
«Гарне місце приваблює гарних людей».
Етнічна група тай мігрувала з провінції Као Банг , щоб оселитися та влаштуватися в Гамлеті 12 з 1980-х років. У Гамлеті 12 проживає 212 домогосподарств з 892 мешканцями, з яких приблизно 80% – це представники народу тай. Наразі вони вирощують 287 гектарів кави, а на частині кави відбувається пересадка та щеплення новими сортами.
На сьогоднішній день мешканці села вирощують ключові сорти кави, такі як TR4, TS5, TS1, Тхіен Труонг та Хуу Тхіен, придбані у кваліфікованих постачальників насіння. Ці сорти підходять для місцевого клімату та ґрунтових умов, мають конкурентну перевагу на ринку та відповідають смакам і потребам споживачів.
Голова села Нонг Ван Хьонг сказав: «Перші мешканці оселилися на цій землі майже 40 років тому. Спочатку люди вирощували та обробляли чай, а пізніше перейшли на вирощування кави. Незважаючи на злети та падіння вирощування кави, люди зберегли ту саму територію, пересаджуючи та прищеплюючи нові сорти. Гарні врожаї та вигідні ціни допомогли людям стати заможними та багатими, перетворивши його на село мільйонерів, більшість з яких заробляють мільярди донгів».
Протягом тривалого періоду, з 2013 по 2019 рік, ціни на каву різко падали, а нестабільний дохід від вирощування кави ускладнював життя сімей. Однак фермери в селі все ще не мали наміру відмовлятися від цієї культури, яка вважається основою місцевої економіки . За словами багатьох місцевих жителів, незалежно від сезону, щоб зібрати стиглі, привабливі кавові зерна, фермерам доводиться вкладати багато поту, зусиль, а також приймати ризики та виклики. Тільки тоді вони можуть досягти солодких плодів та успіху, які мають сьогодні.

Пан Бе Ван Лонг, один із давніх виробників кави в комуні, поділився: «Сорок років тому, як я покинув своє рідне місто Као Банг, щоб оселитися в Бао Лам 1, саме завдяки вирощуванню кави моя родина подолала бідність, накопичила багатство та забезпечила своїм дітям гарну освіту. Наразі моя родина володіє 10 гектарами кавових зерен, що щорічно дає 40 тонн кавових зерен».
Наприклад, пан Бе Кім Хоа зараз обробляє 6 гектарів кави, збираючи понад 20 тонн зерен за врожай, із середнім річним доходом понад 2 мільярди донгів. За словами пана Бе Кім Хоа, ціни на каву у 2023 та 2024 роках були вищими, ніж у попередні роки, що призвело до вищих доходів фермерів. З майбутнім сезоном збору врожаю 2025 року всі з нетерпінням чекають рясного врожаю та хороших цін.
Наразі в селі більше немає бідних або майже бідних домогосподарств; кожна сім'я заробляє від 100 мільйонів до кількох мільярдів донгів на рік завдяки каві. Прогулюючись селом, ви побачите будинки, побудовані в стилі вілл, а багато сімей володіють розкішними автомобілями вартістю мільярди донгів.
.jpg)
Бідність тепер — це лише спогад.
За спогадами пана Бе Ван Біча (70 років), перші дні освоєння села були дуже важкими для мешканців; більшість жила в солом'яних будинках з глиняними стінами, ледве зводячи кінці з кінцями. Зараз все кардинально змінилося. Його власна родина вирощує 5 гектарів кави, щорічно збираючи близько 18 тонн кавових зерен. Завдяки цьому він давно збудував просторий і сучасний двоповерховий будинок.
Пан Бе Ван Біч розповів, що в минулому велосипед був цінним скарбом для жителів села. Зараз дорогі автомобілі є всюди, деякі сім'ї мають два. Загалом, більшість жителів села можуть дозволити собі автомобілі вартістю від кількох сотень мільйонів до одного мільярда донгів. Наразі в селі є 35 автомобілів, які задовольняють транспортні потреби.
