Кавові квіти розквітають білим по всьому Дак Лаку

У березні на схилах пагорбів і полях у Дак Лаку розквітають білі квіти кави, що приваблює туристів.

Кавова столиця Дак Лак має понад 200 000 гектарів кавових плантацій, що є основним джерелом доходу для більшості фермерів у провінціях Центрального нагір'я. Сезон цвітіння кави сигналізує про початок нового врожаю. Спостерігаючи за квітами, що розпускаються на гілках, фермери можуть оцінити врожай наприкінці року.

На фото кавова плантація фермера в комуні Еа Као, місто Буон Ма Тхуот, з квітами, що цвітуть з кінця лютого.

Сезон цвітіння кави в Дак Лаку зазвичай триває в лютому та березні. Перш ніж кавові квіти почнуть розпускатися та цвісти, садівники часто збільшують полив та підживлюють рослини приблизно 3-4 рази.

Пан Ле Ван Вуонг, директор компанії Vuong Thanh Cong, Дак Лак, розповів, що з початку січня його компанія відкрила безкоштовні екскурсії для туристів, щоб побачити кавові квіти, насолодитися чаєм та представити продукти сільськогосподарського туризму, пов'язані з кавою.

Кожне кавове дерево зазвичай цвіте двічі, кожне цвітіння триває приблизно 5-7 днів, а потім поступово згасає. Друге цвітіння відбувається приблизно через 15 днів, але кількість і густота квітів не такі великі, як під час першого цвітіння. Наразі деякі сади в Дак Лаку вже пройшли перший період цвітіння.

Кавові квіти часто цвітуть одночасно, оскільки рослини поливають одночасно. Якщо ви прийдете вчасно, то прокинувшись вночі, ви побачите чистий білий колір, що покриває схили пагорбів, поля та дороги в країні кави Бан Ме.

Чисто білий колір кавових квітів виділяється на тлі зелені листя, червоного базальтового ґрунту, під жовтим сонячним світлом, роблячи ландшафт Центрального нагір'я ще більш виразним, красивим та вільним.

Аромат кавових квітів також «спокусливий», ледь помітно солодкуватий. Сезон кавових квітів — це також «сезон, коли бджоли летять збирати мед».

Пані Нгуєн Тхі Луєн (село 4, комуна Еа Као, місто Буон Ма Тхуот, провінція Даклак), яка вже 30 років, у кожному сезоні цвітіння, досі «захоплена та зворушена» красою та розслаблюючим ароматом кавових квітів.

Група молодих людей з комуни Еа Као та району Тан Лой міста Буон Ма Тхуот обрала найгарніший квітучий сад у комуні Еа Као, щоб зробити фотографії на згадку. Вони сказали, що, дивлячись на квітучі кавові квіти, можуть передбачити, що дерево принесе плоди. Минулого сезону ціни на каву були хорошими, і фермери були в захваті.

26-річна Ле Тхі Нга обрала традиційний костюм епохи Еде для фотографування, занурюючись у красу кавових квітів.

Сезон цвітіння кави в Дак Лаку зазвичай триває близько місяця, розділеного на багато періодів у багатьох різних районах. Березень також є найкращою порою року для подорожі до Центрального нагір'я, коли погода ясна та прохолодна. Пан Вуонг сказав, що окрім відвідування та милування квітниками, відвідувачі можуть дізнатися про продукти, виготовлені з кавових квітів, такі як квітковий мед, пилок та кавовий чай.

Туристам, які приїжджають, щоб подивитися на квіти кави, слід заздалегідь дізнатися про графік цвітіння в місці призначення. Варто поєднати маршрути з відвідуванням сіл на околиці міста або водоспаду Драйсап, що за 30 км від Буон Ма Тхуот.

Сао Хуе

Фото: Сао Хуе, Ле Ван Вуонг

джерело