Люк Нган - Безсонні ночі

Безсонна ніч у саду лічі.

Близько другої години ночі, під тьмяним місячним сяйвом, я приєднався до жителів села Муой, комуни Зяп Сон (район Лук Нган), які піднімалися на пагорб, щоб збирати лічі. Мерехтіння ліхтариків селян по садах створювало захопливий ефект. Шепіт розмов, перегуки та щебетання комах розсіювали нічну тишу.

Мешканці села Муой, комуна Зяп Сон, збирають лічі.

Цього вечора, як і багато інших сімей у регіоні вирощування лічі, сім'я пана Тран Ван Кіена з дев'яти осіб вирушила на пагорб, щоб зібрати лічі. Їхнє спорядження включало ліхтарики, пластикові кошики та мотоцикл, завантажений кількома великими ящиками. Не лише дорослі, а й онуки пана Кіена, які зараз на літніх канікулах, піднялися на пагорб, щоб допомогти зі збором врожаю. У кожного було своє завдання; діти та люди похилого віку залишалися внизу, обривали листя, сортували, зв'язували та перекладали лічі в ящики, тоді як швидші та сильніші люди взялися за завдання лазити по деревах, щоб збирати лічі та зрізати стебла. Посеред ночі, лише при тьмяному світлі, всі виконували завдання досить професійно, тому до 5-ї ранку великі ящики були повні лічі.

Пан Кін поділився: «У моєї родини понад 270 дерев лічі. Цього року, незважаючи на посуху на початку сезону, дерева все ще мали рясні, гарні плоди, які продавалися за високою ціною. Більше того, період збору врожаю в моєму саду дуже короткий (лише близько 20 днів), тому родині довелося мобілізувати всю робочу силу, щоб зосередитися на зборі врожаю. Зазвичай вся родина має збирати лічі з 2-ї години ночі, в середньому продається близько 700 кг за ранок».

Коли в кошику пан Кієн зібрав достатньо лічі вагою 300 кг, він перевіз їх на мотоциклі приблизно за 4 км до пункту зважування в місті Пхі Дьєн, щоб продати їх торговцям. Згідно з досвідом пана Кієна та інших виробників лічі в Лук Нгані, ранній збір урожаю призводить до кращого вигляду та свіжіших плодів, що робить процес більш зручним для торговців, які зазвичай купують рано вранці. Тому, навіть з тим самим садом, якщо він продає пізніше, коли торговці вже зібрали достатньо плодів, ціна зазвичай нижча або навіть важко продати. Збір урожаю вночі також допомагає уникнути сильної літньої спеки. Цього року урожай лічі рясний, з відносно однорідною якістю, без стеблових молотків та кращим зовнішнім виглядом. Маючи кошик рано зібраних лічі вагою близько 300 кг, пан Кієн продав їх по 28 000 донгів/кг, заробивши понад 8 мільйонів донгів.

Мешканці села Муой, комуна Зяп Сон, використовують лампи для збору лічі.

На полях внизу, коли місяць зайшов і почало світати, родина пана Чионг Ван Хая, також із села Муой, готувалася перевезти майже 200 кілограмів лічі до вагової станції на Національній автомагістралі 31 для продажу торговцям на експорт. Щоб зібрати цей кошик лічі, всі троє членів родини пана Хая не спали всю ніч. «Після продажу першої партії ми підемо додому на сніданок, а потім трохи поспимо. Близько 15:00 ми повернемося до саду, щоб зібрати ще одну партію, щоб продати її вдень невеликим вантажівкам, які приїжджають у село, щоб купувати та розповсюджувати всередині країни. Ми наполегливо працюємо цілий рік, доглядаючи за деревами, але на збір урожаю є лише близько 20 днів. Якщо ми не поспішимо, лічі зіпсуються, згниють або опадуть, тому як би ми не були втомлені, нам потрібно продовжувати», – поділився пан Хай.

Збір лічі вночі створює для фермерів численні труднощі та небезпеки, такі як зламані гілки від лазіння по деревах, укуси комарів та комах, а також ризики під час штормів та гроз. Незважаючи на ці труднощі, під сезонним тиском кожна сім'я повинна виділяти робочу силу або наймати додаткових працівників для швидкого збору лічі, а також забезпечувати захисне спорядження, таке як одяг, взуття, рукавички та дощовики, для процесу збору врожаю.

Бажаю гладкого та успішного сезону лічі.

