Квіткове село Фу Ван вирує під час Тет.

Фу Ван, який часто описують як невеликий півострів, оточений річками, здавна славиться вирощуванням декоративних квітів та рослин. Квіти Фу Ван цвітуть цілий рік, створюючи вражаючу різноманітність кольорів у цьому районі. Особливо під час місячного Нового року квітникарі метушаться на полях, готуючи партії квітів до міста, забезпечуючи сім'ям можливість відсвяткувати свято та зустріти весну.

Не засинайся з квітами...

Зображення квіткового села вночі, зняті згори, нагадують мерехтливий, барвистий лаковий живопис. Відвідування самої землі вздовж берега річки Хамлет 5, комуни Фу Ван, відкриває життя, яке одночасно насичене та поетичне. Пані Нгуєн Тхі Єн, у капелюсі, нахиленому нахилом, щоб захистити очі від сонця, стоїть, обрізаючи бутони та гілки жовтих хризантем. Це сад хризантем, посаджений на Тет (в'єтнамський Новий рік), з пишним зеленим листям та гілками, що розпускаються та цвітуть. Робота може здатися легкою, але це дуже важливий крок у догляді за квітами.

Пані Єн сказала: «Ці квіти були посаджені в серпні після того, як ми купили розсаду у Нам Діня . Цього року погода була сприятливою, і кожна рослина, яку ми посадили, процвітає. Тепер ми можемо бути на 99% впевнені, що зможемо їх їсти!»

Хризантеми є одними з найбільш поширених квітів у Фу Ван. Після багатьох років вирощування та продажу квітів місцеві жителі мають достатньо досвіду, щоб знати, які сорти вирощувати, а які продавати. Жовті хризантеми та кришталеві хризантеми залишаються основними сортами. Пані Нгуєн Тхі Єн сказала: «Якщо погода продовжуватиметься такою, у нас буде хороший урожай, інакше ми пропустимо запланований термін, бо якщо стане надто холодно, багато садів не будуть готові до Тет (місячного Нового року)».

Клумби, освітлені вночі з іншого боку, – це сади поза сезоном. Ці квіти висаджують на Свято ліхтарів (15-й день першого місячного місяця). Пан Ле Дик Ан, директор екотуристичного кооперативу з квітів та декоративних рослин Фу Ван, поділився: «Це квіткове поле освітлюється щозимової ночі, завдяки чому район Фу Ван схожий на блискучу лакову картину. Але вдень квіткове поле кишить фермерами. Кожен вид квітки потребує різного догляду, але він набагато менш виснажливий, ніж раніше».

Чому робота стала менш напруженою? Пан Ле Дик Ан пояснив, що це тому, що фермери тепер знають, як застосовувати технічні досягнення, науку і технології у виробництві. Від систем зрошення квітів до інвестицій у борозенкові машини та машини для внесення добрив – кількість робочої сили зменшилася, тоді як продуктивність зросла.

Пан Ан сказав: «Фермери у Фу Вані досі наполегливо вирощують традиційні сорти квітів для Тет, такі як квіти персика, кумквати, хризантеми, троянди, гладіолуси, лілії... Крім того, високотехнологічні сорти квітів імпортуються через обміни та партнерство з розплідниками в Далат, Мок Чау, Ханої... Їх вирощують у теплицях та продають у компанії Phu Van High-Tech Flower Company. За прогнозами, цього року споживання високотехнологічних квітів все ще буде зосереджено переважно на орхідеях...»

Площа, відведена під вирощування квітів у всій комуні, цього року збільшилася приблизно на 15-17%, а також очікується, що доходи місцевого населення також зростуть приблизно на 15%. Наразі вся комуна має 165,25 гектарів квітів та декоративних рослин, причому найбільша площа все ще зосереджена в Гамлеті 5.

Люди хвилюються, що «квіти цвітуть, поки люди плачуть».

Будинок пана Нгуєна Ван Кіена в Гамлеті, 5, є одним із домогосподарств з найбільшою площею для вирощування декоративних квітів. У саду пана Кіена переважно вирощують квіти персика, кумквати, троянди та гладіолуси. Гладіолуси неважко вирощувати; у дев'ятий місячний місяць фермери повинні привезти додому розсаду, щоб вчасно посадити її в ґрунт до Тет (місячного Нового року). Однак, порівняно з іншими видами квітів, вартість розсади гладіолусів дорожча. Під час збору врожаю потрібні теплиці та холодильні камери, щоб зберегти квіти для клієнтів. Тому інвестування в один сао (приблизно 1000 квадратних метрів) гладіолусів вимагає від 30 до 40 мільйонів донгів різних витрат. Для порівняння, один сао хризантем коштує лише близько 20-30 мільйонів донгів. Основні витрати на вирощування квітів включають розсаду, воду, добрива, електроенергію та витрати на робочу силу, які коливаються від 250 000 до 300 000 донгів на людину на день.

Спосіб мислення мешканців Фу Вану щодо вирощування декоративних квітів значно змінився. Тепер вони більше зосереджуються на дизайні та формі. Наприклад, декоративні квіти, такі як квіти персика та кумквати, зараз вирощують як бонсай або в горщиках, обрізаючи їх, щоб створити квіти різних форм, що передають різні ідеї та послання про життя та людські мрії. Якщо раніше півонії обмежувалися кількома основними кольорами, то зараз вони представлені в широкому розмаїтті кольорів та видів, щоб задовольнити потреби любителів квітів.

Пан Данг Ван Фук з Гамлет 6, Фу Ван, який багато років вирощує багато жоржин у Фу Ван, сказав: «Квітникарі самі повинні намагатися встигати за ринковим попитом, не бути надто консервативними та не витрачати землю та зусилля. Якщо вам подобається, а покупцям ні, вирощування квітів безглуздо!»

Є так багато речей, про які варто турбуватися, але найбільше занепокоєння для квітникарів у Фу Ван зараз полягає в тому, як продати всі свої квіти за гарною ціною на Тет (місячний Новий рік). Як сказав Данг Ван Суот, власник великого саду персикових квітів у Гамлеті, 6: «Важка праця невід’ємна частина сільського господарства, але ми просто сподіваємося, що цього року ми не побачимо ситуації, коли «квіти радіють, а люди плачуть». Квітникарі покладаються не лише на погоду, а й на життя своїх клієнтів. Протягом останніх кількох років через пандемію економіка людей була досить складною, і витрати на Тет були більш обережними. Тому квітникарі часто хвилюються, якщо до 15-го числа 12-го місячного місяця ніхто не прийшов до саду, щоб вибрати рослину».

Згідно зі звітом Народного комітету комуни Фу Ван, велика площа вирощування квітів у комуні принесла дохід у розмірі 1 мільярда донгів з гектара у 2023 році. Для квітникарів Фу Вана місячний Новий рік – це лише один аспект їхнього життя; цілорічний вирощування квітів – це їхня професія, засоби до існування і саме їхнє існування. З наближенням Тет на ґрунті Фу Вана починають розпускатися квіти, їхні бутони – символ надії.

Цзяннань

Джерело