, чітко виявила свої обмеження. Фермери виробляють багато сільськогосподарської продукції, але їхні доходи не відповідають вимогам; місцевість робить значний внесок у сільське господарство та рибальство країни, але інвестиції в регіональний розвиток не відповідають вимогам.

Новий ландшафт розвитку перетворює існуючі обмеження на вузькі місця. Проблеми посилюються, оскільки регіон стикається зі зміною клімату, підвищенням рівня моря, глибшим проникненням солоної води, посиленням просідання ґрунту та дедалі більшою невизначеністю щодо водних ресурсів. Традиційні площі для сільськогосподарського виробництва скорочуються, витрати на виробництво зростають, коливання ринку часті, а конкуренція загострюється. Тим часом світовий ринок різко зміщується в бік зеленого та відповідального споживання, висуваючи суворі вимоги до безпеки харчових продуктів, відстеження, викидів вуглецю та соціальної відповідальності.

Доктор Тран Хуу Хіеп

У цьому контексті стратегічне питання для дельти Меконгу вже не «скільки виробляти», а «яку цінність створювати» та «скільки цінності зберігати для регіону». Тому шлях сільськогосподарського виробництва в дельті не може обмежуватися полями, садами, рибними ставками чи переробними заводами, а має бути розширений в інтегрований економічний простір, де сільське господарство пов'язане з переробною промисловістю, логістикою, зеленою трансформацією, торгівлею, туризмом та цифровими технологіями.

Практичний досвід показує позитивні ознаки, коли деякі сектори сміливо «змінюють напрямок». Високоякісний в'єтнамський рис таких брендів, як ST24, ST25 та інші бренди «зеленого рису, здорового способу життя», поступово завоював сегмент високого класу. Дуріан, після реорганізації виробництва, надання кодів зон вирощування та експорту офіційними каналами, здійснив потужний прорив у вартості. Ланцюг створення вартості креветок підвищив свою конкурентоспроможність на світовому ринку, ставши поруч із провідними країнами в цій мільярдній експортній галузі. Ці практичні результати показують, що, змінивши підхід, сільськогосподарська продукція з дельти Меконгу може повністю підняти своє становище у світі.

Від традиційного виробництва до аграрної економіки

Перехід від традиційного сільськогосподарського виробничого менталітету до сільськогосподарського економічного менталітету є фундаментальним поворотним моментом для дельти Меконгу. У той час як традиційне виробництво в першу чергу зосереджене на продуктивності та обсягах виробництва, аграрна економіка робить акцент на ланцюжку створення вартості, на зв'язках між різними учасниками, включаючи фермерів, кооперативи, підприємства, ринки та державу.

Для дельти Меконгу ця трансформація стає ще більш нагальною, оскільки потенціал екстенсивного зростання поступово зменшується. Сільськогосподарські угіддя скорочуються, водні ресурси перебувають під величезним тиском, а ринкові вимоги стають дедалі жорсткішими. Щоб збільшити доходи фермерів, недостатньо просто «працювати більше», а потрібно «працювати розумніше» та «продавати за вищою ціною».

Аграрна економіка вимагає реорганізації виробництва у великих масштабах, з тісними та прозорими зв'язками. Моделі великомасштабного землеробства, площі високоякісної рисової сировини площею 1 мільйон гектарів та концентровані сільськогосподарські райони потребують переходу від «формальних зв'язків» до «ціннісних зв'язків». У провінціях Анзянг та Донгтхап багато моделей зв'язків у виробництві високоякісного рису допомогли фермерам знизити витрати на виробництво, стабілізувати виробництво та краще відповідати експортним стандартам.

Вид на місто Кантхо згори.

Високотехнологічні моделі вирощування креветок у Бакльєу та Сокчангу (нині Кантхо та Камау) продемонстрували чітку ефективність у контролі сільськогосподарського середовища, зниженні ризиків захворювань та підвищенні продуктивності. Примітно, що ці моделі не лише базуються на досвіді, але й дедалі частіше функціонують відповідно до ринкових даних та стандартів – що є чітким проявом прогресивного підходу до сільськогосподарської економіки.

Аграрна економіка також відкриває простір для глибокої переробки та циркулярної економіки. Побічні продукти сільського господарства, такі як солома, рисове лушпиння, панцирі креветок та рибні голови, за умови правильного використання з використанням відповідних технологій, можуть створювати значно вищу додану вартість. Виробництво рису з низьким рівнем викидів, пов'язане з ринком вуглецевих кредитів, циркулярною аквакультурою та органічно-екологічним сільським господарством, поступово формують нові ланцюги створення вартості, де економічні вигоди переплітаються з екологічною відповідальністю.

Що ще важливіше, аграрна економіка ставить нові вимоги до людських ресурсів та інституцій. Фермери повинні бути не просто виробниками, а й «професійними фермерами», добре обізнаними з ринком, технологіями та управлінням ризиками. Бізнесу потрібне стабільне інвестиційне середовище, земельна політика, кредитування та страхування, адаптовані до специфіки сільського господарства. Держава відіграє роль сприяючої та керівної особи, а не адміністративного втручання в ринкову діяльність.