Для вирощувачів лічі в Лук Нгані червень, мабуть, найособливіша пора року, не лише тому, що це найнапруженіший і найважчий час, але й тому, що їхній щоденний розпорядок, здається, перевертається з ніг на голову під час сезону збору врожаю. Це також сезон радості, смачних, солодких фруктів, готових до збору врожаю, і, як наслідок, кожна сім'я отримує додатковий дохід. Тому зрозуміло, що вони не лягають спати пізно та сплять менше, ніж зазвичай. Незважаючи на роботу вночі, спекотну погоду, а іноді навіть пропуск сніданку, члени сімей пана Кіена та пана Хая, а також багато інших домогосподарств у регіоні вирощування лічі, все ще сяють посмішками, просто тому, що продавши кожен кошик лічі – плоди своєї праці – вони заробляють мільйони донгів.

Власники садів у Лук Нгані насолоджуються рясним сезоном врожаю.

Поки фермери в садах проводять усі ночі, збираючи фрукти, на пунктах збору лічі поблизу національної автомагістралі 31 торговці та робітники також не лягають спати допізна, пакуючи товари для завантаження у вантажівки для розповсюдження. Під виснажливою літньою спекою міцні молоді чоловіки старанно переносять ящики з лічі та брили льоду на вантажівки, щоб забезпечити своєчасну доставку покупцям. Ця метушлива робота часто триває до півночі.

У 2025 році площа вирощування лічі в районі Лук Нган досягла понад 10 300 гектарів, що значно збільшило виробництво порівняно з попередніми роками. Сезон збору врожаю досить короткий, починаючи з початку червня до кінця липня, що призводить до значного тиску в часі та вимагає від фермерів термінового збору врожаю.

Згідно з історичними записами, перше дерево лічі пустило коріння в Лук Нган у 1953 році і з того часу продовжує процвітати. З часом лічі залишалося головним пріоритетом у розвитку сільського господарства, сприяючи скороченню бідності та зрештою збагачуючи фермерів. Незважаючи на численні злети та падіння, жителі Лук Нган своїми старанними руками, творчим розумом та непохитною рішучістю зберегли та розвинули цю культуру як відомий в'єтнамський сільськогосподарський бренд, який експортується до десятків країн світу . Лічі Лук Нган отримало географічне зазначення та зареєстрований захист торгової марки в Лаосі, Камбоджі, Південній Кореї, Китаї, Японії, Сінгапурі, Австралії та Сполучених Штатах.

Цього року загальна площа вирощування лічі в районі Лук Нган досягла понад 10 300 гектарів, що значно збільшило виробництво порівняно з попередніми роками. Площа, на якій вирощується лічі відповідно до стандартів VietGAP, становить понад 6 900 гектарів (що становить 66,96% від загальної площі). Однак сезон збору лічі досить короткий і починається з початку червня до кінця липня, що призводить до значного тиску в часі та вимагає від фермерів термінового збору врожаю.

Ранній ранок у регіоні вирощування лічі Лук Нган.

Пан Дао Конг Хунг, виконувач обов'язків голови Народного комітету округу Лук Нган, сказав: «Сезон дозрівання лічі став найяскравішим та найочікуванішим сезоном року в Лук Нган. Фермери, що вирощують лічі, є справжніми професійними садівниками, які створюють продукцію найвищої якості та безпеки. Наразі багато підприємств реєструються для закупівлі та підписання контрактів на споживання лічі Лук Нган для експорту та внутрішнього споживання. З початку сезону дотепер у всьому округі зібрано та спожито близько 8000 тонн свіжих фруктів, з яких понад 60% споживається всередині країни, а решта експортується за відносно високими цінами. Функціональні установи округу завжди активно підтримують фермерів у зборі та продажу лічі».

Жвава, яскрава, але водночас радісна атмосфера збору лічі пронизує кожен дім, кожне село та кожне обличчя фермерів у Лук Нгані. Збір триває з півночі до ранку, коли вантажівки з лічі прибувають на станцію зважування. Хоча це й важко, стабільна ціна продажу дає фермерам додаткову мотивацію наполегливо працювати у своїх садах, плекаючи свої дерева лічі.

Тільки провівши ніч, збираючи лічі з місцевими жителями, можна по-справжньому оцінити безмежну любов до батьківщини, яка криється за солодким смаком цього фрукта. Незліченні краплі поту та наполегливої праці вкладено в цю справу, що дає надію на більш заможне та повноцінне життя. Безперечно, ці «ремісники» садів продовжать писати ще багато гордих історій про це фруктове дерево.

Текст і фото: Нгуєн Хьонг

Джерело: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg