Подорож до затоки Халонг - Велична краса світової природної спадщини

Затока Халонг — це не лише гордість в'єтнамського туризму, а й місце мрії мільйонів туристів з усього світу. Завдяки подорожі до Халонгу, описаній у цій статті, ви отримаєте найповнішу подорож відкриттів, від відомих місць до унікальних кулінарних вражень, доступних лише тут.

1. Вступ до туризму Халонга

Затока Халонг, один із об'єктів Всесвітньої природної спадщини, визнаний ЮНЕСКО (Джерело фото: Collected)

Затока Халонг — одне з найкрасивіших природних чудес світу, двічі визнане ЮНЕСКО об'єктом Всесвітньої природної спадщини, у 1994 та 2000 роках. Затока славиться своєю унікальною системою вапнякових островів, що формувалася протягом мільйонів років, створюючи величні скелясті гори серед смарагдово-зеленої води. Вона не тільки має приголомшливу природну красу, але й має різноманітну екосистему з більш ніж 500 видами рослин, 200 видами риб та 450 іншими видами тварин. Відвідувачі Халонга не лише милуються прекрасними краєвидами, але й мають можливість дізнатися про унікальну культуру місцевої рибальської громади, яка живе та була пов'язана з затокою протягом сотень років.

2. Найкращий час для подорожі до Халонга

Погода в Халонзі поділяється на два чітко виражені сезони: літо (з травня по вересень) та зима (з жовтня по квітень наступного року). Для найкращого враження від екскурсії по Халонгу слід обрати час з березня по квітень або з вересня по листопад. У ці місяці погода прохолодна, мало дощів, низька вологість та ясне блакитне небо, що створює ідеальні умови для огляду визначних пам'яток та фотографії. Зокрема, восени (вересень-листопад) температура коливається від 20 до 25 градусів Цельсія, що є чудовим часом для насолоди круїзами затокою та дослідження дивовижних печер.

3. Інструкції щодо пересування по Халонгу

3.1. Як дістатися до Халонга?

З Ханоя у вас є багато варіантів дістатися до Халонга, найзручніший з яких – автобусом або лімузином. Такі авторитетні автобусні компанії, як Hoang Long, Sapa Express або Phuc Xuyen, мають регулярний графік руху з 5:00 до 17:00, а час у дорозі – близько 4 годин.

Якщо ви бажаєте більшого комфорту, ви можете скористатися послугами лімузина з відкидними сидіннями, безкоштовним Wi-Fi та напоями.
Для мандрівників, які люблять нові враження, поїзд – цікавий вибір, адже поїзд SP7 відправляється зі станції Ханой о 4:55 ранку та добирається до Халонга об 11:30 ранку.

3.2. Транспортні засоби в місті Халонг

Опинившись у Халонзі, ви можете легко подорожувати різними видами транспорту. Таксі є популярним вибором від таких відомих компаній, як Mai Linh, Ha Long Taxi або ABC, ціна починається від 12 000 донгів/км. Щоб заощадити гроші та бути більш активним у дослідженні міста, ви можете орендувати мотоцикл за 120 000–200 000 донгів/день у готелях або відомих пунктах прокату автомобілів. Система громадських автобусів також є гарним вибором, вартість проїзду починається від 7 000 донгів/поїздка, вони обслуговують основні маршрути міста.

4. Найвідоміші туристичні місця в Халонзі

4.1. Затока Халонг

Затока Халонг – величне диво природи (Джерело фото: Collected)

Родзинкою кожного туру по Халонгу є затока з більш ніж 1969 великими та малими вапняковими островами. Відвідувачі можуть обрати 4-6-годинну екскурсію на човні, щоб відвідати такі відомі місця, як печера Сунг Сот, печера Тхіен Кунг, острів Тітоп. Якщо ви хочете отримати більш повні враження, нічний круїз – чудовий вибір, щоб спостерігати захід сонця та схід сонця в затоці, взяти участь у каякінгу, нічному лові кальмарів або потренуватися вранці в тай-цзи на палубі.

