Модель вирощування чорних курей племені Хмонг від пані Фам Тхі Хонг

Визнаючи потенціал вирощування та продажу чорних курей породи Х'Монг, пані Хонг позичила 100 мільйонів донгів з пільгових кредитних фондів, що надавалися через жіночі групи, щоб розпочати свій бізнес.

Раніше пані Хонг також вирощувала свійську птицю в невеликих масштабах, переважно курей породи Там Хоанг, гібридів бійцівських курей, качок тощо. Пізніше, дослідивши чорну курку породи Хмонг – рідкісну породу з чорним, твердим та ароматним м’ясом і кістками, яка користується популярністю на ринку, – пані Хонг сміливо вирішила спробувати їх вирощувати. З кількох сотень курчат, вирощених на м’ясо, її ферма зараз утримує понад 2000 курчат для розведення та майже тисячу бройлерних курчат.

Щоразу, коли хтось рекомендував успішну ферму з передовим досвідом, пані Хонг зверталася до них, щоб повчитися, від комуни Фу Вінь до Да Нанга і навіть на Півночі... Вирощування чорних курей вимагає ретельної уваги до вибору породи, закупівлі курей у авторитетних та високоякісних постачальників. Це включає не лише забезпечення повної та своєчасної вакцинації, але й забезпечення електролітною водою в спекотну погоду, підтримку чистоти та добре провітрюваного курника, а також підтримку достатнього тепла взимку.

«Вирощування чорних курей породи Х'Монг мало чим відрізняється від вирощування місцевих курей або гібридів... але воно має багато переваг. Чорні кури породи Х'Монг користуються попитом на ринку, продаються за вищими цінами, мають кращу стійкість до хвороб і менш схильні до них. Щоб досягти того, чого я маю сьогодні, я почала зі скромних початків, вирощуючи невелику кількість, коли мені бракувало досвіду, і поступово збільшуючи кількість у міру набуття досвіду. Були часи, коли фермерство йшло не дуже добре, і зграя страждала від хвороб, але я не здавалася. Після кожної невдачі я накопичувала досвід, щоб мінімізувати ризики. Завдяки відвідуванню успішних моделей куророзведення в інших місцях та навчанню на їхньому досвіді, протягом останніх трьох років, відколи я почала вирощувати та вести бізнес, мої кури рідко хворіли на хвороби, добре розвивалися та приносили високу економічну віддачу», – поділилася пані Хонг.

Поки ми розмовляли, телефон пані Хонг постійно дзвонив. Оптові покупці зблизька та здалеку робили замовлення. Щодня пані Хонг продає понад 300 бройлерних курчат за ціною 160 000 донгів/кг.

Пані Нго Нгок Кхань, віце-президентка Жіночої спілки району Ви Да, прокоментувала: «Пані Хонг — одна з тих зразкових жінок-членів, які подолали труднощі в економічному розвитку в місцевості. Завдяки відповідному плану розвитку сімейне господарство пані Хонг стає все більш процвітаючим, її життя стабільне, і вона змогла забезпечити своїм дітям гарну освіту. Модель пані Хонг щодо вирощування та продажу чорних курей породи Хмонг є досить новою в місцевості та забезпечує досить високу економічну ефективність. Жіноча спілка району також заохочує жінок відвідувати цю модель та навчатися на ній, щоб розвивати своє сімейне господарство».

Текст і фото: THAO VY

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html