Церемонія відкриття 5-ї Міжнародної виставки молочних продуктів та молочної продукції

Очікується, що Vietnam Dairy 2026 стане стартовим майданчиком, який допоможе в'єтнамським підприємствам отримати глибший доступ до технологій скорочення чистих викидів та застосовувати принципи циркулярної економіки, від сільськогосподарських тварин до упаковки.

28 травня у Палаці культури дружби та праці В'єтнаму та Радянського Союзу, що знаходиться за адресою вулиця Чан Хунг Дао, 91, район Хоан Кіем, Ханой , відкрилася 5-та Міжнародна виставка молочних продуктів та продуктів у В'єтнамі (Vietnam Dairy 2026).

Це єдиний масштабний спеціалізований захід для молочної промисловості у В'єтнамі, який організовується кожні два роки В'єтнамською молочною асоціацією у співпраці з В'єтнамською виставково-рекламною акціонерною компанією.

У церемонії відкриття взяли участь представники центральних міністерств, відомств та агентств, провідні експерти з питань харчування, представники міжнародних організацій та велика кількість вітчизняних та міжнародних підприємств, що займаються виробництвом, переробкою та дистрибуцією молочної продукції.

Виступаючи на церемонії відкриття, пан Куач Куанг Донг, заступник директора Департаменту промисловості ( Міністерства промисловості і торгівлі ), зазначив, що молочна промисловість продовжує залишатися одним із ключових споживчих секторів, роблячи важливий внесок в економічне зростання.

За його словами, обсяг ринку молочної продукції В'єтнаму перевищив 5,7 мільярда доларів, тоді як очікується, що вартість експорту молока та молочних продуктів досягне понад 330 мільйонів доларів у 2025 році. Виставка слугує мостом для вітчизняного та міжнародного бізнесу для зміцнення торгівлі, доступу до нових технологій та розширення ринків.

Виступає пан Тран Куанг Чунг, голова В'єтнамської молочної асоціації (VDA). (Фото: Тхань Тунг/VNA)

Пан Тран Куанг Чунг, голова В'єтнамської молочної асоціації, зазначив, що світові та внутрішні споживчі тенденції зазнають глибоких змін, коли споживачі не лише вимагають поживних та безпечних продуктів, але й дбають про те, чи є процес виробництва екологічно чистим.

Таким чином, очікується, що Vietnam Dairy 2026 стане стартовим майданчиком, який допоможе в'єтнамським підприємствам отримати глибший доступ до технологій скорочення чистих викидів та застосовувати принципи циркулярної економіки, від сільськогосподарських тварин до упаковки, щоб досягти урядової мети Net Zero.

Виставка Vietnam Dairy 2026 вражаюче розширилася завдяки участі 250 стендів з країн та територій з розвиненою молочною промисловістю, таких як Нова Зеландія, Тайвань (Китай), Австралія, Японія, а також багатьох великих в'єтнамських брендів.

Бренд TH True MILK продовжує підтверджувати свою лідерську позицію за допомогою виставкового простору, наповненого природою, всебічно демонструючи свою екосистему продуктів, які «повністю виготовлені з природи» та призначені для громадського здоров'я.

Делегати, які були присутні на церемонії відкриття, відвідали стенди та скуштували представлену продукцію. (Фото: Тхань Тунг/VNA)

Поряд із цим, Nestlé Vietnam продемонструвала свої інноваційні лінійки солодового молока, збагачені оптимальними мікроелементами для фізичного розвитку в'єтнамських дітей. Родзинкою стала інтерактивна спортивна та віртуальна зона, де відвідувачі могли взяти участь у фізичних випробуваннях та отримати привабливі харчові призи.

Бренд Dutch Lady, що входить до групи FrieslandCampina, демонструє свій суворий процес «від зелених пасовищ до освіжаючої склянки молока» та організовує дегустації своєї останньої інноваційної лінійки свіжого молока, отримуючи бали за чистий смак та виняткову безпеку.

Vietnam Dairy 2026 — це не лише місце для демонстрації та представлення продукції, але й високотехнологічний форум, що формує здорові споживчі тенденції та просуває екологічно чисті моделі молочного тваринництва та переробки, прагнучи досягти нульових викидів.

Перша в історії серія виставок «Молоко-Морозиво-Молочний чай» була організована для створення комплексної мережевої платформи для галузі, демонстрації масштабів та прагнень усієї екосистеми, з метою збільшення цінності, сприяння співпраці, передачі технологій, підвищення конкурентоспроможності та досягнення сталого розвитку. (Фото: Тхань Тунг/VNA)

Унікальною особливістю цієї 5-ї виставки є одночасна присутність спеціалізованих просторів, включаючи Виставку морозива у В'єтнамі та Виставку молочного чаю та сучасних напоїв. Таке поєднання забезпечує повну та різноманітну картину ланцюжка створення вартості напоєвої галузі, що базується на молочних інгредієнтах, що відповідає швидкому зростанню сучасного споживчого ринку.

Організаційний комітет співпрацюватиме з регуляторними органами та дослідницькими інститутами для проведення серії поглиблених тематичних семінарів. Ключовими темами будуть поширення в'єтнамських технічних стандартів для перероблених молочних продуктів, обговорення ролі молока в шкільному харчуванні та застосування високих технологій для підвищення продуктивності та ефективності сталого молочного скотарства.

Очікується, що ці семінари усунуть багато політичних та технічних перешкод, допомагаючи вітчизняним підприємствам наблизитися до міжнародних стандартів безпеки та прозорості.

Очікується, що Vietnam Dairy 2026 привабить понад 15 000 відвідувачів, включаючи покупців, експертів з технологій, інженерів-тваринників та широку громадськість.

Виставка буде відкрита для безкоштовного відвідування до 31 травня 2026 року.

​

(VNA/В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-nganh-sua-va-san-pham-sua-lan-thu-5-post1113134.vnp