Подвійна вигода від міжкультурного вирощування в Дак Нонг

Пан Дао Ву з села 14, комуни Дак Вер, району Дак Р'лап, має 5 гектарів землі. Після майже 30 років фермерської діяльності пан Ву поділився тим, що спільне вирощування культур – це спосіб забезпечити стабільний дохід його родині. Він завжди шукає способи спільного вирощування культур, щоб кожна рослина мала хороший урожай та якість.

«Я вирощую перець та дуріан у своєму кавовому саду. Найважливіше у вирощуванні разом рослин — це те, що всі рослини повинні мати достатньо світла для фотосинтезу», — сказав пан Ву.

Перцевий сад засаджено дуріаном та імбиром паном Дао Ву в селі 14, комуна Дак Вер, район Дак Р'лап.

За словами пана Ву, дуріан — висока культура, тому його слід садити рідко. На кожні 6-7 кавових або перцевих дерев пан Ву садить 1 дерево дуріану. Далі він садить перець, а на кожні 2-4 кавові дерева — 1 перцеве дерево. Третій поверх призначений для кавових дерев. На нижньому поверсі він садить імбир, лемонграс, овочі тощо.

У саду він залишає голі ділянки, щоб виростити траву, щоб захистити шар ґрунту. Коли трава добре росте, пан Ву використовує газонокосарку. Скошена трава з часом стане гарним джерелом сидерата для рослин.

Наразі пан Ву має 2000 кавових дерев, які дають понад 7 тонн зерен щороку; 4000 перцевих дерев цього року дали 5 тонн; 300 дерев дуріана минулого врожаю дали 2 тонни плодів.

Пан Ву підтвердив: «Завдяки спільному вирощуванню культур дохід стабільний. За останні два роки високі ціни на каву, перець та дуріан значно збільшили сімейний бюджет . Минулого року загальний дохід моєї родини перевищив 1 мільярд донгів».

Пан Тран Фу Мі, комуна Дак Ніа, місто Гіа Нгіа, вирощує проміжні культури дуріан, перець та каву.

Пан Тран Фу Мі з комуни Дак Ніа міста Гіа Нгіа також вирішив посадити багато різних видів дерев на одній ділянці. Маючи 2 гектари землі, він посадив майже 3000 дерев, включаючи каву, перець, дуріан, авокадо та кешью. Щороку родина пана Мі заробляє близько 400 мільйонів донгів.

«Суміщення культур допомагає нам максимізувати цінність землі та заощаджувати кошти на обслуговуванні. Крім того, рослини, що зустрічаються разом, можуть підтримувати один одного у рості. Дуріан та перець забезпечують захист від вітру для кави, тим самим підвищуючи врожайність», – поділився пан Май.

Кооператив органічного землеробства Дак Нонг у місті Гіа Нгіа має 35 членів, які спільно вирощують 70 гектарів кави та перцю. Більшість членів вирощують каву та перець разом.

З 2018 року кооператив має сертифіковану продукцію з перцю на відповідність міжнародним органічним стандартам. Зокрема, наразі кооператив має понад 12 гектарів перцю, сертифікованих як органічні, в Європі та США.

Пан Фам Ван Тхач, директор кооперативу з органічного сільського господарства Дак Нонг, зазначив, що окрім органічного перцю, кавові сади з переплетеними культурами також дають кращі врожаї та якість, ніж просто посадка. Це допомагає кооперативу мати більше напрямків для виробництва органічної кави.

«Поєднання вирощування перцю та кави створює дуже класну екосистему в садах. Фермери працюють і виробляють продукцію в чистому середовищі. Завдяки цій перевазі кооператив обрав низку пілотних садів для екотуризму», – повідомив пан Тач.

Сад органічного перцю, що поєднує посіви із зеленою кавою членів кооперативу органічного сільського господарства Дак Нонг, був обраний для поєднання з розвитком сільськогосподарського туризму.

Фактично, більшість фермерів у Дак Нонгу обирають поєднання кави, перцю, кешью та фруктових дерев у своїх садах та на полях, щоб підвищити ефективність виробництва.

Багато фермерів діляться тим, що міжрядне вирощування допомагає їм уникнути ситуації «все або нічого» через нестабільні ціни на сільськогосподарську продукцію під час вирощування лише одного виду культури.

Загальна площа сільськогосподарських угідь Дак Нонг наразі становить понад 378 000 гектарів, з яких однорічні культури становлять понад 86 000 гектарів, а багаторічні – близько 235 000 гектарів.

Фермери, які поєднують різні види рослин у своїх садах, значно збільшили свої прибутки. Експерти оцінили, що поєднання культур також допомагає збалансувати екосистему, обмежуючи вплив погоди та клімату.

Однак фермерам необхідно розуміти технічний процес міжрядного посіву та якість насіння, густоту посадки, удобрення, полив та належне формування рослин.

Органам влади також необхідно спеціально оцінити ефективність міжкультурного вирощування, щоб допомогти фермерам розвиватися сталим шляхом, особливо з огляду на вплив зміни клімату.

Джерело: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html