4.2. Острів Туан Чау

Острів Туан Чау - туристичний рай у затоці Халонг (Джерело фото: Collected)

Острів Туан Чау – це сучасний туристичний комплекс з безліччю привабливих розважальних заходів. Родзинкою острова є великий аквапарк із цікавими іграми, спеціальними шоу дельфінів та видовищними вечірніми виступами водної музики. Відвідувачі також можуть відвідати музей дерева, насолодитися стравами в ресторанах морепродуктів або просто прогулятися 6-кілометровим штучним пляжем.

4.3. Музей Куанг Нінь

Музей Куангнінь – туристичне місце, яке не можна пропустити, приїжджаючи до Халонга (Джерело фото: Collected)

Розташований у центрі міста Халонг, музей Куангнінь – це унікальний архітектурний твір, дизайн якого натхненний вугіллям – характерною рисою цього гірничодобувного регіону. У музеї представлено понад 500 цінних артефактів, що розповідають про історію, культуру та людей Куангніня протягом століть. Відвідувачі відвідають 5 основних виставкових зон, включаючи простори, присвячені природі, історії, культурі, економіці та місту Халонг.

4.4. Рибальське село Куа Ван

Рибальське село Куа Ван – тихе маленьке село посеред затоки Парадайз (Джерело фото: Collected)

Рибальське село Куа Ван — одне з останніх плавучих сіл у затоці Халонг, де проживає понад 300 рибальських сімей. Відвідувачі можуть відвідати село на каяку або бамбуковому човні, дізнаючись про повсякденне життя рибалок та традиційну рибальську культуру. Особливістю села є система плавучих будинків, майстерно спроектованих для адаптації до умов життя в морі, а також невеликі городи, вирощені на плавучих плотах. Рано вранці можна спостерігати, як рибалки виходять у море, щоб зловити рибу, або відвідати садки з морепродуктами місцевих жителів.

4.5. Гора віршів

Гора Поем – унікальна родзинка міста Халонг, її висота становить 200 м, а круті скелі спускаються до затоки. На горі досі збереглося багато віршів, вирізьблених з 15 століття, зокрема знаменита поема короля Ле Тхань Тонга. Відвідувачі можуть піднятися 400 кам'яними сходами на вершину гори, звідки відкривається повний краєвид затоки Халонг та міста. Найкращий час для підкорення гори Поем – ранній ранок або пізній день, коли погода прохолодна, а світло чудове для фотографування.

4.6. Пляж Бай Чай

Пляж Бай Чай простягається на 500 м з дрібним білим піском та чистою блакитною водою та є одним з найпопулярніших туристичних місць у Халонгу. Пляж сучасно спланований та має повний спектр зручностей, таких як туалети, шезлонги, парасольки та послуги для водних видів спорту.

4.7. Затока Лан Ха

Затока Лан Ха (Джерело фото: Колекція)

Затока Лан Ха — це морська зона, розташована на південному сході затоки Халонг, на території острова Кат Ба, з більш ніж 300 вапняковими островами та безліччю незайманих пляжів. Особливістю затоки є невеликі білосніжні пляжі, розташовані між скелястими островами, що створюють унікальний ландшафт, який неможливо знайти більше ніде. Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсії на човні, поєднаної з каякінгом, щоб дослідити печери та чисті блакитні води.

4.8. Затока Бай Ту Лонг

Затока Бай Ту Лонг — це менш людне, але не менш чарівне продовження затоки Ха Лонг на північний схід. Затока має різноманітну систему скелястих островів та незайманих золотих піщаних пляжів, таких як пляж Нгок Вунг та острів Куан Лан. Відвідувачі можуть приєднатися до човнових екскурсій, щоб дослідити рибальське село Вунг В'єнг, печеру Тхієн Кань або острів Тра Нго. Зокрема, тут ви можете порибалити з місцевими рибалками або насолодитися свіжими морепродуктами прямо на човні.

4.9. Старе місто Халонг

Старий квартал Халонга розташований на вулиці Ле Тхань Тонг, районі, де досі збереглося багато архітектурних творів французького колоніального періоду. Вздовж вулиць відвідувачі можуть помилуватися старовинними будинками з унікальною архітектурою, відвідати сувенірні крамниці та насолодитися вуличною їжею. Родзинкою району є ретро-кафе з видом на море, де можна розслабитися та насолодитися ностальгічною атмосферою міста.

