Створення розумного кавового господарства

GIA LAI: За досягненнями моделі розумної кави стоїть значний внесок фахівців з сільськогосподарських консультацій у Gia Lai.

Примітка редактора: Система сільськогосподарських консультацій завжди залишала свій слід у великих програмах та проектах у сільськогосподарському секторі, особливо у своїй ролі як мосту для поширення моделей виробництва, передачі науково-технічних знань та формування нового мислення у фермерів у виробництві... За досягненнями сільськогосподарського сектору стоять тихі, невтомні кроки низових фахівців з сільськогосподарських консультацій.

Маючи понад 100 000 гектарів кавових плантацій, Гіа Лай є одним з ключових регіонів виробництва кави в Центральному нагір'ї. Однак в останні роки зміна клімату створила багато викликів для кавової галузі. У цьому контексті розробка розумних моделей вирощування кави, які адаптуються до зміни клімату, не лише підвищить ефективність виробництва, але й відкриє шлях сталого розвитку для виробників кави.

Закладання основи для сталого виробництва.

Протягом двох років, з 2024 по 2025 рік, Центр сільськогосподарських досліджень провінції Гіалай у співпраці з Інститутом сільськогосподарських та лісових наук і технологій Західного нагір'я та акціонерною компанією з виробництва добрив Бінь Дьєн впровадить три розумні моделі вирощування кави, адаптовані до зміни клімату: модель вирощування чистої кави (комуна Чу Пронг), модель поєднання кави з перцем (комуна Кон Ганг) та модель поєднання кави з дуріаном (комуна Іа Фі). Ці моделі будуть впроваджені в ключових районах виробництва кави провінції для оцінки ефективності передових сільськогосподарських рішень у реальних умовах.

Моделі розумних кав'ярень будуть впроваджені в провінції Гіа Лай протягом двох років, 2024-2025. Фото: Туан Ань.

Родзинкою цих моделей є синхронізоване застосування кількох технічних рішень, таких як аналіз ґрунту для розробки відповідних режимів живлення, збільшення використання органічних добрив, додавання корисних мікроорганізмів, підтримка рослинного покриву, інтегрована боротьба зі шкідниками (ІБШ), водозберігаючі методи зрошення та покращене поглинання вуглецю ґрунтом. Ці рішення вважаються добре адаптованими до дедалі більш очевидного впливу зміни клімату на кавові рослини.

Після двох років впровадження моделі дали позитивні результати. У моделі вирощування чистої кави рівень опадання плодів значно знизився порівняно з традиційними методами землеробства. У той час як у контрольній групі рівень опадання плодів у 2024 році досяг 17,8%, моделі розумного землеробства знизили його приблизно до 10,4-10,6%. У 2025 році рівень опадання плодів продовжував залишатися значно нижчим, ніж у контрольній групі. Це свідчить про те, що використання збалансованого живлення в поєднанні з відповідними технічними заходами допомогло рослинам стати здоровішими та підвищило їхню стійкість до несприятливих погодних умов.

Модель не лише покращує збереження плодів, але й демонструє значний вплив на скорочення викидів парникових газів. Результати моніторингу показують, що розумні методи ведення сільського господарства зменшують викиди на 12,6% – понад 14% порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства. Зокрема, у поєднанні з використанням корисних мікроорганізмів інтенсивність викидів на тонну зелених кавових зерен зменшується більш ніж на 30%, тоді як здатність екосистеми кавових плантацій до поглинання вуглецю значно покращується.

У моделі міжкультурного вирощування кави та перцю покращилися як показники росту, так і врожайності. Рівень опадання плодів кави знизився з 15,8% у контрольній групі до 9,8% у дослідній групі, яка повністю застосовувала рішення розумного землеробства. Кількість резервних вузлів на деревах збільшилася, створюючи основу для стабільної врожайності в наступні сезони. Економічна ефективність моделі також була підвищена завдяки ефективному використанню землі та диверсифікації продукції на тій самій одиниці площі.

Розумні кавові плантації забезпечують високу врожайність та якість. Фото: Туан Ань.

Вам також може сподобатися

Десять рибальських човнів були охоплені полум'ям, густий чорний дим піднімався на сотні метрів у повітря.Під час стоянки на якорі в лагуні Тхі Най (провінція Гіа Лай) кілька рибальських човнів раптово загорілися, густий чорний дим охопив територію та піднявся на сотні метрів у повітря.

П'ятнадцять рибальських човнів, що належать рибалкам з провінції Гіа Лай, були повністю знищені пожежею опівдні.Пожежа виникла на рибальському човні, що стояв на якорі, потім швидко поширилася на інші рибальські човни, що стояли на якорі неподалік, внаслідок чого одночасно загорілося 15 човнів.