Цифрова трансформація - Інтеграція цінностей

У процесі переходу до аграрної економіки цифрова трансформація є найважливішим важелем підвищення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції в дельті Меконгу. Цифрова трансформація полягає не лише у впровадженні технологій у виробництво, а й у реструктуризації всього ланцюжка створення вартості, від управління ресурсами та організації виробництва до підключення до ринку.

У сільськогосподарському виробництві застосування датчиків, Інтернету речей, великих даних та штучного інтелекту поступово змінює спосіб ведення сільського господарства. У Кантхо, Донгтхап та Віньлонг системи моніторингу солоності, рівня води та погоди допомогли фермерам проактивно коригувати сезони вирощування сільськогосподарських культур та зменшувати ризики, пов'язані зі зміною клімату. У розведенні креветок багато високотехнологічних ферм у Камау використовують датчики для контролю якості води та автоматизації годівлі, тим самим знижуючи витрати та підвищуючи ефективність виробництва.

Родзинкою цифрової трансформації є видача кодів зон посадки та відстеження сільськогосподарської продукції. Видача кодів зон посадки не лише відповідає вимогам експорту, але й слугує інструментом для управління якістю, безпекою харчових продуктів та розвитком бренду. Для таких продуктів, як дуріан, манго, банани та маракуйя, виробництво, організоване відповідно до кодів зон посадки, значно знизило ризик повернення продукції та покращило її репутацію на міжнародному ринку.

У провінції Донгтхап мангова промисловість створила базу даних про райони вирощування, пов'язану з простежуваністю. Споживачі можуть просто відсканувати QR-код, щоб дізнатися, де вирощено продукт, процес виробництва, час збору врожаю та дату упаковки. Це, по суті, «цифровий паспорт» для сільськогосподарської продукції нової ери, а також інструмент захисту законних виробників від підробок та імітації.

Цифрова трансформація також відіграє вирішальну роль у забезпеченні безпеки та гігієни харчових продуктів. Коли весь виробничий процес – від використання матеріалів та пестицидів до збору врожаю та переробки – реєструється та контролюється на цифровій платформі, підзвітність та управління ризиками стають більш прозорими. Це не лише відповідає вимогам ринку, але й підвищує довіру вітчизняних споживачів.

Електронна комерція відкриває нові можливості для сільськогосподарської продукції з дельти Меконгу. Багато кооперативів та підприємств вивели свою продукцію на платформи електронної комерції, безпосередньо охоплюючи споживачів та зменшуючи залежність від посередників. Хоча масштаби цього напрямку все ще скромні, він є перспективним, особливо для спеціалізованих продуктів, продуктів OCOP та переробленої сільськогосподарської продукції з особливими місцевими історіями та цінностями.

Що ще важливіше, цифровізація дозволяє інтегрувати економічні, культурні, туристичні та екологічні цінності. Рисові поля, пов'язані з емпіричним туризмом, фруктові сади, поєднані з оглядом визначних пам'яток та споживанням на місці, продукти OCOP, пов'язані з місцевими історіями… Переказані за допомогою цифрових технологій, ці нематеріальні цінності можуть створити чудову конкурентну перевагу для сільськогосподарської продукції в дельті Меконгу.

Однак, щоб цифровізація справді стала рушійною силою розвитку, дельті Меконгу необхідно подолати вузькі місця в цифровій інфраструктурі та регіональному зв'язку. Цифрова трансформація не може бути успішною без телекомунікаційної інфраструктури, центрів обробки даних та спільних платформ. Тому цифровізацію слід розглядати як нову інфраструктуру розвитку, таку ж важливу, як транспорт чи іригація, з провідними інвестиціями з боку держави та участю приватного сектору.

У часи, коли тенденції розвитку змінюються, сільське господарство дельти Меконгу також стикається з рідкісною можливістю переосмислити себе. З поширенням аграрно-економічного мислення, з тим, як цифровізація стає основою, а багатоцінна інтеграція – домінуючим підходом, сільськогосподарська продукція з дельти більше не обмежується постачанням сировини, а поступово глибше бере участь у ланцюгах створення вартості з високим рівнем знань, технологій та інновацій.

Сьогодні поля, креветкові ферми та фруктові сади – це не просто виробничі простори; вони поступово стають простором для даних, зв’язку та довгострокових інвестиційних рішень. Можливості доступні не лише фермерам, а й відкриваються для бізнесу, інвесторів та науково-технічних організацій для участі у створенні більш сучасного, прозорого та сталого сільськогосподарського сектору.

Після повної реалізації шляху цифровізації та інтеграції цінностей, сільськогосподарська продукція з дельти Меконгу матиме міцну основу для виходу на ринок з новою позицією: конкуруючи за якістю, репутацією та історією відповідального розвитку.

За даними sggp.org.vn

Джерело: https://baodongthap.vn/-ho-chieu-so-cho-dong-bang-song-cuu-long-a237114.html