Кулінарний конкурс у Dat Sen Hong Club

Оновлено: 18/11/2023 18:50:52

DTO – В рамках першого фестивалю «Клуб «Країна рожевого лотоса – партнерство заради розвитку» у 2023 році, 18 листопада вдень відбувся кулінарний конкурс клубу «Країна рожевого лотоса».

Члени команди Лонг Хау Хой Куан (район Лай Вунг) беруть участь у приготуванні страв на змаганнях.

Відповідно, у змаганнях взяли участь понад 40 учасників з 12 команд, що представляли клуби з усієї області.

Пані Май Тхі Біч Туєн, яка представляє команду Лонг Хау Хой Куан (район Лай Вунг), поділилася: «Страви, які наша команда привезла на конкурс, – це продукти місцевих стартапів, такі як: салат з рожевими мандаринами, морський окунь у рожевому мандариновому соусі та салат із риби-змієголовки з манго чотирьох смаків. Завдяки цьому конкурсу наша команда сподівається зробити свій внесок у представлення та просування страв, багатих на смаки Лай Вунг, серед туристів поблизу та далеко».

Страви, приготовані на конкурсі, були дуже привабливими.

За словами організаторів змагань, команди-учасниці продемонстрували ретельну підготовку, забезпечуючи якість своїх страв від вибору інгредієнтів до обробки. Більшість страв були приготовані з використанням інгредієнтів, характерних для провінції (лотос, манго, мандарини тощо), з метою популяризації серед місцевих жителів та туристів різноманітності кулінарних технік, створюючи багато смачних страв із чудовими смаками, характерними для «Країни рожевого лотоса»...

Журі конкурсу перейшло до оцінювання страв.

Після змагань перше місце отримав клуб Long Hau (район Лай Вунг); два других місця отримали клуб Duy Tan (місто Као Лань) та клуб Hong Tan (місто Хонг Нгу). Водночас, журі також обрало три команди для третього місця та шість команд для втішних призів.

ТРАНГ ХУЇНХ

Джерело