«Джіа Лай» сприяє руху фермерів, які змагаються за досягнення успіху у виробництві та бізнесі.Народний комітет провінції Гіалай нещодавно видав Директиву № 12 про сприяння руху фермерів, які конкурують у відмінному виробництві та бізнесі, об'єднуючись, щоб допомогти один одному збагатитися та досягти сталого скорочення бідності в новий період у провінції.

Безпосередньо беручи участь у моделі розумного вирощування кави, адаптованій до зміни клімату, пан Хоанг Ван Тханг (село Гранг, комуна Чу Пронг) зазначив, що після двох років застосування нового технічного процесу кавовий сад його родини добре росте, а продуктивність значно покращилася. За словами пана Тханга, хоча він займається вирощуванням кави вже багато років, його попередній догляд ґрунтувався переважно на досвіді. Беручи участь у моделі, він отримав рекомендації щодо методів балансування поживних речовин у ґрунті та належного внесення добрив відповідно до потреб рослини, що сприяло стабільнішому розвитку його кавового саду.

«Завдяки належним вказівкам щодо методів вирощування, кавова плантація нашої родини цього року дає чудову врожайність та якість. Маючи понад 900 кавових дерев, ми очікуємо зібрати понад 5 тонн кавових зерен, що набагато більше, ніж у попередні роки», – схвильовано сказав пан Тханг.

Польові заняття

За досягненнями моделі «розумної кави» стоїть значний внесок фахівців з поширення сільськогосподарських знань у Гіа Лай. Вони не лише виступають посередниками, що доносять науково-технічний прогрес до фермерів, але й фахівці з поширення сільськогосподарських знань Гіа Лай також безпосередньо беруть участь в опитуванні та відборі домогосподарств, керуючи побудовою моделі, моніторингу росту врожаю та організації навчальних заходів та польових семінарів.

Місцевих жителів навчають розумним моделям вирощування кави. Фото: Туан Ань.

Протягом усього процесу впровадження фахівці з консультування сільського господарства регулярно відвідували низовий рівень, працюючи разом з фермерами, починаючи від відбору проб ґрунту та аналізу поживних речовин до розробки процедур удобрення та надаючи рекомендації щодо управління зрошувальною водою та боротьби зі шкідниками. Знання, які раніше можна було знайти лише в наукових дослідженнях, були перетворені на легкозрозумілі інструкції, адаптовані до конкретних виробничих умов кожного фермерського господарства.

За словами пана Во Ван Ке, посадовця Центру сільськогосподарських консультацій провінції Гіа Лай, завдяки навчальним курсам та демонстраційним заходам люди мають доступ до нових технічних рішень та краще розуміють переваги збільшення використання органічних добрив, зменшення використання хімічних добрив, підтримки рослинного покриву та використання корисних мікроорганізмів. Це важливий фактор у зміні виробничих практик у напрямку більшої стійкості.

Крім того, ці моделі стали практичними навчальними сесіями прямо в полях, де люди можуть на власні очі переконатися в ефективності розумних рішень для сільського господарства. В результаті багато домогосподарств у регіоні проактивно вивчали, застосовували та поступово розширювали модель на виробничі площі своїх сімей.

Модель розумної кав'ярні буде продовжено тиражувати в районі Гіа Лай найближчим часом. Фото: Туан Ань.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Пан Хьюїнь В'єт Хунг, директор Центру сільськогосподарських консультацій провінції Гіа Лай, зазначив, що після двох років впровадження модель «розумної кави» дала багато позитивних результатів. Використання добрив є більш раціональним, виходячи з фактичних потреб ґрунту та сільськогосподарських культур, що сприяє підвищенню ефективності виробництва. Як результат, модель не лише допомагає підвищити продуктивність, якість продукції та доходи фермерів, але й зменшує викиди парникових газів, захищає ґрунтові та водні ресурси, а також підвищує адаптивність кавових рослин до впливу зміни клімату.

З огляду на досягнуті результати, найближчим часом Центр сільськогосподарських консультацій провінції Гіа Лай продовжуватиме координувати свою діяльність з відповідними підрозділами для розширення моделі, поступово змінюючи методи вирощування кави людьми в напрямку більш ефективного та сталого розвитку.

«У контексті переходу кавової індустрії до екологічних стандартів виробництва, низьких викидів та відповідності дедалі суворішим вимогам міжнародного ринку, розумні моделі вирощування кави в Гіа Лай мають особливе значення. Це не лише технічне рішення, а й неминучий напрямок підвищення цінності кавової індустрії», – поділився пан Хьюїнь В’єт Хунг.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html