Пан Бе Куок Хунг (39 років) покинув своє рідне місто Као Банг разом з батьками, щоб оселитися в комуні Бао Лам 1, коли йому було 7 років. Зараз у нього є сім'я та стабільний дохід від його 6 гектарів кавової плантації, яка щорічно дає 25 тонн кавових зерен. Пан Хунг яскраво пам'ятає свої перші дні в Лам Донгу, коли він переїхав з Као Банг, щоб розпочати нове життя. Тоді Као Банг був переважно кам'янистою місцевістю зі змішаним ґрунтом; люди вирощували кукурудзу та розводили кілька курей та свиней на вільному випасі. Загалом, життя було сповнене труднощів і труднощів, а спогади про бідність глибоко вкоренилися в серцях кожної дитини з високогір'я. На новій землі кожен прагнув обробляти червоний базальтовий ґрунт; скрізь, де була розчищена земля, росли чай і кава. Завдяки цьому сьогодні кожна сім'я процвітає та заможна.
Пані Ле Тхі Кім Тхоа, голова Асоціації фермерів у Гамлеті 12, сказала: «Основний дохід селян надходить від вирощування кави. Заробляти мільярди донгів у цьому селі вже не рідкість; це стає поширеним явищем. Що легко помітити в садах народу Тай, так це пишну зелень цілий рік з різноманітними культурами та яскраво-зеленими овочевими грядками. Крім того, вони також вирощують курей, качок, гусей та свиней, а також вирощують шовковицю та шовкопрядів, щоб покращити своє життя та сімейні обіди».
Пані Тхоа — Кінь, родом з провінції Хатінь. Вона вийшла заміж за пана Бе Ван Нхуана, чоловіка племені Тай з тієї ж місцевості. Завдяки їхній наполегливій праці та старанності, вирощуючи 5 гектарів кави, подружжя щорічно збирає приблизно 18 тонн кавових зерен. За приблизними підрахунками, за ціни на каву близько 115 000 донгів/кг це приносить понад 2 мільярди донгів доходу щороку.
Нещодавно місцева влада порадила мешканцям висаджувати проміжні дерева, такі як чорна акація, для створення ґрунтового покриву, який захищає ґрунтові ресурси, забезпечує тінь для кавових рослин, діє як вітрозахисний бар'єр та запобігає ерозії ґрунту. Крім того, Народний комітет комуни Бао Лам 1 продовжує сприяти та надавати людям допомогу у пересаджуванні та щепленні кавових сортів на старих, низьковрожайних кавових плантаціях, а також у застосуванні сталих та ефективних виробничих процесів.
Пан Чрінь Ван Тхао, голова Народного комітету комуни Бао Лам 1, сказав: «За останні роки життя народів Тай та Нунг у цій місцевості кардинально змінилося. Будинки побудовані в просторому та сучасному стилі, і багато домогосподарств заробляють мільярди донгів на сільськогосподарському виробництві, що дуже обнадійливо. Люди суворо дотримуються директив та політики партії; законів та постанов держави; а такі рухи, як економічний розвиток, пожертвування землі для будівництва сільських доріг, а також збереження та просування їхньої прекрасної традиційної культурної ідентичності, завжди досягали багатьох позитивних результатів».
З часом можна стверджувати, що серед місцевих сільськогосподарських продуктів кава вважається такою, що має найповніші характеристики та багато відомих брендів. Неповторний смак кави, отриманої завдяки наполегливій праці фермерів цього південно-центрального високогір'я, поширює свій аромат на внутрішньому та міжнародному ринках, дедалі більше утверджуючи свій бренд.
Віра жителів села Тай у каву міцнішає з кожним днем; цей напій, з його гірким смаком, але солодкими перевагами, допоміг більшості жителів села заробити мільярди донгів, змінивши їхнє життя та принісши їм процвітання.
Джерело: https://baolamdong.vn/lang-tay-ty-phu-392843.html






Коментар (0)