Після закінчення навчання за спеціальністю «Екологія» в Університеті Далат, пані Зунг працювала в різних високотехнологічних сільськогосподарських зонах у різних місцевостях. Цей досвід дозволив їй отримати доступ до передових моделей ведення сільського господарства та глибше зрозуміти взаємозв'язок між виробництвом, стандартами якості та споживчим попитом. Повернувшись до рідного міста, замість того, щоб продовжувати традиційні методи ведення сільського господарства, вона вирішила почати з дослідження ринку та визначення груп продуктів, які відповідають місцевим споживчим тенденціям та умовам сільського господарства. Пані Зунг поділилася: «Якщо покладатися лише на старі методи ведення сільського господарства, дуже важко конкурувати. Я вирішила спочатку дослідити ринок, побачити, що потрібно споживачам, який рівень продукції вони готові прийняти, перш ніж приймати рішення про інвестування. Сільське господарство зараз вимагає чіткого розуміння ринкового попиту, щоб бути сталим».
На ділянці площею приблизно 1,4 акра землі пані Дунг сміливо інвестувала майже 800 мільйонів донгів у будівництво теплиці, системи зрошення, відбір племінного поголів'я та застосування виробничого процесу, який відповідає безпечним сільськогосподарським практикам та наближається до стандартів GlobalGAP. Вона визнала ці значні початкові інвестиції необхідним кроком для контролю якості продукції, стабілізації врожайності та забезпечення проактивного виробництва.
З червня 2025 року вона почала садити розсаду, щоб бути готовою до ярмарку Місячного Нового року 2026 року. Усередині теплиці культури розташовані різноманітно, але ретельно сплановано, максимально використовуючи простір та зменшуючи ризики.
Однією з основних культур є маракуйя Окінава, імпортований з Японії сорт, придатний для вирощування в теплицях. За словами пані Дунг, перевагами цього сорту є однорідна якість плодів, смак, який легко поєднується з ринком, та стабільний ріст за умови належного контролю температури, вологості та поживних речовин. Наразі в саду росте близько 20 рослин маракуї, а перший урожай очікується приблизно через 20 днів. В середньому, близько 6 плодів становлять 1 кг, а ціна продажу в саду становить близько 100 000 донгів/кг. З очікуваною врожайністю близько 3000 плодів, що еквівалентно майже 500 кг, маракуйя вважається культурою, яка приносить явну економічну цінність на відносно невеликій площі.
Паралельно пані Дунг посадила 70 тайських яблунь – сорту з відносно простими методами вирощування, низькими інвестиційними витратами та мінімальними вимогами до догляду, який, проте, дає рясні та стабільно високоякісні плоди. Яблуневий сад вже почав плодоносити – солодкі, привабливі яблука, які торговці купують безпосередньо з саду за цінами від 60 000 до 70 000 донгів за кілограм. Поєднання багаторічних та короткострокових культур забезпечує безперервний дохід, забезпечуючи фінансову незалежність.
Не задовольняючись лише фруктовими деревами, пані Дунг також присвячує частину своєї землі вирощуванню квітів для ярмарку Тет (Місячний Новий рік). Цього року в сезон Тет у її саду є приблизно 400 горщиків гербер, 100 горщиків соняшників, 100 горщиків хризантем і понад 2000 рослин хризантем на землі.
Помітною особливістю цієї моделі є її проактивний та добре спланований підхід до виробництва, від вхідних даних до кінцевого результату. Замість того, щоб ганятися за кількістю, пані Дунг зосереджується на якості продукції, дотримуючись технічних процедур та стандартів безпеки. В результаті ферма створила стабільний ринок, продукція якого продається переважно в Хошиміні , а частина – на місцевому рівні.
За словами пана Фам Ван Донга, голови Асоціації фермерів комуни Да Те 2, модель пані Нго Тхі Туй Зунг є яскравим прикладом у місцевому русі за сільськогосподарський економічний розвиток. Варто відзначити її інноваційний виробничий підхід, сміливі інвестиції, здатність вибирати відповідні культури та зв'язок між виробництвом та ринковим попитом. Це напрямок, вартий наслідування в районах з обмеженою земельною ділянкою, але високими вимогами до економічної цінності.
Джерело: https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html
Коментар (0)