Зелений на кам'янистій землі

Банани, вирощені методом тканинних культур на експорт, разом із традиційними сортами бананів, такими як «mốc», «cau» та «bom», наразі є основними культурами для фермерів у кам'янистих ґрунтах комун Бау Хам, Хунг Тхінь, Зіа Кіем та Фу Вінь у провінції Донг Най.

Традиційні банани вирощують фермери в комуні Бау Хам, провінція Донг Най , на кам'янистій землі на невеликих ділянках.

Оскільки банани вирощуються короткостроково, з поверхневим корінням та високими вимогами до вологи, фермерам потрібно лише викопати ями в землі, додати трохи верхнього шару ґрунту, і бананові рослини процвітатимуть і даватимуть високу врожайність.

Життєздатність бананів

Уздовж дороги Кай Гао - Бау Хам (комуна Бау Хам, провінція Донг Най) бананові дерева розкинули своє пишне зелене листя, покриваючи кам'янистий ґрунт під корінням. Фермер Фунг Ван Зяу (селище Тан Лап 1, комуна Бау Хам) поділився: Перш ніж перейти на вирощування бананів, вирощених методом тканинної культури, на експорт, його 2 гектари кам'янистої землі використовувалися для вирощування перцю та кави. З 2019 року, коли урожай перцю був уражений хворобами, а кавові рослини старіли, він перейшов на вирощування бананів, вирощених методом тканинної культури, на експорт, щоб не постраждати від доходів його сімейної ферми.

За словами пана Джіау, прибуток від вирощування бананів, вирощених методом тканинної культури, на експорт значною мірою залежить від ринкового попиту в будь-який момент часу. Однак очікується, що його 2 гектари бананів, вирощених методом тканинної культури на експорт, дадуть понад 100 тонн цього сезону. За поточних ринкових цін від 9000 до 10000 донгів/кг, він оцінює дохід у 150-200 мільйонів донгів/га/рік після вирахування інвестиційних витрат та витрат на обслуговування.

Банани експортної якості, вирощені методом тканинної культури, приваблюють фермерів у багатьох кам'янистих районах комуни Пху Лам, провінція Донг Най, незважаючи на коливання цін. Фермер Вонг А Бау (селище Пху Лам, комуна Пху Лам) сказав: За 3 роки вирощування 1 гектара бананів експортної якості, вирощених методом тканинної культури, він заробляв від 250 до 300 мільйонів донгів на рік.

Щоб повернути 2,5 гектара кам'янистої землі для посадки бананів, вирощених методом тканинної культури, на експорт, пан Ле Хонг Сон (Хамлет 6, комуна Фу Вінь) використав екскаватором для видалення каміння та розкладання його рівними рядами перед посадкою. Він використав надлишок суглинистого ґрунту, отриманого під час копання траншей, для заповнення бананових рослин навколо основи. Таким чином, рослини отримують додатковий суглинистий ґрунт для росту, а рівень землі залишається стабільним (не змінюється за висотою порівняно з попереднім рельєфом). Завдяки цьому методу його плантація бананів, вирощених методом тканинної культури, досягає врожайності 60 тонн/гектар/рік або більше, з однорідними гронами, а понад 90% бананів – 1-го ґатунку.

Експорт бананів наразі є рятівним колом для цукрової тростини та драконового фрукта. Тому рух за вирощування бананів на експорт у комуні Суан Бак досить сильно розвинувся за останні чотири роки.

Фермер LE VAN MANH, село Suoi Nho 6, комуна Xuan Bac, провінція Dong Nai

Багатообіцяючі перспективи у вирощуванні бананів.

У районах комун Зія Кієм, Бау Хам, Транг Бом та Дау Зіяй (провінція Донг Най)... традиційно вирощуються різні види бананів, включаючи Кавендіш, Гро Мішель та інші сорти, для переробки на тістечка та цукерки та транспортування їх до Центрального та Північного В'єтнаму на продаж. Однак, оскільки ці традиційні сорти бананів призначені переважно для внутрішнього споживання, привабливість бананів, вирощених методом тканинної культури, для експорту спонукала фермерів значно скоротити площі, присвячені вирощуванню цих традиційних сортів, перейшовши натомість до вирощування бананів на експорт.

Фермер Чен А Фук (селище Кей Дьєу, комуна Бау Хам) поділився: Традиційне вирощування бананів вимагає простих методів, низьких інвестицій, а врожайність і дохід можна порівняти з бананами експортної якості, вирощеними з тканинних культур. Однак традиційні банани збирають протягом року, переважно на високих пагорбах без зрошення, кам'янистих полях, і наразі займають меншу площу порівняно з бананами експортної якості, вирощеними з тканинних культур.

Багато фермерів у районі Суаньлап провінції Донгнай обирають бананові дерева, вирощені за допомогою тканинних культур, для експорту як основну культуру поряд з іншими культурами, такими як дуріан, джекфрут та рамбутан. Пані Тран Тхі Хіен, голова Асоціації фермерів району Суаньлап, поділилася: «Бананові дерева, вирощені за допомогою тканинних культур для експорту в цьому районі, приносять дохід у розмірі 250-300 мільйонів донгів/гектар/рік, не лише допомагаючи фермерам диверсифікувати культури в їхніх садах, але й сприяючи побудові сталого господарства домогосподарств».

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, площа, засіяна бананами, вирощеними методом тканинної культури, для експорту в провінції, наразі становить близько 16 700 гектарів, з оціночним обсягом виробництва майже 200 000 тонн на рік. Банани, вирощені методом тканинної культури, наразі є основною культурою для фермерів у багатьох місцевостях по всій провінції.

Фермер Тран Ван Дик (Хамлет 6, комуна Суан Бак) наразі володіє 100 гектарами бананів, вирощених методом тканинної культури, на експорт (сімейні землі та землі у партнерстві з іншими фермерами). Завдяки своїй перевазі як покупця бананів та прямого експортера, залежно від пори року, бананова ферма пана Дика, вирощена методом тканинної культури, отримує прибуток у розмірі 150-250 мільйонів донгів/гектар/рік.

Дорога, що веде до комун Сонг Трау, Зянг Дьєн та Куанг Тьєн у колишньому районі Чанг Бом, що зараз є частиною комуни Чанг Бом, обсаджена прямими, пишними зеленими банановими деревами, що забезпечують тінь для незліченних великих і малих каменів, розкиданих під їхнім корінням.

Фермер Хоанг Ван Хуй (селище Куанг Хоа, комуна Транг Бом) поділився: «Бананові дерева не вибагливі до ґрунту чи каміння. Завдяки вирощуванню бананів на експорт та традиційним методам я зміг побудувати багатомільйонний будинок і відправити двох своїх дітей до університету. Тому, навіть попри коливання закупівельної ціни на банани, я все одно наполегливо доглядаю за ними. Бо, за його словами, його бананова плантація площею 1,8 гектара завжди залишається зеленою та повною грон, а коли ціна на банани хороша, економічне становище сім'ї покращується».

Банани наразі є основною фруктовою культурою та одним із найважливіших експортних фруктів В'єтнаму. Експортний ринок бананів розширюється, споживчий попит різко зростає, водночас В'єтнам має великий потенціал з точки зору посівних площ та виробництва. Експерти прогнозують, що за умови ефективної організації виробництва та контролю хвороб вартість експорту бананів з В'єтнаму може досягти 1 мільярда доларів найближчим часом.

Дьєм Куїнь

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/mau-xanh-tren-vung-dat-da-b682040/