Початок бізнесу з продуктів OCOP

(GLO) – Програма OCOP стала «стартовим майданчиком» у процесі розвитку багатьох стартапів, сприяючи виведенню на ринок типових сільськогосподарських продуктів провінції Гіа Лай.

Сприяння сільськогосподарському підприємництву

Сьогодні багато молодих людей обирають сільськогосподарський сектор для початку бізнесу. Щоб «підживити» стартап-діяльність, місцева влада запровадила багато практичних політик підтримки шляхом розробки продуктів OCOP.

Усвідомлюючи цінність горіхів макадамії на землі Хай Ян (район Дак Доа), у 2019 році пані Май Тхі Нунг (село 1) сміливо побудувала сировинну зону, поступово покращуючи якість сушених подрібнених продуктів макадамії для виробництва продукції OCOP. Окрім 1 гектара макадамії, що належить її родині, пані Нунг також співпрацювала з 6 домогосподарствами в цьому районі загальною площею 6 гектарів.

«Я виробляю сушені подрібнені горіхи макадамії в закритому процесі, щоб суворо контролювати якість продукції. Однак моя продукція з макадамії під маркою Kon Kong все ще стикається з багатьма обмеженнями під час доступу на ринок».

«Щоб досягти успіху, я зосередилася на дослідженні, навчанні та інвестуванні в машини та обладнання для обробки горіхів макадамії відповідно до стандартів, щоб зареєструватися для участі в програмі OCOP. В результаті, сушені горіхи макадамії Kon Kong отримали 3-зірковий сертифікат OCOP на районному рівні у 2024 році», – сказала пані Нунг.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — Програма OCOP стала стартовим майданчиком у стартап-шляху пані Май Тхі Нунг з комуни Хай Ян, округ Дак Доа. **Фото: Тран Дунг**

Також, маючи бажання створити бренд продукту, спираючись на місцеві сильні сторони та брати участь у програмі OCOP, пан Нгуєн Ву Фу Труонг (село 5, комуна Ан Фу, місто Плейку) досяг початкового успіху з продуктами перилового чаю. На початку 2023 року пан Труонг розробив ідею стартапу з переробки продуктів перилового чаю відповідно до стандартів VietGAP.

Щоб мати сировину для переробки, пан Чионг співпрацював із 6 домогосподарствами, які вирощують перилу в селі площею майже 9 сао, дотримуючись рекомендацій VietGAP. До кінця 2023 року чай з перили бренду Чионг Фу буде визнаний 3-зірковим продуктом OCOP на провінційному рівні.

Пан Труонг схвильовано сказав: «Коли мене визнали 3-зірковим OCOP на провінційному рівні, мій чай з перили швидко потрапив на ринок. Завдяки успіху чаю з перили я дослідив та переробив багато інших чайних продуктів з трав. Усі трав'яні чаї переробляються у порошкоподібну форму, яка упаковується у фільтр-пакети.»

З ціною продажу майже 1,3 мільйона донгів/кг, щомісяця я експортую на ринок близько 20-25 кг чаїв, таких як: женьшень, перила, пасифлора... Найближчим часом я завершу виробництво ще кількох видів трав'яного чаю для створення продуктів OCOP. Поряд з цим я створю зону сталого виробництва лікарських матеріалів.

Щоб знайти власний шлях на шляху до започаткування бізнесу, пані Фам Тхі Бінь (комуна Іа Ве, район Чу Пронг) завжди задавалася питанням, як підвищити цінність врожаю шляхом переробки. У 2018 році вона почала обирати лемонграс для переробки чаю з лемонграсу під брендом Nam Phuc.

Вона сказала: У комуні Іа Ве люди вирощують багато лемонграсу, але збирають лише стебла, а листя викидають. Тим часом ефірна олія в листі лемонграсу дуже корисна для здоров'я. Бачачи, що це відходи, я висушила листя лемонграсу, щоб приготувати напій. Щоб створити чудовий смак для цього чаю, я додала стевію, чорну зелену квасолю, імбир, саусеп...

