Зв'язок між їжею та депресією

СГГП 22 вересня 2023 р., 07:07

Було проведено кілька досліджень, які показали, що дієта впливає на ризик депресії. Однак даних про конкретні харчові фактори мало.

Оброблені харчові продукти. Фото: Getty Plus

Вперше комплексне дослідження, проведене професорами медицини Гарвардської медичної школи та Массачусетської загальної лікарні в США, показало, що підвищене споживання ультраоброблених харчових продуктів, особливо продуктів, що містять штучні підсолоджувачі, пов'язане з розвитком депресії.

Згідно з Newsweek, вчені вивчили раціон 31 712 жінок віком від 42 до 62 років і порівняли його з їхнім психічним здоров'ям, включаючи самодіагностовану та клінічно діагностовану депресію. Результати показали, що жінки, які вживали найбільше ультраоброблених продуктів, мали на 50 відсотків більшу ймовірність розвитку депресії, ніж жінки, які вживали їх найменше. Для тих, хто страждає на хронічну депресію, продукти з високим вмістом штучних підсолоджувачів можуть погіршити їхній стан.

Джерело