4.10. Нічний ринок Халонг

Нічний ринок Халонг розташований на вулиці Бай Чай і працює щодня з 18:00 до 23:00. Відвідувачі можуть знайти різноманітні товари: від сувенірів та одягу до типової їжі на вулиці Халонг. Фуд-корт нічного ринку славиться своїми стравами зі свіжих морепродуктів, які готуються на місці, за доступнішими цінами, ніж у ресторанах. У вихідні на ринку відбувається вистави вуличного мистецтва.

5. Що поїсти в Халонзі? Смачні страви Халонга, які варто спробувати

Кальмаровий торт Ха Лонг (Джерело фото: Collected)

• Кальмаровий пиріг – відома страва Халонгу: Кальмаровий пиріг Халонгу готується з найсвіжіших кальмарів, виловлених безпосередньо в затоці Халонг та оброблених за традиційними рецептами. Кальмари перемелюються, приправляються спеціями та товчуться до жорсткості, потім смажаться на вугільній печі до золотисто-коричневого кольору. Страва має природну солодкість кальмарів, характерну жувальну текстуру та часто подається з соусом чилі та вермішеллю.
• Смажені равлики з соєвим соусом – делікатес Халонг: Смажені равлики з соєвим соусом Халонг готуються зі свіжих морських равликів, обсмажених зі спеціальним соєвим соусом, звареним за власним рецептом місцевих жителів. Страва має насичений, пряний смак завдяки соєвому соусу та спеціям, ароматна лемонграсом та листям лимона. Після смаження равлики стають саме тими, що потрібно, хрусткими, не жорсткими, і їх часто їдять з гарячим, хрустким хлібом.
• Паровий підковоподібний краб: Підковоподібний краб – це типовий морепродукт затоки Халонг, за формою схожий на рака, але більший за розміром і з твердішим панциром. Паровий підковоподібний краб з імбиром та листям лимона – найпопулярніший спосіб його приготування, що допомагає зберегти природну солодкість м’яса та його характерний аромат.
• Морські черви Халонг: Морські черви – це рідкісна страва моря Халонг, відома як «морський женьшень» через її високу харчову цінність. Цей морепродукт часто виловлюють навесні та восени, а потім переробляють на сушених морських черв’яків для консервування. Найпопулярнішою стравою є суп з морських черв’яків, приготований з грибами шиїтаке та куркою, який є поживним та покращує здоров’я.
• Грильовані устриці – сільська страва Куангніня: устриці Халонга славляться своїм великим розміром і солодким, жирним м’ясом. Грильовані устриці з олією з зеленої цибулі готуються просто, але надзвичайно привабливо: свіжі устриці, запечені на вугільній печі, посипані смаженою цибулею та ароматним смальцем. Особливо, коли їх їдять з хрустким смаженим рисовим папером та сирими овочами, це створює незабутній смак.
• Морський мечохвост: Халонгський морський коник – це унікальний морепродукт, з якого можна приготувати багато смачних страв, таких як салат з морського коника, морський коник на пару, морський коник на грилі. Салат з морського коника – найпопулярніша страва, яку готують зі свіжого м’яса морського коника, змішаного з травами, маринованою цибулею та спеціальним соусом.
• Крабова котлета Халонг: крабова котлета – це особлива страва з краба, яку можна поласувати лише в період розмноження з серпня по жовтень за місячним календарем. Краба змішують з фаршем зі свинини, курячими яйцями та травами, такими як цибуля та кріп, а потім смажать до золотисто-коричневого кольору.
• Тай лонг еп: Тай лонг еп – це місцева назва особливого виду молюсків, що зустрічаються лише в морі Халонг. Цей делікатес часто готують на пару з лемонграсом та листям лимона, щоб зберегти природну солодкість м’яса.

Сподіваємося, що завдяки детальному опису подорожей до Халонгу, ви маєте достатньо інформації для планування своєї поїздки. Від вибору правильного часу та транспорту до визначних пам'яток та особливих страв – все це створює повноцінну подорож цим прекрасним дивом природи.

Джерело: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-vinh-ha-long-v16285.aspx