«Участь у програмі OCOP допоможе покращити якість продукції та завоювати довіру клієнтів. Я отримала захоплену підтримку від відповідних органів. Тому я швидко оформила документи, і продукт був сертифікований як 3-зірковий продукт OCOP на провінційному рівні у 2021 році», – поділилася пані Бінь.

Просування місцевого потенціалу та переваг

В останні роки рух сільськогосподарських стартапів у провінції дедалі більше розвивається та поглиблюється. Поряд з цим, програма OCOP стала «важелем», який допомагає продуктам стартапів досягати більшої популярності, сприяючи покращенню якості та цінності продукції, збільшуючи доходи сільського населення.

За словами пана Нгуєна Нгока Куонга, заступника директора Департаменту науки і технологій: «За 3 роки (2021-2024) провінція виділила майже 46,3 мільярда донгів на здійснення інноваційної діяльності стартапів».

З цього джерела фінансування департаменти, філії та місцеві органи організували низку конкретних заходів, таких як: організація конкурсу креативних ідей стартапів, фестивалю інноваційних стартапів, фестивалю молодіжних стартапів, фестивалю жіночих стартапів та рекламної програми, що об'єднує споживання сільськогосподарської продукції OCOP для кооперативів у районах проживання етнічних меншин.

Фактично, багато молодих людей після закінчення університету повернулися до рідних міст, використовуючи місцеві ресурси для початку бізнесу. Ця тенденція вдихає «новий вітер» у сільське господарство та сільські райони з багатьма креативними та ефективними моделями... Однак, початок бізнесу – це не просто історія пристрасті, підприємці повинні опанувати науку та технології, виробничі процеси та бути креативними у налагодженні зв’язків для створення брендів, просування продуктів...

Тому зв'язок сільськогосподарських стартапів з програмою OCOP є важливим для просування сільськогосподарських стартапів, що швидко трансформує сільське господарство провінції в сучасному напрямку.

Заступник секретаря Провінційної спілки молоді До Дик Тхань прокоментував: «Сільськогосподарські стартапи стали трендом та активним рухом у громаді, отримуючи особливу увагу з боку агентств та соціальних організацій. У період 2021-2024 років Провінційна спілка молоді підтримала 112 креативних ідей стартапів, включаючи багато ідей у сільському господарстві».

Завдяки стартап-діяльності, багато типових продуктів провінції інвестуються, експлуатуються та переробляються на продукцію OCOP, задовольняючи ринковий попит. Це рушійна сила для сприяння розвитку сільської економіки провінції.

Пан Тран Ван Ван, заступник начальника Координаційного офісу провінції з питань нових сільських районів, сказав: «З 2020 року по теперішній час багато підприємств, кооперативів та домогосподарств інвестували у видобуток та переробку типових продуктів, таких як: кава, перець, сушені пагони бамбука, в'ялена яловичина, горіхи макадамія, рис, лікарські трави, мед, горіхи кеш'ю... створюючи продукти, визнані 3-4-зірковим OCOP».

Зокрема, продукція OCOP не лише різноманітна за типами, але й підтверджує свою якість та бренд на ринку. До кінця 2024 року вся провінція матиме 430 продуктів, визнаних 3-4-зірковими OCOP (включаючи 70 4-зіркових продуктів та 360 3-зіркових продуктів).

«Згідно з оцінкою, продукція OCOP провінції дуже різноманітна. Суб’єкти господарювання зосередилися на інвестуванні в покращення якості та дизайну, щоб вийти на ринок. Крім того, місцева влада також приділяє увагу підтримці суб’єктів господарювання в тестуванні, упаковці та маркуванні, особливо просуванні заходів з просування торгівлі та рекламі продукції, щоб сприяти сталому виробництву та споживанню типової сільськогосподарської продукції в сільській місцевості».

«Наступним часом провінція продовжуватиме просувати, спрямовувати та підтримувати підприємства, кооперативи та домогосподарства у створенні продуктів OCOP, щоб сприяти підвищенню виробництва та ефективності бізнесу», – додав пан Ван.

Джерело: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html