Раніше мешканці комуни Цай Кінь покладалися виключно на основний урожай заварних яблук влітку. Однак завдяки застосуванню методів, що відповідають стандартам VietGAP, та регулюванню росту, багато домогосподарств успішно вирощують заварні яблуні, які цвітуть і плодоносять поза сезоном, з жовтня по грудень. Ця перевага зробила позасезонні заварні яблука дуже цінним продуктом, що приносить виробникам вищий дохід. Наразі середня ціна продажу позасезонних заварних яблук (на фермі) коливається від 35 000 до 40 000 донгів/кг, із середньою врожайністю майже 9 тонн/га. З площею 205 гектарів дохід сягає майже 66 мільярдів донгів, що на 20-30% вище, ніж основний урожай заварних яблук сезону.
Родина пана Нгуєн Нгок Хоана з села Бай Дань є одним із домогосподарств-піонерів у цьому методі виробництва. Маючи майже 1000 яблук сорту «Кустард», після основного врожаю його родина обрізала, удобрювала та ретельно доглядала за деревами, щоб вони давали плоди поза сезоном. Пан Хоан поділився: «Щоб отримати яблука сорту «Кустард» поза сезоном, які дозрівають у потрібний час та відповідають стандартам, я регулярно беру участь у технічних навчальних курсах, організованих комуною, та навчаюся на досвіді тих, хто робив це раніше. Яблука сорту «Кустард» поза сезоном дуже гарної якості. Цього року родина очікує зібрати близько 8 тонн яблук сорту «Кустард», що принесе приблизний дохід майже 300 мільйонів донгів».
Пані До Тхі Сао з села Ба Нанг також сказала: «Моя родина вирощує позасезонні яблуні сорту «кустард» вже майже 10 років. Усі наші яблуні сорту «кустард» посаджені та доглядаються відповідно до стандартів VietGAP, тому плоди ароматні та смачні. Торговці часто роблять замовлення на весь сад заздалегідь, тому ринок дуже стабільний. З 800 яблунь сорту «кустард», які у нас є зараз, моя родина збирає близько 7 тонн фруктів наприкінці сезону, і за поточними цінами це приносить нам дохід понад 200 мільйонів донгів».
Пані Фам Тхі Хієн, торговець у провінції Бакнінь, сказала: «Я вже давно купую заварні яблука в комуні Кай Кінь. Наразі кожна моя вантажівка важить близько 4-5 тонн. Як тільки я приїжджаю сюди, я сортую та упаковую їх для продажу в таких провінціях та містах, як Ханой , Нгеан та кілька інших провінцій та міст. Протягом багатьох років закупівельна ціна була дуже стабільною, а пропозиції було недостатньо, щоб задовольнити великий ринковий попит».
Наведені вище цифри показують, що вирощування заварних яблук у міжсезоння дедалі більше сприяє збільшенню доходів та створенню стабільних засобів до існування для багатьох домогосподарств у комуні Цай Кінь.
Пані Нонг Тхі Хуєн Транг, заступниця голови Народного комітету комуни Кай Кінь, сказала: «Наразі в комуні є майже 830 гектарів садів заварних яблук, включаючи 205 гектарів позасезонних яблук. Щоб підвищити цінність позасезонних яблук та збільшити доходи людей, комуна щорічно організовує 1-2 навчальні курси з передачі населенню науково-технічних знань щодо вирощування заварних яблук, а також організовує десятки робочих груп в інших населених пунктах для вивчення їхнього досвіду в економічному розвитку... У майбутньому комуна продовжуватиме координувати дії з усіма рівнями та секторами, щоб направляти людей у розширенні площ вирощування заварних яблук відповідно до стандартів VietGAP, а також прагнутиме покращити якість заварних яблук та рухатиметься до пов’язування споживання з підприємствами та кооперативами, щоб зменшити залежність від торговців та підвищити цінність продукту».
Наразі Цай Кінь відомий як одна з комун з найбільшою площею вирощування заварних яблук, як в основний сезон, так і в міжсезоння, порівняно з навколишніми комунами (раніше входили до складу району Хуу Лунг). Успіх моделі позасезонного вирощування заварних яблук показує, що реструктуризація структури посівів у комуні Цай Кінь йде правильним шляхом у зменшенні площі неефективних культур, збільшенні площі високоцінних фруктових дерев, а також застосуванні науки і технологій для опанування вегетаційного періоду, створення диференційованих продуктів і допомоги людям у розбагатіванні на власній землі.
Джерело: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html
Коментар (0)