Подвійна вигода від міжкультурного вирощування в Дак Нонг

Пан Дао Ву, який проживає в Гамлеті 14, комуна Дак Вер, район Дак Р'лап, володіє 5 гектарами землі. Пропрацювавши в сільському господарстві майже 30 років, пан Ву поділився тим, що спільне вирощування культур – це спосіб забезпечити стабільний дохід його родині. Він постійно досліджує методи спільного вирощування культур, щоб забезпечити високу врожайність та хорошу якість усіх культур.

«Я вирощую перець і дуріан на своїй кавовій плантації. Найважливіше у вирощуванні разом рослин — це те, що всі рослини повинні отримувати достатньо сонячного світла для фотосинтезу», — сказав пан Ву.

Пан Дао Ву, який проживає в Гамлеті 14, комуна Дак Вер, район Дак Р'лап, вирощує свої перці разом з дуріаном та імбиром.

За словами пана Ву, дерева дуріана ростуть високими, тому їх садять рідко. Він саджає одне дерево дуріана на кожні 6-7 кавових або перцевих рослин. Далі він садить перець, по одній рослині перцю на кожні 2-4 кавові дерева. Третій ярус складається з кавових рослин. На найнижчому рівні він вирощує імбир, лемонграс та інші овочі.

У своєму саду він дозволяє рости траві на порожніх місцях, щоб захистити ґрунт. Коли трава добре росте, пан Ву використовує газонокосарку. Скошена трава з часом стає гарним джерелом сидерата для рослин.

Наразі пан Ву має 2000 кавових дерев, які щорічно дають понад 7 тонн зерен; 4000 рослин перцю, які цього року дали 5 тонн; та 300 дерев дуріану, які минулого сезону дали 2 тонни плодів.

Пан Ву підтвердив: «Завдяки спільному вирощуванню культур наш дохід стабільний. Протягом останніх двох років високі ціни на каву, перець і дуріан значно покращили економічне становище нашої родини. Минулого року загальний дохід моєї родини перевищив 1 мільярд донгів».

Пан Тран Фу Мі з комуни Дак Ніа, місто Гіа Нгіа, вирощує проміжні культури дуріан, перець та каву.

Пан Тран Фу Мі, який проживає в комуні Дак Ніа міста Гіа Нгіа, також вирішив вирощувати різні рослини на одній ділянці. Маючи 2 гектари землі, він посадив майже 3000 дерев, включаючи каву, перець, дуріан, авокадо та кешью. Щороку родина пана Мі заробляє приблизно 400 мільйонів донгів.

«Суміщення культур допомагає нам максимізувати цінність землі та заощаджувати на витратах на робочу силу. Крім того, рослини, що пересідаються, можуть підтримувати ріст одна одної. Дуріан та перець забезпечують захист від вітру для кави, тим самим підвищуючи врожайність», – поділився пан Май.

Органічний сільськогосподарський кооператив «Дак Нонг» у місті Гіа Нгіа налічує 35 членів, які спільно вирощують 70 гектарів кави та перцю. Більшість членів практикують спільне вирощування кави та перцю.

З 2018 року кооператив сертифіковано свою продукцію з перцю на відповідність міжнародним стандартам органічного виробництва. Наразі кооператив має понад 12 гектарів перцю, сертифікованого як органічний, у Європі та Сполучених Штатах.

Пан Фам Ван Тхач, директор сільськогосподарського кооперативу «Дак Нонг» з органічного вирощування, зазначив, що окрім органічного перцю, кавові сади з переплетеними культурами також дають кращу продуктивність та якість порівняно з монокультурою. Це дає кооперативу ще один напрямок для виробництва органічної кави.

«Поєднання вирощування перцю та кави створює дуже класну екосистему в садах. Фермери працюють і виробляють продукцію в чистому середовищі. Виходячи з цієї переваги, кооператив обрав низку пілотних садів для екотуризму », – повідомив пан Тач.

Пишний зелений сад органічного перцю, що переплітається з кавовими кущами, що належать члену Кооперативу органічного сільського господарства Дак Нонг, був обраний для інтеграції в розвиток сільськогосподарського туризму.

Насправді, більшість фермерів у Дак Нонгу вирішують вирощувати каву, перець, кешью та фруктові дерева у своїх садах та на полях з метою підвищення ефективності виробництва.

Багато фермерів розповідають, що спільне вирощування культур допомагає їм уникнути ситуації «все або нічого», коли ціни на сільськогосподарську продукцію нестабільні, а вони вирощують лише один вид культури.

Загальна площа сільськогосподарських угідь Дак Нонг наразі становить понад 378 000 гектарів, з яких однорічні культури становлять понад 86 000 гектарів, а багаторічні – приблизно 235 000 гектарів.

Фермери, які поєднують різні рослини у своїх садах, значно збільшили свої прибутки. Експерти оцінюють, що поєднання культур також допомагає збалансувати екосистему та пом'якшити вплив погоди та клімату.

Однак фермери повинні розуміти правильні методи міжрядного посіву, включаючи якість насіння, густоту посадки, удобрення, зрошення та формування рослин.

Органам влади також необхідно спеціально оцінити ефективність міжкультурного вирощування, щоб допомогти фермерам розвиватися сталим шляхом, особливо з урахуванням впливу зміни клімату.

Джерело: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html